Na Cream Keto e Molemo?

Litaba

• Ke eng ka tranelate e bolila?
• Carbs le ketosis
• Ho sebelisa tranelate e bolila lijong tsa keto
• Ntlha ea bohlokoa

Ha ho tluoa tabeng ea ho khetha lijo bakeng sa lijo tsa keto, mafura ke moo a leng teng.

Keto e khuts'oane bakeng sa phepo ea ketogenic - mafura a mangata, mokhoa o tlase oa ho ja carb o qobellang 'mele oa hau ho sebelisa mafura bakeng sa mafura ho fapana le tsoekere.

Molao oa pele oa keto ke ho boloka li-carbs li le tlase haholo ebe o khetha lijo tse mafura haholo.

U kanna oa ipotsa hore na tranelate e bolila e mosa kapa e na le li-carb tse ngata haholo joalo ka lijo tse ling tsa lebese.

Sengoliloeng sena se sheba sebopeho sa tranelate e bolila le hore na o lokela ho e kenyelletsa kapa ho e tlola lijong tsa keto.

Ke eng ka tranelate e bolila?

Joalokaha lebitso la eona le bontša, tranelate e bolila e entsoe ka tranelate e silafalitsoeng ke asiti, joalo ka lero la lemone kapa asene, kapa ka tloaelo, ke libaktheria tsa lactic acid. Ha libaktheria li ntse li hola ka tranelate, lia e thatafatsa ebe li fana ka tatso e bolila, e tangy e ts'oanang le ea yogurt ().

Kamehla tranelate e bolila e entsoe ka tranelate e nang le bonyane mafura a lebese a 18% (2).

Leha ho le joalo, o ka reka tranelate e mafura a tlase. E na le bonyane mafura a 25% ka tlase ho mafura a mantlha. Nonfat tranelate e bolila e se nang ligrama tse fetang 0.5 tsa mafura ka senoelo sa 1/4 (50 grams) le eona ke khetho (2).

Ha u nahana ka tranelate e bolila bakeng sa lijo tsa keto, ho bohlokoa ho bala mangolo hobane ha mafura a ntse a fokotseha, boleng ba carb boa eketseha (,,).

Mona ke lintlha tsa phepo e nepahetseng bakeng sa karolo ea 3.5-ounce (100-gram) ea mofuta o mong le o mong oa tranelate e bolila (,,):

Kamehla tranelate e bolila e ba le botenya bo boreleli ho tloha mafura. Ho fihlela sebopeho le molomo o ts'oanang ntle le mafura, baetsi ba tsona ba eketsa li-thickeners, marenene le li-stabilizers tse kang maltodextrin, starch ea poone, guar gum le xanthan gum ().

Kaha lisebelisoa tsena li tsoa ho li-carb, li ka eketsa boleng ba carb ea tranelate e mafura a tlase haholo - le ea tranelate e sa lomosoang haholo.

Kamehla tranelate e bolila e entsoe ka tranelate. Ha ho le joalo, e na le mafura a mangata ebile e na le li-carbs tse tlase. Leha ho le joalo, tranelate e sa lomosoang e se nang mafura ha e na mafura 'me e na le metsoako e eketsang karolo ea eona ea carb hanyane.

Carbs le ketosis

Lijo tsa keto li bile teng bonyane lilemo tse lekholo e le mokhoa oa ho fokotsa ts'ebetso ea ho oela ho bana ba nang le lefu la sethoathoa. Leha ho le joalo, e se e tsebahala haholo hobane e ka thusa ho theola boima ba 'mele le ho ntlafatsa maemo a k'holeseterole le tsoekere maling ho ba nang le ts'oaetso ea metabolism (,).

Phuputso ho batho ba 307 e fumane hore litlamorao tse ling tsa phepo ke hore e ka thusa ho fokotsa litakatso tsa carb, ha e bapisoa le lijo tse fokolang mafura ().

E sebetsa ka ho fetola 'mele oa hau ho ketosis, ho bolelang hore o chesa ketone, sehlahisoa sa mafura, ho fapana le tsoekere bakeng sa matla.

Ho etsa phetoho, ke li-calories tse 5% feela tse lokelang ho tsoa li-carbs, ha li-calories tse 80% li lokela ho tsoa mafura.Lik'hilojule tse setseng li tsoa liprotheine (,).

Ho kena le ho lula ketosis, ho bohlokoa ho khomarela carb le lipheo tsa mafura, tse ipapisitseng le litlhoko tsa hau tsa likhalori. Ka mohlala, haeba u ja lijo tse nang le lik'halori tse 2 000, sepheo sa hau e ka ba ligrama tse 25 tsa carbs, ligrama tse 178 tsa mafura le ligrama tse 75 tsa protheine ka letsatsi.

