Lijo tsa Budwig: Ke eng le hore na u ka e etsa joang

Litaba

• Mokhoa oa ho ja o sebetsa joang
• Mokhoa oa ho etsa lijo tsa Budwig
• Mokhoa oa ho lokisa tranelate ea Budwig
• Litla-morao tse ka bang teng

Lijo tsa Budwig ke moralo oa phepo o entsoeng lilemong tsa bo-60 ke setsebi sa likokoana-hloko Dr. ª Johanna Budwig, setsebi sa mafura le lipids ebile e le e mong oa bafuputsi ba pele ba buang ka bohlokoa ba omega 3 le melemo ea bophelo ba oli ea coconut.

Lijo tsena li ipapisitse le ts'ebeliso ea lijo le mafura a phetseng hantle ho ntlafatsa metabolism ea lisele le ho matlafatsa 'mele khahlanong le mofetše. Kahoo, tataiso ea lijo tsena e ka lateloa eseng feela ke ba seng ba ntse ba e-na le mofetše, empa hape le ho ntlafatsa tšebetso ea 'mele le ho thibela ponahalo ea mofets'e.

Mokhoa oa ho ja o sebetsa joang

Ntle le ho kenyelletsa lijo tse ngata tse phetseng hantle, joalo ka meroho le litholoana, le ho felisa lihlahisoa tse tsoetseng pele indastering, lijo tsa Budwig li ipapisitse le ts'ebeliso ea mafura a phetseng hantle, joalo ka omega 3, e teng lijong tse kang folaxe, peo ea chia kapa lijo tse mafura a tlhapi. joalo ka tuna le salmon. Bona lijo tse ling tse ruileng omega 3.

Leha ho le joalo, sepheo ke hore mafura ana a jeoa ka sebopeho sa pele ho emulsified, ho nolofalletsa ho monya 'mele. Ka lebaka lena, Dr. Budwig o thehile tranelate, e kopanyang lijo tse fapaneng mme e lumellang emulsification ea mafura, ho netefatsa hore e monya hamonate.

Kaha mafura a matle a na le tšebetso e matla e khahlanong le ho ruruha, ha a kenella hantle, a liehisa ts'ebetso eohle ea ho ruruha e bohlokoa bakeng sa tsoalo le kholo ea hlahala.

Mokhoa oa ho etsa lijo tsa Budwig

Motheo oa lijo tsena ke tranelate ea Budwig, e entsoeng ka chisi ntloana le oli ea folaxe, e lokelang ho jeoa makhetlo a 'maloa ho pholletsa le letsatsi. Leha ho le joalo, litataiso tse ling li kenyelletsa ho ja:

• Litholoana tse fapa-fapaneng;
• Meroho;
• Lijo tse nang le fiber.

Qoba lijo tse ling tse kang:

• Nama, haholo-holo e sebetsoa;
• Tsoekere;
• Botoro kapa majarine.

Ntle le lijo, lijo tsa Budwig li boetse li khothaletsa ho noa metsi a hloekisitsoeng hape e khothaletsa ho pepesehela letsatsi bakeng sa tlhahiso ea vithamine D. e lekaneng. Mona ke mokhoa oa ho eketsa palo ea vithamine D ka ho ipepesetsa letsatsi hantle.

Ka nepo, lijo li lokela ho qalisoa ka ho tsamaisana le setsebi sa phepo e nepahetseng 'me ha ho mohla li lokelang ho nkela kalafo ea kalafo e bontšitsoeng kalafo ea mofets'e sebaka.

Mokhoa oa ho lokisa tranelate ea Budwig

Ho lokisa tranelate ea Budwig, kopanya likhaba tse 2 tsa oli ea folaxe le likhaba tse 4 tsa chisi ntloana kapa quark, ho fihlela oli e se e sa bonahale. Joale, haeba u rata, 'me ho fapana tatso ho ka khoneha ho eketsa linate, lialmonde, banana, coconut, cocoa, phaenapole, blueberries, sinamone, vanilla kapa lero la litholoana tse ncha. Ha e le hantle, lijo tse ekelitsoeng li lokela ho ba lioli tse nang le mafura le linoko li lokela ho bolokoa ka sehatsetsing.

Setlolo sa Budwig se lokela ho lula se lokisitsoe pele se jeoa, 'me se lokela ho kenoa ho fihlela metsotso e 15 kamora ho e lokisa, ho netefatsa thepa eohle ea sona.

Cream ena e ka nooa makhetlo a mararo kapa a mane ka letsatsi, 'me ke khetho e ntle ea ho ja lijo tsa hoseng kamora nako ea ho itima lijo.

Litla-morao tse ka bang teng

Lijo tsa Budwig li na le litlamorao tse 'maloa mmeleng, leha ho le joalo, kaha ke lijo tse thibelang ho feta mofuta oa lijo tseo batho ba bangata ba li etsang, e ka baka matšoao a mang matsatsing a pele joalo ka lets'ollo, khase e fetelletseng le malaise. empa hona hangata ho bakoa ke ho ntšoa ha chefo e tsoang 'meleng.

Mang kapa mang ea sebelisang mofuta ofe kapa ofe oa meriana o lokela ho bua le ngaka pele a qala ho e ja, hobane tšebeliso e fetelletseng ea linoko e ka etsa hore phello ea meriana e meng e be thata le ho feta. Ntle le moo, flaxseed le eona e ka hanyetsoa maemong a mang a batho ba nang le lefu la Crohn kapa lefu la tsoekere, mohlala.