Litsela tse 12 tse monate tsa ho sebelisa meroho e halikiloeng bakeng sa boithuto ba lijo

Litaba

• Etsa terene e halikiloeng ea veggie
• Etsa sopho ea ho pheha ka kichineng
• Lahlela meroho ka har'a quiche
• Leka raese e halikiloeng ea veggie
• Matlafatsa li-quesadilla ka litapole
• Etsa lipakete tsa veggie smoothie
• Sauté sehlopha sa meroho ea garlicky
• Etsa ho tlatsoa ha taco (hoo ho loketse ho fetang feela li-tacos)
• Etsa pesto ea broccoli bakeng sa pasta
• Kenya sipinake e nang le serame ho lasagna
• Etsa khetho ea hau ea veggie curry
• Mantsoe a mabeli: Cheese e halikiloeng

Joaloka motsoali e mocha u hloka lijo tse ngata tse phelisang hantle hore u tsoele pele, empa ha u na nako e ngata ea ho e etsa. Kenya meroho e hoammeng.

Meroho e hoammeng e lula e le mohopolo o motle - empa ke pholoso ea 'nete ha u e-na le ngoana e mocha.

U se u koahetse moralo oa lijo oa ngoana (eseng mefuta e mengata moo!) Empa ho thoe'ng ka uena? Le ha o ne o kile oa ba moralo oa lijo le ho itlhophisa ka hloko, ho lula fatše ho etsa 'mapa oa lijo tsa beke - le ho fumana lihora tse' maloa tsa mahala ho ea mabenkeleng le ho pheha - ho ka ba thata joalo ka motsoali e mocha. Joalo, ka thata ho makatsang.

Empa meroho e hoammeng e ka thusa. U ka bokella mekotla e meholo ebe ua e qhala ntle le ho tšoenyeha hore e tla tloha e tsamaea hampe pele u ka e sebelisa. 'Me kaha li se li hlophisitsoe ka botlalo, ha ua tlameha ho senya metsotso ea bohlokoa u hlatsoa, ​​u ebola, kapa u seha.

Joale ha u iphumana u na le nako ea bolokolohi (lesea le robala ka mokhoa o hlollang le o se o hlapile le ha se letsatsi la ho hlatsoetsa!), li veggies li emetse hore u otle fatše.

Ntle le moo, u etsa eng?

Meroho e hoammeng e loketse mokhoa o mong ho feta ho lahlela ka linako tse ling moferefere. Mona ke litsela tse 12 tse bonolo, tse monate tsa ho li kenya lijong tsa pele ho nako tse tla u boloka u fepehile ka matsatsi.

Etsa terene e halikiloeng ea veggie

Ho makala: O ka chesa ka botlalo meroho e hoammeng - mme ha ba hloke le ho qhibilihisoa pele.

Abela li-veggies ka mokhoa o ts'oanang le pampiring ea ho baka, ho tšela oli ea mohloaare le li-seasoning tseo u li ratang haholo, 'me u li bake ka ontong e chesang ho fihlela e le bonolo ebile e le caramelized.

"Mocheso o matla, joalo ka 425 ° F (220 ° C), o tla thusa ho fetoha mouoane ha ba ntse ba pheha," ho bolela Amanda Frederickson, mongoli oa Simple Beautiful Food ebile e le mme oa bana ba babeli.

Sebelisa sehlahisoa se feliloeng ka likotlolo tsa lijo-thollo kapa li-omelets, u akheloe ka lijana tsa pasta, kapa e le lehlakore le bonolo la khōhō kapa tlhapi.

Etsa sopho ea ho pheha ka kichineng

Hoo e ka bang motswako ofe kapa ofe oa meroho le liprotheine e ba tse hlabosang le tse khotsofatsang ha li belisoa ka har'a moro o monate.

Leka:

• khoho ea rotisserie e halikiloeng, lihoete tse halikiloeng le lierekisi, le spaghetti e robehileng ka har'a moro oa kana
• diced squash butternut squash, li-chickpea le raese e sootho ka moro oa veggie
• Li-meatball tsa pele ho nako le sepinichi se hoammeng ka moro oa nama ea khomo

Lahlela meroho ka har'a quiche

Quiches ke BFF ba batsoali ba bacha: Ho bonolo ho e etsa (kopanya feela, tšela, 'me u bake), e tletse liprotheine,' me e nka matsatsi a mangata sehatsetsing.

Molemo ka ho fetisisa, li monate ka hoo e ka bang veggie efe kapa efe, ho bolela Frances Largeman-Roth, RDN, mongoli oa "Smoothies le Juices: Prevention Healing Kitchen" le mme oa bana ba bararo.

Leka ho pata lipelo tsa li-artichoke tse nang le serame kapa lierekisi.

Leka raese e halikiloeng ea veggie

Raese eo e tšoeu e setseng e tsoang ho li-takeout tsa China tseo u neng u ntse u phela ka tsona? O ka e fetola sejana se seholo sa babolai.

Sauté senoelo sa meroho e halikiloeng e halikiloeng ka oli ea sesame le ho fafatsa moriana oa soya ebe o eketsa mahe a 'maloa a otliloeng, ebe o mena raese. E ke e phehe bophahamong bo mahareng ka mokato o bataletseng ho etsa hore botlaaseng ba raese bo soeufe hanyane, ebe e hlohlelletsa le ho pheta makhetlo a 'maloa ho fihlela motsoako oohle o futhumetse' me o na le likotjana tse ngata tsa crispy.

