Kamoo ke Etsang Hore ho be Bonolo: Lijo tsa ka tsa Vegan

Litaba

• Tlhahlobo bakeng sa

Boholo ba rona re utloa "lijo tsa vegan" mme re nahana ka bohloki. Ke hobane mekotla hangata e hlalosoa ke seo ba se etsang seke oa etsa ja: Ha ho nama, lebese, mahe kapa lihlahisoa tse ling tsa liphoofolo, joalo ka mahe a linotši. Empa lijo tsa vegan li ka ba monate, tse fapa-fapaneng le haholo kgotsofatsang. Botsa ea lilemo li 25 Jessica Olson (setšoantšong se ka ho le letšehali), motho ea itlhalosang "Domestic Vegan" (bona blog ea hae) ho tsoa Minneapolis, Minn. Lijo tsa hae tsa bophelo bo botle ha li na lithibelo kapa tse bobebe-'me ha a qete bophelo ba hae a lapile kapa a ikakhetse ka setofo. Kaha o ntse a ja vegan-hoo e ka bang lilemo tse tharo-Jessica o re letlalo la hae le hlakile haholoanyane, matla a hae a phahame, 'me tšilo ea hae ea lijo e sebetsa hantle ho feta neng kapa neng. Molemo o motle ka ho fetisisa: "Ke ikutloa ke thabile haholo." Sheba hore na Jessica o ile a etsa hore "ho ja veg" e mo sebetse joang:

Lijo tsa Vegan: Lijo tsa ka tsa ho ea lijong tsa hoseng, tsa motšeare, tsa mantsiboea

Sejo sa hoseng

Smoothie. E etsa hore ke lule ke khotše lihora tse ngata. Ke kopanya lebese la almonde, mofuta ofe kapa ofe oa litholoana, le li-flaxseeds tse fatše kapa phofo ea hemp ho paka sekontiri se seholo sa protheine. Ha o hloke lebese ka smoothie bakeng sa ho ba monate: Eketsa banana e nang le serame ho fapana.

Lijo tsa motšeare

Salate e kholo e nang le li-trimmings tsohle. Lijo tse sa jeseng litheohelang! ke rata sena salate ea tamati, poone le lettuce. Empa u ka qala ka meroho efe kapa efe eo u e ratang ebe u eketsa meroho efe kapa efe eo u nang le eona (u se ke oa lebala ka halikiloeng kapa meroho e halikiloeng). Ke eketsa protheine (tofu e marinated le e halikiloeng, peo ea soneblomo, peo ea hemp, kapa li-chickpeas ...) 'me ke qete ka moaparo o monate, o entsoeng ka cashew.

Lijo tsa mantsiboea

Lebese la coconut curry. Ke eo ke e ratang ka ho fetisisa hajoale, 'me e na le lithane tse ngata tsa veggies, li-noodle tsa raese, le sauteed seitan (sebaka sa protheine se thehiloeng koro). Kapa ke pheha chili ea linaoa tse tharo e kentsoeng ka avocado ka tlas'a metsotso e 30. Utsoa risepe ea ka Mona.

Lijo tsa Vegan: Ke reka le ho pheha joang

Ho reka ho bonolo: Khafetsa ke reka ho Whole Foods empa le libaka tse kang Target joale li rekisa lintho tse kang lebese la hemp le ice cream ea vegan (nondairy).

Ha ke qete nako e telele ke pheha ho feta ea vegan; Ke pheha lintho tse fapaneng feela. Ha ke khathetse kapa ke lapile qetellong ea letsatsi le lelelele, ke shapa a lijo tse halikiloeng li kopane kapa sopho ka nako. Ke boetse ke rata ho sesa ka metsing ebe ke pheha tofu bakeng sa lisamentjhisi, lisalate le lijo tse bobebe. Sesebelisoa sa ka sa kichine seo ke tlamehang ho ba le sona ke blender! Ke sebelisa ea ka bonyane hanngoe ka letsatsi bakeng sa li-smoothies, hummus, sopho, liaparo tsa salate, kapa le li-butter tse entsoeng ka maiketsetso.

Lijo tsa Vegan: Ho Etsa Hore Ho Ja Ho be Bonolo

Ha ke lula reschorenteng ke se na likhetho tse hlakileng tsa vegan, ha ke batle li-sopho le lisalate, hobane hangata li thehiloe ho limela. Ke botsa hore na sopho e entsoe ka moro oa meroho (ka linako tse ling sopho ea meroho ha e eo). Haeba ho joalo, kea e fumana ebe ke odara salate e lehlakoreng le vinaigrette. Haeba ke lapile haholo, nka odara litapole tse besitsoeng ebe ke li tšela ka oli ea mohloaare ho e-na le botoro. Boemo bo bobe ka ho fetesisa? Ke qetella ka salate e haellang, ke natefeloa ke moqoqo le k'hamphani, ebe ke ja ho hong ho betere hamorao. "U ja joang lireschorenteng?" ke e 'ngoe ea lipotso tse atisang ho botsoa ke batho, kahoo ke ngotse haholoanyane ka eona ho blog.

Lijo tsa Vegan: Li-snacks tsa ka tsa ho ea pele

•Lerare. Ke li ratang haholo ke Cinnamon Roll, Pecan Pie le Ginger Snap.

•Sesandwich ea PB&J ea koro e felletseng, Haholo-holo haeba ke tseba hore ke tla ba kae kae ntle le lijo tsa meroho.

•Taco Bell's bean burrito ntle le chisi, haeba ke le phakeng ea 'nete.

Lijo tsa Vegan: E, Ke Fumana Liprotheine Tse Ngata ho Limela

Liprotheine ha li tle feela ka nama kapa lebese (kapa li-supplement), empa hape le lijong tse ngata tsa limela. Limela tsa linaoa, linaoa, linate 'me tofu ke mehloli e fokolang feela,' me lijo tsa ka li ruile ho tsona.

Tlhahlobo bakeng sa