Monk Fruit vs. Stevia: Ke Monate Ofe o Lokelang ho o Sebelisa?

Litaba

• Melemo ea litholoana tsa monk ke efe?
• Melemo
  
• Ke mathata afe a litholoana tsa monk?
• Go tlhoka mesola
  
• Stevia ke eng?
• Melemo ea stevia ke efe?
• Melemo
  
• Ke mathata afe a stevia?
• Go tlhoka mesola
  
• Mokhoa oa ho khetha se tsoekere se u loketseng
• Tsela

Re kenyelletsa lihlahisoa tseo re nahanang hore li na le thuso ho babali ba rona. Haeba u reka ka lihokela tse leqepheng lena, re ka fumana khomishene e nyane. Ts'ebetso ea rona ke ena.

Litholoana tsa monk ke eng?

Monk tholoana ke mohope o monyane, o motala o ts'oanang le mahapu. E lenngoe Asia Boroa-bochabela. Litholoana li sebelisitsoe ka lekhetlo la pele ke baitlami ba Mabuddha ho 13^th lekholo la lilemo, ke ka lebaka leo lebitso le sa tloaelehang la litholoana.

Tholoana ea monk e ncha ha e bolokehe hantle ebile ha e hohele. Litholoana tsa monk hangata lia omisoa ebe li sebelisetsoa ho etsa li-tea tsa meriana. Monk litholoana tse monate li etsoa ka karolo e ntšitsoeng ea litholoana. Li ka kopantsoe le dextrose kapa metsoako e meng ho leka-lekanya monate.

Monk ea litholoana tsa monk e monate ho feta makhetlo a 150 ho isa ho 200 ho feta tsoekere. Sehlahisoa se na le lik'hilojule tse zero, lik'habohaedreite, zero sodium le mafura a zero. Sena se e etsa mokhoa o tsebahalang oa senate bakeng sa bahlahisi ba etsang lihlahisoa tse nang le likhalori tse tlase le bakeng sa bareki ba li jang.

United States, lino-mapholi tse entsoeng ka litholoana tsa monk li arotsoe ke "ka kakaretso li tsejoa li bolokehile" kapa GRAS.

Melemo ea litholoana tsa monk ke efe?

Melemo

1. Li-sweeteners tse entsoeng ka litholoana tsa monk ha li ame tsoekere ea mali.
2. Ka likhalori tsa zero, monk litholoana tse monate ke khetho e ntle bakeng sa batho ba shebileng boima ba bona.
3. Ho fapana le litlolo tse ling tsa maiketsetso, ha ho na bopaki ho fihlela joale bo bontšang hore litholoana tsa monk li na le litla-morao tse mpe.

Ho na le melemo e meng e 'maloa ho monk litholoana tse monate.

• Li fumaneha ka mefuta ea mokelikeli, granule le phofo.
• Li sireletsehile bakeng sa bana, bakhachane, le basali ba anyesang.
• Ho latela a, litholoana tsa monk li fumana monate oa tsona ho li-mogrosides tse antioxidant. Phuputso e fumane monk ea tholoana ea monk e na le monyetla oa ho ba monko o monate oa tlhaho oa glycemic.
• Li-mogrosides tse phethetsoeng li ka thusa ho fokotsa khatello ea maikutlo. Ho imeloa kelellong ho ka lebisa mafung. Le ha ho sa hlaka hore na monko o monate oa litholoana tsa monk o kenella joang, thuto e bonts'a matla a litholoana tsa monk.

Ke mathata afe a litholoana tsa monk?

Go tlhoka mesola

1. Ho thata ho holisa monk litholoana ebile ho theko e boima ho li kenya kantle ho naha.
2. Monk litholoana tse monate li thata ho li fumana ho feta tse ling tse tsoekere.
3. Ha se motho e mong le e mong ea ratang tatso ea monk ea litholoana tse monate. Batho ba bang ba tlaleha tatso e sa thabiseng.

Melemo e meng ea monk ea litholoana tse monate e kenyelletsa:

• Li-monk tse monate tsa litholoana li na le tse ling tse tsoekere tse kang dextrose. Ho ipapisitse le hore na metsoako e sebetsoa joang, sena se ka etsa hore sehlahisoa se qetelle se se sa tlhaho. Sena se ka ama boemo ba sona ba phepo e nepahetseng.
• Mogrosides e ka tsosa tširello ea insulin. Sena se kanna sa se thuse batho bao manyeme a bona a seng a sebetsa ho feta tekano ho etsa insulin.
• Ha ba so be sebakeng sa U.S. nako e telele haholo. Ha li ithute hantle bathong joalo ka tse ling tse tsoekere.

Stevia ke eng?

Stevia e monate ho feta makhetlo a 200 ho isa ho a 300 ho feta tsoekere. Li-stevia sweeteners tsa khoebo li entsoe ka motsoako oa semela sa stevia, e leng setlama se tsoang ho Asteraceae lelapa.

Ts'ebeliso ea stevia lijong e batla e ferekanya. Ha e e-so fane ka tumello ea makhasi a felletseng a stevia e le sejo se tlatsetsang. Leha e sebelisitsoe makholo a lilemo e le senate sa tlhaho, FDA e ba nka e sa bolokeha. Ba re lingoliloeng li bonts'a stevia ka sebopeho sa eona sa tlhaho e ka ama tsoekere maling. E kanna ea ama le mokhoa oa ho ikatisa, oa renal le oa pelo.

