Matšoafo a poone: Matšoao a 'ona ke afe?

Litaba

• Mefuta ea lijo
• Matšoao a sa phutholoheng
• Liketso tse matla tsa khatello ea maikutlo
• Ikopanye le ngaka ea hau
• Ho fokotsa ho pepeseha
• Likotsi tse patiloeng
• Ho bala mabitso a metsoako
• Thibelo

Mefuta ea lijo

Ho hanana le poone ho etsahala ha sesole sa hau sa 'mele se fosa poone kapa sehlahisoa sa poone bakeng sa ntho e kotsi. Ha e arabela, e ntša masole a 'mele a bitsoang immunoglobulin E (IgE) ho leka ho fokotsa mokokotlo.

'Mele oa hau o supa allergen mme o tšoaea sesole sa' mele ho lokolla histamine le lik'hemik'hale tse ling. Matšoao a ts'oaetso a bakoa ke karabelo ena.

Matšoao a poone ha a tloaeleha. Ho latela American College of Allergy, Asthma, le Immunology (ACAAI), e ka hlaha ka ho pepesehela poone kapa lihlahisoa tsa poone, joalo ka sirapo e phahameng ea poone ea fructose, oli ea limela kapa cornstarch.

Mohlomong u kile oa utloa ka tšebetso ea sefapano pakeng tsa poone le lintho tse ling tse kang li-raese, koro le soya. Empa sena se lula se le likhang. Liketsahalo ha li fumanehe hangata, 'me ho lekoa le ho hlahlojoa hoa ts'ebetso ea sefapano ho ka ba thata. Kahoo, ho bohlokoa ho bua le ngaka ea hau ka matšoao a hau le mathata afe kapa afe.

Tsoela pele ho bala ho ithuta ho tseba phokotso ea poone.

Matšoao a sa phutholoheng

Liketso tsa alejiki lijong tse kang poone li ka fapana. Karabelo e kanna ea se phutholohe ho batho ba bang. Bakeng sa ba bang, karabelo e ka ba mpe le ho feta mme ea beha bophelo kotsing.

Matšoao hangata a hlaha kamora metsotso e seng mekae kapa ho fihlela lihora tse peli kamora ho ja lihlahisoa tsa poone kapa tsa poone, mme a kenyeletsa:

• ho hlohlona kapa ho hlohlona ka hanong
• hives kapa lekhopho
• hlooho e opang
• ho ruruha ha melomo, leleme, 'metso, sefahleho kapa likarolo tse ling tsa' mele
• ho hema ka thata, ka ho hemesela kapa ho petetsana ka dinko
• ho tsekela, hlooho e opang, kapa ho akheha
• Mathata a silang lijo joaloka ho nyekeloa ke pelo, ho hlatsa kapa letshollo

Liketso tse matla tsa khatello ea maikutlo

Ho itšoara hampe haholo poone ho ka baka anaphylaxis, e leng bophelo bo sokelang. Matšoao a kenyelletsa:

• ho lahleheloa ke kelello
• pulse e potlakileng le e sa tloaelehang
• ho tshoha
• ho hema ka thata ka baka la ho ruruha hoa qoqotho le methapo ya moya

Ke habohlokoa ho batla thuso ea bongaka hang-hang haeba u e-na le tšoaetso e matla ea poone kapa u e-na le matšoao a hlalositsoeng ka holimo.

Ikopanye le ngaka ea hau

Bona ngaka ea hau haeba u e-na le matšoao a ho kula ha poone. Ba tla nka nalane ea matšoao a hau le bophelo bo botle ba lelapa, 'me u hlokomele haeba u na le nalane ea asthma kapa eczema le ho kula hohle. Tlhahisoleseling ena e tla ba thusa ho tseba hore na karabelo ea hau e bakoa ke poone kapa ho hong.

U tla boela u etsoe tlhahlobo ea 'mele. Ngaka ea hau e ka khothaletsa liteko tse ling, joalo ka liteko tsa mali.

Ho fokotsa ho pepeseha

Ho ka ba thata ho qoba poone hobane lihlahisoa tse ngata tsa lijo li na le lihlahisoa tsa poone kapa tsa poone. Bakeng sa batho ba bang, esita le ho ama allergen ho ka baka karabelo.

Tsela e 'ngoe ea ho thibela khatello ea maikutlo ke ho ja lijo tseo u iketsetsang tsona. Ha u ja ka ntle, botsa seva sa hau hore se hlahlobe seapehi mabapi le hore na ke lisebelisoa life tse sebelisoang lijaneng le ka mokhoa oa ho lokisa lijo.

Likotsi tse patiloeng

Haeba u e-na le khatello ea maikutlo ea poone, ka linako tse ling ho leka ho e qoba ha hoa lekana. Lihlahisoa tsa poone, joalo ka cornstarch, li ka patoa lijong kapa tsa sebelisoa e le tse natefisang lijong. Etsa bonnete ba hore u bala mabitso ohle a lijo ka hloko.

Lihlahisoa tsa poone hangata li fumanoa linthong tse latelang:

• thepa e besitsoeng
• lino kapa lino-mapholi
• lipompong
• litholoana tse entsoeng ka makoti
• lijo-thollo
• di-cookie
• lebese le tatso
• jeme le jellies
• Lijo tsa motšehare
• Lijo tse bobebe
• sirapo

Ho bala mabitso a metsoako

Lihlahisoa tsa lijo ka kakaretso li supa ha poone e kenyelelitsoe metsoakong. Qoba letho ka mantsoe a poone - joalo ka phofo ea poone kapa sirapo ea poone - hominy, masa kapa poone.

Lisebelisoa tse ling tse ka supang boteng ba poone li kenyelletsa:

• caramel
• dextrose
• kholofelo
• fructose
• sirapo ea 'mela
• starch ea lijo e fetotsoeng le asene

Thibelo

Batho ba bangata ba nang le phephetso ea lijo ha ba na ho phekoloa, empa ho na le mekhoa ea ho fokotsa likotsi tsa khatello ea mmele.

Haeba u se u kile ua ba le khatello e matla ea poone, roala sefaha sa bongaka kapa sefaha. Sena se tla thusa ba bang ho tseba hore o na le alejiki ea poone.

Lesale la bongaka kapa sefaha se ka u thusa maemong ao u nang le khatello ea maikutlo 'me u sa khone ho buisana le ba bang ka boemo ba hau.

Haeba u thahasella ho bala ka liphihlelo tsa ba bang ka ho kula ha lijo, re hlophisitse tse ling tsa li-blogs tse matla ka ho fetisisa tsa pheko ea lijo.