Matlafatsa li-quesadilla ka litapole

Ho baka litapole tse felletseng ho nka hora, empa u ka salisa litapole tse halikiloeng, tse halikiloeng ka metsotso e seng mekae.

Pheha sephutheloana ka linoko tse bululetsoeng tsa Tex Mex tse kang kumine le phofo ea chili, ebe u li kenya ho quesadillas beke kaofela, Largeman-Roth o khothaletsa.

Etsa lipakete tsa veggie smoothie

Mohlomong u se u ntse u sebelisa litholoana tse hoammeng bakeng sa li-smoothies tsa hau, ka hona hobaneng u sa lahlele veg e 'maloa moo?

Frederickson o re: "Ho eketsa spinach kapa kholifolaoa e hoammeng ke mokhoa o motle oa ho eketsa limatlafatsi tse ngata ho smoothies." ('Me kaha tatso ha e nke lehlakore, u ke ke ua ba latsoa.)

Etsa lipakana tsa smoothie ka ho tlatsa mekotla ea polasetiki ka 'ngoe ka:

• Banana e le 1 e hlakiloeng
• 1/2 senoelo sa litholoana tse nang le serame (joaloka monokotsoai kapa mango)
• 1/2 senoelo se tšetsoeng meroho e halikiloeng
• khaba e fanoang ka seatla se bulehileng ea botoro ea linate

Ha u se u loketse ho noa, lahlela metsoako ka har'a blender le lebese la hao la khetho.

Sauté sehlopha sa meroho ea garlicky

Sipinake, khale, kapa li-collards kaofela li sebetsa mona. Kenya oli ea mohloaare ka seatla se bulehileng le konofolo e ngata e khethiloeng, hammoho le pinch e khubelu ea pepere haeba u rata mocheso.

Sebelisa meroho ena e le sejana se lehlakoreng bakeng sa eng kapa eng, li tšele ka har'a li-omelets, kapa u li tšele holim'a litapole tse besitsoeng le holimo ka chisi e halikiloeng.

Etsa ho tlatsoa ha taco (hoo ho loketse ho fetang feela li-tacos)

Li-veggie tseo tse hoammeng ka boroa-bophirima li kopana le poone le pepere ea tšepe? Li khelosoa ka mokhoa o tsotehang ka linaoa tse ntšo tse entsoeng ka makotikoting, konofolo, le kumine e meng kapa paprika e tsubang.

Etsa sehlopha se seholo sa ho kenya li-tortilla, ho hlohlelletsa mahe a halikiloeng, kapa ho fafatsa ka holim'a li-chips tsa tortilla bakeng sa li-nas tse phetseng hantle.

Etsa pesto ea broccoli bakeng sa pasta

Hobane feela u sena basil e ncha letsohong ha ho bolele hore u ke ke ua ba le pesto.

Lahlela kopi ea broccoli e nang le leqhoa le qhibilihantsoeng ka har'a sesebelisoa sa lijo ka konofolo, Parmesan, linate tsa phaene kapa walnuts, le oli ea mohloaare, le ho otla ho etsa mongobo o motenya, o kang oa pesto o loketseng paseka neng kapa neng ha o le teng.

Kenya sipinake e nang le serame ho lasagna

Lasagna ke lijo tsa mantlha tsa ho etsa e kholo-e kholo-ea-batch-le-freeze bakeng sa hamorao, le ho mena spinach ka motswako oa chisi ke tsela e bonolo ea ho fumana meroho.

E le ho thibela lasagna hore e se ke ea e-ba le metsi, sututsa sipinake ebe o pepeta mokelikeli o feteletseng pele oe eketsa chising, Frederickson o khothaletsa joalo.

Etsa khetho ea hau ea veggie curry

Ho bonolo ho e etsa ho feta kamoo u nahanang - 'me u ka e tloaela ho eng kapa eng eo u nang le eona.

Sauté sephutheloana sa meroho e hoammeng e hoammeng ho fihlela e nolofalitsoe, ebe u eketsa pherese e khubelu kapa e tala ea Thai curry (ho latsoa) hammoho le lekoti la lebese la coconut (eketsa metsi kapa moro haeba motsoako o bonahala o le motenya).

Mene ka protheine efe kapa efe eo u ka e ratang - cubed tofu, thawed shrimp, kapa sefuba sa kana e sehiloeng likotoana tse nyane - 'me u bososele ho fihlela u phehile.

Mantsoe a mabeli: Cheese e halikiloeng

Hobane ka linako tse ling ha u iketsetse betch e kholo 'me u hloka feela ho ja ASAP. Li-veggies tse 'maloa li fetola sandwich ea chisi ea buttery hore e be ntho e ntle ha u ntse u nka metsotso e seng mekae nakong ea hau ea pele ea ho itokisa.

Leka cauliflower kapa li-floccoli florets tse nang le cheddar, spinach le mozzarella, kapa artichokes le chisi ea poli. Kapa haeba u na le sohle seo u nang le sona ke linaoa tse tala le lilae tsa khale tsa chisi tsa Amerika, tsamaea le seo. Tsohle li lokile.

Marygrace Taylor ke sengoli sa bophelo bo botle le botsoali, mohlophisi oa mehleng oa makasine oa KIWI, hape ke mme ho Eli. Mo etele ho khomotsonline.com.