Khokahano lipakeng tsa Shrimp, Cholesterol le Bophelo ba Pelo ke Efe?

Litaba

• Kakaretso
• Seo lipatlisiso li se bolelang
• Ntlha ea bohlokoa

Kakaretso

Lilemong tse fetileng, shrimp e ne e nkuoa e le lekoe ho batho ba nang le lefu la pelo kapa ba shebileng linomoro tsa k'holeseterole. Ke hobane phepelo e nyane ea li-ounise tse 3,5 e fana ka li-milligram tse 200 tsa mg ea cholesterol. Bakeng sa batho ba kotsing e kholo ea lefu la pelo, seo se lekana le kabelo ea letsatsi lohle. Bakeng sa motho e mong le e mong, 300 mg ke moeli.

Leha ho le joalo, li-shrimp li na le mafura a tlase haholo, a nang le ligrama tse ka bang 1.5 (g) ka ts'ebeletso e ngoe le ho na le mafura a mangata ho hang. Mafura a khotsofatsang a tsejoa a le kotsi haholo pelong le methapong ea mali, hobane karolo e 'ngoe ea' mele ea rona e ka e fetola hantle hore e be lipoprotein (LDL), e seng e tsejoa e le "cholesterol" e mpe. Empa boemo ba LDL ke karolo feela ea se susumetsang kotsi ea lefu la pelo ea hau. Bala ka ho eketsehileng ka lisosa le likotsi tsa lefu la pelo.

Seo lipatlisiso li se bolelang

Kaha hangata bakuli ba ka ba mpotsa ka shrimp le cholesterol, ke nkile qeto ea ho lekola lingoliloeng tsa bongaka mme ka fumana thuto e khahlisang e tsoang Univesithing ea Rockefeller. Ka 1996, Dr. Elizabeth De Oliveira e Silva le basebetsi-'moho le eena ba ile ba leka lijo tse thehiloeng ho shrimp ho leka. Banna le basali ba leshome le metso e robeli ba ile ba fepa li-shrimp tse ka bang 10 - ba fana ka li-cholesterol tse ka bang 600 mg - letsatsi le leng le le leng ka libeke tse tharo. Ka kemiso e potolohang, bafo ba ile ba fuoa lijo tsa mahe a mabeli ka letsatsi, tse fanang ka cholesterol e lekanang ka libeke tse tharo. Ba fepiloe lijo tsa mantlha tsa k'holeseterole libeke tse ling tse tharo.

Kamora hore libeke tse tharo li felile, lijo tsa shrimp li ile tsa hlahisa cholesterol ea LDL ka liperesente tse ka bang 7 ha li bapisoa le lijo tse nang le k'holeseterole e tlase. Le ha ho le joalo, e boetse e ekelitse HDL, kapa "cholesterol" e ntle, ka liperesente tsa 12 mme ea theola triglycerides ka liperesente tsa 13. Sena se senola hore li-shrimp li bile le phello e ntle k'holeseterole hobane e ntlafalitse HDL le triglycerides kakaretso ea liperesente tsa 25 ka ntlafatso e felletseng ea liperesente tsa 18.

A e fana ka maikutlo a hore maemo a tlase a HDL a amahanngoa le ho ruruha ho felletseng mabapi le lefu la pelo. Ka hona, HDL e phahameng e ea rateha.

Lijo tsa mahe li ile tsa tsoa li shebahala li le mpe le ho feta, li bump LDL ka liperesente tsa 10 ha li ntse li phahamisa HDL feela ka liperesente tse 8.

Ntlha ea bohlokoa

Ntlha ea bohlokoa? Kotsi ea lefu la pelo ha ea itšetleha feela ka litekanyetso tsa LDL kapa k'holeseterole e felletseng. Ho ruruha ke sebapali se ka sehloohong kotsing ea lefu la pelo. Ka lebaka la melemo ea HDL ea li-shrimp, u ka e thabela e le karolo ea lijo tse bohlale tse tsoang pelong.

Mohlomong ho bohlokoa joalo, fumana hore na shrimp ea hau e tsoa kae. Boholo ba li-shrimp joale tse rekisoang United States li tsoa Asia. Asia, litloaelo tsa temo, ho kenyeletsoa ts'ebeliso ea meriana e bolaeang likokonyana le lithibela-mafu, li sentse tikoloho ebile li ka ba le litlamorao tse mpe bophelong ba batho. Bala haholoanyane mabapi le litloaelo tsa temo ea shrimp libakeng tsa Asia webosaeteng ea National Geographic, sengoloeng se neng se ngotsoe qalong ka 2004.