Ha u rera lijo, seo se bolela litholoana, lithollo, meroho e nang le setache, le lijo tsa lebese tse kang yogurt ha li na meeli, kaha li phahame haholo ka li-carbs.

Mohlala, tholoana e boholo bo itekanetseng, senoelo sa 1/2 (ligrama tse 117) tsa habore e phehiloeng, kapa ligrama tse 170 tsa yogurt ka 'ngoe e fana ka ligrama tse 15 tsa carbs ().

Ka lehlakoreng le leng, ho khothalletsoa mafura a kang botoro le oli. Ha li na li-carb tse fokolang kapa tse fokolang haholo mme boholo ba tsona ke mafura.

Kamehla, tranelate e nang le mafura a mangata e na le phepo e nepahetseng haufi le ho sebelisoa ha mafura ho feta ho sebelisoa ha lijo tse thehiloeng ho carb, ka hona, e mosa.

Leha ho le joalo, haeba u khetha tranelate e se nang mafura, u tla bokella li-carbs tse batlang li lekana le kamoo u neng u ka ja litholoana, tse ka bang holimo haholo bakeng sa lijo tsa keto.

Lijo tsa keto li ka fana ka melemo ea bophelo bo botle joalo ka tahlehelo ea boima ba 'mele le bophelo bo ntlafetseng ba metabolism. E le ho e latela, o tlameha ho boloka carb e kenang haholo. Le hoja tranelate e mafura a mangata e ka sebetsa lijong tsa keto, tranelate e sa lomosoang e ka 'na ea e-ba e phahameng haholo ho carbs.

Ho sebelisa tranelate e bolila lijong tsa keto

Mafura a mafura a felletseng a ka kenyelletsoa lipepising tse amohelang keto ka litsela tse fapaneng.

Ke setlolo se monate, se monate bakeng sa ho ina. E kopanya le litlama kapa linoko tse kang phofo ea kheri ebe u e sebelisa e le sopho ea meroho.

Ho etsa li-pancake tse nang le carb e bolila haholo, kopanya lintho tse latelang ho etsa batter:

• 2/3 senoelo (70 dikgerama) tsa phofo ea almonde
• 1 teaspoon ea phofo e bakang
• 4 tablespoons (60 dikgerama) tsa mafura a mangata a bolila ka tranelate
• 1 teaspoon ea vanilla extract
• 1 teaspoon ea phula ea maple
• Mahe a 2

Tšela li-pancake tsa boholo ba hao bo lakatsehang holim'a griddle e chesang, e tlotsitsoeng ka oli ho fihlela e le sootho ka 'mala mahlakore ka bobeli.

Khalase e bolila e boetse e etsa moriana o monate, o monate oa khalase bakeng sa khoho e halikiloeng, 'me e thusa ho matlafatsa mafura a sejana se nang le protheine.

Ho etsa spaghetti, sututsa likhaba tse 'maloa tsa eiee ea minced le konofolo ea konofolo ka pane e nang le oli ea mohloaare. Eketsa ka likhaba tse 4 (ligrama tse 60) tsa tranelate e mafura e felletseng le setoko se lekaneng sa khoho ho fokotsa mongobo.

Ha u ntse u etsa spaghetti ka tranelate e bolila, u se ke ua e tlohella hore e tlale ka ho feletseng, ho seng joalo tranelate e bolila e tla arohana.

Kaha ho na le li-carb ka tranelate e bolila, etsa bonnete ba hore u li bala ho ea ka tekanyetso ea hau ea letsatsi le letsatsi ea carb. Ho ipapisitse le hore na o batla ho sebelisa carb budget ea hau joang, o kanna oa tlameha ho fokotsa karolo ea hau ea tranelate e bolila.

Mafura a mafura a felletseng a na le botsoalle 'me a ka sebelisoa ho diresepe haeba o batla tatso e tangy le tatso e boreleli. Kaha e na le li-carb, etsa bonnete ba hore u li ikarabella le ho lekanyetsa boholo ba karolo ea hau ha ho hlokahala.

Ntlha ea bohlokoa

Kamehla, mafura a mafura a mafura a entsoe ka tranelate mme a na le mafura a mangata ho feta carbs. Ka hona, ho nkoa e le keto-friendly. Leha ho le joalo, mafura a tlase kapa tranelate e se nang mafura ha e joalo.

Mafura a mafura a felletseng a ka fana ka mefuta e fapaneng ea lijo tsa keto ha e sebelisoa e le setsi sa ho ina kapa e kenyellelitsoe ho diresepe ho matlafatsa mafura.

Hobane e na le li-carb tse ling, etsa bonnete ba hore u li bala ho ea ka tekanyetso ea hau ea letsatsi le letsatsi ea carb.