Lijo tse nang le mahlaseli

Lijo tse nang le mahlaseli a kotsi ke lijo tse silafalitsoeng ka ho sebelisa x-ray kapa thepa e ntšang mahlaseli a kotsi e bolaeang libaktheria. Ts'ebetso e bitsoa radiation. E sebelisoa ho tlosa likokoana-hloko lijong. Ha e etse lijo ka boeona hore li be le mahlaseli a kotsi.

Melemo ea lijo tse bonesang mahlaseli a kotsi e kenyelletsa bokhoni ba ho laola likokoanyana le libaktheria, joalo ka salmonella. Ts'ebetso ena e ka fa lijo (haholo litholoana le meroho) nako e telele ea shelefo, mme e fokotsa menyetla ea chefo ea lijo.

Li-irradiation ea lijo li sebelisoa linaheng tse ngata. E ile ea amoheloa pele United States ho thibela ho hlaha ha litapole tse tšoeu, le ho laola likokoanyana koro le linoko tse ling le linoko.

Tsamaiso ea Tsamaiso ea Lijo le Lithethefatsi ea Amerika (FDA), Litsi tsa Taolo le Thibelo ea Mafu (CDC), le Lefapha la Temo la US (USDA) kaofela ha tsona li lumetse nako e telele polokeho ea lijo tse nang le mahlaseli.

Lijo tse nang le mahlaseli a kotsi li kenyelletsa:

• Nama ea khomo, nama ea kolobe, likhoho
• Mahe a likhetla
• Litlhapi, joalo ka shrimp, lobster, crab, oysters, clams, mussels, scallops
• Litholoana le meroho e sa tsoa khuoa, ho kenyeletsoa le peo ea ho mela (joalo ka semela sa lesere)
• Linoko le linoko

Webosaete ea Tsamaiso ea Lijo le Lithethefatsi ea US. Lehlaseli la lijo: seo u hlokang ho se tseba. www.fda.gov/food/buy-store-serve-safe-food/food-irradiation-what-you-need-now. E ntlafalitsoe ka la 4 Pherekhong 2018. E fihlile ka la 10 Pherekhong 2019.