Na u na le lefu la tsoekere?

Litaba

• Ho na le litapole tse joang?
• Mefuta e fapaneng ea litapole
• Litapole tsa lamunu
• Litapole tse pherese
• Litapole tsa Japane
• Litapole li ama tsoekere maling joang?
• Na ho na le melemo ea ho ja litapole haeba u na le lefu la tsoekere?
• Na ho na le likotsi tsa ho ja litapole haeba u na le lefu la tsoekere?
• Ntlha ea bohlokoa

Haeba u na le lefu la tsoekere, e kanna eaba u ngoapa hlooho ka litapole. U ntse u ipotsa hore na ebe litapole li bolokehile hore u ka li ja kapa che, karabo ke hore, e… mofuta oa.

Mona 's lebaka.

O kanna oa se tsebe kamora ho etela lebenkeleng le leholo, empa ho na le mefuta e fetang 400 ea litapole tse fumanehang lefats'eng ka bophara. Tse ling tsa tsona li molemo ho batho ba nang le lefu la tsoekere ho li ja ho feta tse ling.

Boholo ba karolo ea hau le mokhoa oa ho pheha li bohlokoa.

Ho tseba mofuta oa glycemic index (GI) le glycemic load (GL) bakeng sa mefuta e fapaneng ea litapole tseo u li khethang le tsona ke lintlha tsa bohlokoa.

GI ke sistimi ea maemo bakeng sa lijo tse nang le lik'habohaedreite. Boemo, kapa palo e abeloang lijo e bontša phello ea eona maemong a tsoekere ea mali.

GL hape ke sistimi ea maemo. Boemo ba GL bo ela hloko GI ea lijo hammoho le boholo ba karolo, kapa ligrama ka nako ea phepelo.

Sehloohong sena, re tla roba ntho e ngoe le e ngoe eo motho ea nang le lefu la tsoekere a hlokang ho e tseba ka ho ja litapole. Tlhahisoleseling ena e ka u thusa ho e thabela ntle le ho tšoenyeha. Re tla ba ra u fa lipepepe tseo u ka li ratang.

Ho na le litapole tse joang?

Lebitso la mahlale la litapole ke Ipomoea batatas. Litapole tsa mefuta eohle ke mefuta e meng e metle ho fapana le litapole tse tšoeu. Li phahame ka fiber le limatlafatsi, joalo ka beta carotene.

Ba boetse ba na le GL e tlase. Joaloka litapole tse tšoeu, litapole li na le lik'habohaedreite tse ngata. Leha ho le joalo, batho ba nang le lefu la tsoekere ba ka li ja ka tekano.

Hona le mefuta e meng ea litapole e bontšitsoeng e na le melemo ho batho ba amehileng ka tsoekere maling le botenya. Re tla tšohla mefuta e fapaneng ea litapole le melemo ea eona karolong e latelang.

Ntle le boleng ba tsona ba phepo, litapole li na le thepa e ka fokotsang kotsi ea mofuta oa 2 oa lefu la tsoekere.

Tse ling tsa limatlafatsi tse fumanoang litapoleng ke:

• vithamine A ka mofuta oa beta carotene
• protheine
• faeba
• khalsiamo
• tšepe
• magnesium
• phosphorus
• potasiamo
• zinki
• vithamine C
• vithamine B-6
• folate
• vithamine K

Mefuta e fapaneng ea litapole

Litapole tsa lamunu

Litapole tsa lamunu ke mofuta o tloaelehileng ka ho fetisisa o fumanoang lisuphamaketeng tsa U.S. Li bofubelu bo bofubelu ka ntle le lamunu kahare.

Ha e bapisoa le litapole tse tšoeu tse tloaelehileng, litapole tsa lamunu li na le fiber e phahameng. Sena se ba fa GI e tlase mme se ba etsa khetho e ntle ho batho ba nang le lefu la tsoekere.

Tse ling tse phehileng litapole tsa lamunu li na le boleng bo tlase ba GI ha bo bapisoa le ho baka kapa ho li besetsa.

