Na Fructose ke lebaka leo ka lona u sa theoheleng boima ba 'mele?

Litaba

• Tlhahlobo bakeng sa

Fructose e makatsang! Lipatlisiso tse ncha li fana ka maikutlo a fructose-mofuta oa tsoekere e fumanoang litholoana le lijo tse ling-e ka ba mpe haholo bakeng sa bophelo bo botle ba hao le thekeng. Empa u se ke ua jarisa li-blueberries kapa lilamunu molato bakeng sa mathata a boima ba hau hajoale.

Ntlha ea pele, lipatlisiso: Bafuputsi ba Univesithing ea Illinois e Urbana-Champaign ba ile ba fepa litoeba lijo tseo karolo ea 18 lekholong ea lik'hilojule li tsoang ho fructose. (Phesente ena e batla e le chelete e fumanoang lijong tsa bana ba Amerika tse tloaelehileng.)

Ha li bapisoa le litoeba tseo lijo tsa tsona li kenyelletsang tsoekere ea 18 lekholong, mofuta o mong oa tsoekere e fumanehang lijong, litoeba tse jang fructose li ile tsa nona haholo, tsa se sebetse haholo, 'me tsa ba le mafura a mangata a mmele le a sebete kamora libeke tse 10. Sena se etsahetse ntle le taba ea hore litoeba tsohle tse ithutoang li jele likhalori tse lekanang, phapang e le 'ngoe feela ke hore na ba jele mofuta ofe oa tsoekere. )

Kahoo, ha e le hantle, phuputso ena e fana ka maikutlo a hore fructose e ka baka boima ba 'mele le mathata a bophelo bo botle le haeba u sa je ho feta tekano. (E, ena e ne e le thuto ea liphoofolo. Empa bafuputsi ba sebelisitse litoeba hobane 'mele ea bona e menyenyane e senya lijo haholo joalo ka' mele ea rona ea batho.)

Seo se ka ba mabapi le, hobane u tla fumana lintho tse monate litholoana tse ngata, meroho e meng ea metso le lijo tse ling tsa tlhaho. Hape ke karolo e kholo ea li-sweeteners tsa maiketsetso, ho kenyelletsa tsoekere ea tafoleng le sirapo ea poone e nang le fructose e ngata (eo u tla e fumana nthong e 'ngoe le e 'ngoe ho tloha ho bohobe ho ea ho barbecue sauce), ho bolela Manabu Nakamura, Ph.D., motlatsi oa moprofesa oa phepo Univesithing. ea Illinois ho Urbana-Champaign.

Le hoja Nakamura a ne a sa kenelle thutong ena ea morao-rao ea mouse, o entse lipatlisiso tse ngata ka fructose le lik'habohaedreite tse ling tse bonolo. "Fructose e sebelisoa haholo ke sebete, athe tsoekere e 'ngoe, tsoekere e ka sebelisoa ke setho sefe kapa sefe' ​​meleng oa rona," oa hlalosa.

Ke ka lebaka lena ho leng hobe: Ha o ja fructose e ngata, sebete sa hau se sithabetseng se e senya hore e be tsoekere le mafura, Nakamura o re. Hase feela hore sena se ne se ka lebisa ho boima ba 'mele, empa mokhoa oo oa ho senya o ka boela oa senya le insulin ea mali a hao le litekanyetso tsa triglyceride ka litsela tse ka hlahisang kotsi ea lefu la tsoekere kapa lefu la pelo, oa hlalosa.

Ka lehlohonolo, fructose ka litholoana hase bothata. "Ha ho na taba ea bophelo bo botle ho hang ka fructose ka litholoana tse felletseng," Nakamura o re. Ha se feela hore palo ea fructose e hlahisoang e tlase haholo, empa fiber ea mefuta e mengata ea litholoana e boetse e liehisa tšilo ea 'mele ea hau ea tsoekere, e leng se thibelang sebete sa hau ho ba le lintho tse monate. Ho joalo le ka fructose meroho ea motso le mehloli e meng ea tlhaho ea lijo.

Ho koenya lijo kapa lino tse nang le tsoekere ea tafoleng kapa sirapo ea poone e phahameng ea fructose, leha ho le joalo, e ka ba bothata. Tsena li na le litekanyetso tse ngata tsa fructose, tse tlatsang sebete sa hau ka potlako, ho bolela Nyree Dardarian, RD, motsamaisi oa Setsi sa Phepo e Kopanetsoeng le Ts'ebetso Univesithing ea Drexel. O re: "Soda ke eona e kenyang letsoho ka ho fetisisa tšebelisong ea fructose.

Lero la litholoana le boetse le na le karolo e ntle e tiileng ea li-fructose le likhalori, 'me ha e fane ka fiber e liehang ho sila ea litholoana tse felletseng, ho bolela Dardarian. Empa ho fapana le lino-mapholi, o fumana livithamini le limatlafatsi tse ngata tse phetseng hantle ho tsoa ho lekholo la litholoana tsa lekholo.

Ha a ntse a khothaletsa ho khaola lino tse tsoekere ka ho felletseng lijong tsa hau, Dardarian o eletsa ho boloka tloaelo ea hau ea lero ho li-ouniti tse robeli tsa lekholo la litholoana tse hloekileng ka letsatsi. (Hobaneng karolo ea 100 lekholong e hloekile? Lino tse ngata li na le lero le lenyenyane la litholoana, le tlatsitsoeng ka tsoekere kapa sirapo ea poone e nang le fructose e ngata. Tseo li batla li le mpe ho uena joaloka soda.)

Ntlha ea bohlokoa: Litekanyetso tse kholo, tse tsepamisitsoeng tsa fructose li bonahala e le litaba tse mpe bakeng sa bophelo bo botle ba hau le thekeng. Empa haeba u ja mehloli e phetseng hantle ea fructose joalo ka litholoana kapa meroho, ha ua lokela ho tšaba, Dardarian o re. (Haeba u hlile u tšoenyehile ka ho noa tsoekere, leka A Taste of a Low-Sugar Diet bakeng sa teko.)

Tlhahlobo bakeng sa