Ka lehlakoreng le leng, FDA e amohetse lihlahisoa tse khethehileng tse ntlafalitsoeng tsa stevia joalo ka GRAS. Lihlahisoa tsena li entsoe ka Rebaudioside A (Reb A), glycoside e fang stevia monate oa eona. FDA e bonts'a lihlahisoa tse rekisoang ka "Stevia" ha se 'nete stevia. Sebakeng seo, li na le lesela le hloekisitsoeng haholo la Reb A le GRAS.

Stevia Reb A li-sweeteners tse hloekisitsoeng (tse bitsoang stevia sehloohong sena) li na le lik'hilojule tse zero, mafura a zero le zero carbs. Tse ling li na le lintho tse ling tse tsoekere tse kang agave kapa turbinado sugar.

Melemo ea stevia ke efe?

Melemo

1. Li-sweetvia tsa Stevia ha li na li-calories mme ke khetho e ntle bakeng sa batho ba lekang ho theola boima ba 'mele.
2. Ka kakaretso ha li phahamise maemo a tsoekere maling, ka hona ke mofuta o mong o motle oa tsoekere bakeng sa batho ba nang le lefu la tsoekere.
3. Li fumaneha ka mefuta ea mokelikeli, granule le phofo.

Melemo ea stevia sweeteners e ts'oana le monk litholoana tse monate.

Ke mathata afe a stevia?

Go tlhoka mesola

1. Li-sweeteners tse nang le stevia li theko e phahameng ho feta tsoekere le tse ling tse ngata tse natefisang maiketsetso.
2. E ka baka litla-morao tse kang ho ruruha, ho nyekeloa ke pelo le khase.
3. Stevia o na le tatso ea licorice le kamora tatso e bohloko.

Stevia o na le mathata a mang a 'maloa, ho kenyelletsa:

• E ka baka tšoaetso. Haeba u alejiki ho semela sefe kapa sefe ho tsoa ho Asteraceae lelapa le kang li-daisy, ragweed, chrysanthemums, le soneblomo, ha ua lokela ho sebelisa stevia.
• E kanna ea tsoakoa le li-sweeteners tse nang le khalori e phahameng kapa tse phahameng.
• Lihlahisoa tse ngata tsa stevia li ntlafalitsoe haholo.

Mokhoa oa ho khetha se tsoekere se u loketseng

Ha u khetha senotlolo, ipotse lipotso tsena:

• Na u e hloka feela ho natefisa kofi ea hau ea hoseng kapa tee, kapa u rerile ho baka ka eona?
• Na o na le lefu la tsoekere kapa o amehile ka litla-morao?
• Na hoa u khathatsa haeba mononate oa hau a sa hloeka ka liperesente tse 100?
• O rata tatso?
• A na u ka khona?

Monk litholoana le stevia lia tenyetseha. Ka bobeli li ka nkeloa sebaka ke tsoekere ka lino-mapholi, li-smoothies, lisosese le liaparo. Hopola, ho na le ho fokolang haholo ha ho tluoa ho litlolo tsena tse monate. Qala ka chelete e nyane ebe o eketsa tse ling ho latsoa.

Monk litholoana le stevia li ka sebelisoa bakeng sa ho baka hobane ka bobeli li tsitsitse mocheso. Hore na o sebelisa bokae ho latela motswako mme haeba o na le lintho tse ling tse tsoekere. Maemong a mangata, o tla hloka litholoana tsa monk haholo kapa stevia ho feta tsoekere e tšoeu. Etsa bonnete ba hore u bala litaelo tsa moetsi pele u li sebelisa, kapa u ka qetella u e-na le ntho e sa jeoeng.

Tsela

Litholoana tsa monk le stevia ke lintho tse natefisang tse sa jeng phepo e nepahetseng. Sena se bolela hore ba na le likhalori kapa limatlafatsi tse fokolang. Ka bobeli li rekisoa e le mefuta e meng ea tlhaho ho fapana le tsoekere. Sena ke 'nete ho isa ntlheng. Litholoana tsa monk hangata ha li ntlafatsoe joalo ka stevia, empa li ka ba le lisebelisoa tse ling. Stevia eo u e rekang ka lebenkeleng e fapane haholo le ea stevia eo u e hōlang ka mor'a ntlo. Leha ho le joalo, li-sweeteners tsa stevia le monk ke khetho ea tlholeho ho feta tse natefisang maiketsetso tse nang le aspartame, saccharine le lisebelisoa tse ling tsa maiketsetso.

Haeba u na le lefu la tsoekere kapa u leka ho theola boima ba 'mele, bala monk litholoana kapa li-label tsa stevia ka hloko ho bona hore na li-sweeteners tse nang le khalori e phahameng le tse phahameng li kentsoe.

Qetellong, tsohle li tla ho latsoa. Haeba u sa rate tatso ea monk litholoana kapa stevia, melemo le mathata a tsona ha li na taba. Haeba ho khonahala, li leke ka bobeli ho bona hore na u khetha eng.