Litapole tse pherese

Litapole tse pherese li na le 'mala oa lavender ka hare le ka ntle. Ka linako tse ling li rekisoa tlasa mabitso a litapole tsa Stokes Purple le Okinawan.

Litapole tse pherese li na le GL e tlaase ho feta litapole tsa lamunu. Ntle le limatlafatsi, litapole tse pherese li boetse li na le li-anthocyanin.

Li-Anthocyanins ke motsoako oa polyphenolic o ka fetolang kapa oa thibela botenya mme oa beha kotsi ea lefu la tsoekere la 2 ka ho ntlafatsa ts'oaetso ea insulin.

Tlhahlobo ea liphuputso e fumane hore li-anthocyanin li sebetsa 'meleng ka mekhoa e mengata, ho kenyeletsoa le phokotso ea ts'oaetso ea k'habohaedreite ka maleng.

Litapole tsa Japane

Litapole tsa Japane (Satsuma Imo) ka linako tse ling ho thoe ke litapole tse tšoeu, leha li le pherese ka ntle 'me kahare e le bosehla. Mofuta ona oa litapole o na le caiapo.

Phuputso e fumane hore tlhahiso ea caiapo e khona ho fokotsa haholo ho itima lijo le lihora tse peli tsa tsoekere maling lihloohong ha li bapisoa le placebo. Caiapo e boetse e bontšitsoe e fokotsa k'holeseterole.

Litapole li ama tsoekere maling joang?

Kaha litapole li na le lik'habohaedreite tse ngata, li ka hlaba tsoekere maling. Likahare tsa bona tsa fiber li thusa ho fokotsa ts'ebetso ena.

Litapole tsa lamunu li na le GI e phahameng. Sena se ka eketsa tsoekere ea mali, ha e bapisoa le mefuta e meng ea litapole.

Ho sa tsotelehe u khetha mofuta oa litapole tse kae, fokotsa bongata ba hau 'me u khethe ho belisa kapa ho chesa ho fapana le ho baka.

Na ho na le melemo ea ho ja litapole haeba u na le lefu la tsoekere?

Ha e jeoa ka teka-tekano, mefuta eohle ea litapole e phetse hantle. Li na le li-antioxidants tse ngata, livithamini le liminerale 'me li ka kenyelletsoa ka mokhoa o sireletsehileng lijong tse loketseng lefu la tsoekere.

Litlhapi tse bonolo tsa lefu la tsoekere tseo u ka li lekang ke tsena:

• Avocado le salate ea litapole
• Likotlolo tse monate tsa casserole tsa litapole
• Li-fries tsa litapole tse halikiloeng
• Ovine ea crispy e halikiloeng ka litapole tse pherese
• Litapole tse kentsoeng Broccoli

Na ho na le likotsi tsa ho ja litapole haeba u na le lefu la tsoekere?

Litapole tse monate ke khetho e ntle ea phepo ho feta litapole tse tšoeu. Leha ho le joalo, li lokela ho natefeloa ka mokhoa o itekanetseng feela, kapa li ka ama hampe tsoekere ea mali.

Litapole tse ling li kholo haholo ka boholo, ho etsa hore ho be bonolo ho ja haholo. Kamehla khetha litapole tse boholo bo mahareng 'me u netefatse hore o kenyelletsa lijo tse ling tse phetseng hantle morerong oa hau oa lijo letsatsi le letsatsi.

Ntlha ea bohlokoa

Ha e jeoa ka tekano, litapole e ka ba karolo ea morero oa lijo o phetseng hantle ha o phela le lefu la tsoekere. Mefuta e meng ea litapole e kanna ea fana ka melemo ho u thusa ho laola boemo ba hau.

Tsena li kenyelletsa litapole tsa Japane le litapole tse pherese.

Litapole tse tsoekere li na le letsoai empa li na le lik'habohaedreite. Ho boloka likarolo tsa hau li le nyane ebile li belisa sebakeng sa ho baka ho tla thusa ho netefatsa GL e tlase.