Lefu la Celiac: Ho Feta ho se Mamellane ha Gluten

Litaba

• Matšoao a lefu lena la celiac ke afe?
• Matšoao a lefu la Celiac ho bana
• Matšoao a lefu lena la Celiac ho batho ba baholo
• Ke mang ea kotsing ea lefu la celiac?
• Lefu la celiac le fumanoa joang?
• Lefu la celiac le phekoloa joang?
• Litlhokomelo tsa lijo bakeng sa batho ba nang le lefu lena le leng

Lefu la celiac ke eng?

Lefu la Celiac ke lefu la ho sila lijo le bakoang ke karabelo e sa tloaelehang ea boits'ireletso ba mmele ho gluten. Lefu la Celiac le boetse le tsejoa e le:

• sprue
• nontropical sprue
• enteropathy e utloisang bohloko ea gluten

Gluten ke protheine e fumanoang lijong tse entsoeng ka koro, harese, rye le triticale. E boetse e fumanoa ho li-oats tse entsoeng ka ho lokisa limela tse sebetsanang le lithollo tse ling. Gluten e ka ba ea fumanoa meriana, livithamini le lilomo tsa molomo. Ho se mamellane ha Gluten, ho tsejoang hape e le ho ba le kutlo ea gluten, ho khetholloa ke ho sitoa ha 'mele ho sila kapa ho senya gluten. Batho ba bang ba nang le mamello ea gluten ba na le kutloelo-bohloko ho gluten, ha ba bang ba e-na le lefu lena la celiac e leng bothata ba ho itšireletsa mafung.

Ka lefu lena le leng le le leng, karabelo ea 'mele ea ho itšireletsa mafung ho gluten e baka chefo e senyang villi. Li-villi ke li-protrophic tse nyane tse kang menoana kahare ho mala a manyane. Ha villi e senyeha, 'mele o sitoa ho monya limatlafatsi lijong. Sena se ka baka khaello ea phepo e nepahetseng le mathata a mang a tebileng a bophelo bo botle, ho kenyelletsa le ts'enyo e sa feleng ea mala.

Ho ea ka Setsi sa Naha sa Lefu la tsoekere le Ts'oaetso le Mafu a Liphio, hoo e ka bang motho a le mong ho ba 141 ba Amerika o na le lefu la celiac. Batho ba nang le lefu lena le leng le le leng ba hloka ho tlosa mefuta eohle ea gluten lijong tsa bona. Sena se kenyelletsa lihlahisoa tse ngata tsa bohobe, thepa e besitsoeng, biri le lijo moo gluten e ka sebelisoang e le sesebelisoa se tsitsisang.

Matšoao a lefu lena la celiac ke afe?

Matšoao a lefu lena la Celiac hangata a kenyelletsa mala le sistimi ea tšilo ea lijo, empa a ka ama likarolo tse ling tsa 'mele. Bana le batho ba baholo ba tloaetse ho ba le matšoao a fapaneng.

Matšoao a lefu la Celiac ho bana

Bana ba nang le lefu lena le leng le le leng ba ka ikutloa ba khathetse ba bile ba halefa. E kanna ea ba e nyane ho feta e tloaelehileng mme e liehile ho kena bohlankaneng. Matšoao a mang a tloaelehileng a kenyelletsa:

• boima ba 'mele
• ho hlatsa
• ho senya mpa
• bohloko ba mpeng
• letšollo le phehellang kapa ho sokela
• litulo tse putswa, tse mafura, tse nkhang hampe

Matšoao a lefu lena la Celiac ho batho ba baholo

Batho ba baholo ba nang le lefu lena le leng le le leng ba ka ba le matšoao a ho sila lijo. Maemong a mangata, leha ho le joalo, matšoao a boetse a ama likarolo tse ling tsa 'mele. Matšoao ana a kenyeletsa:

• khaello ea mali ea khauta
• bohloko ba manonyeletso le ho satalla
• masapo a fokolang, a robehang habonolo
• mokgathala
• sethoathoa
• mathata a letlalo
• ho shoeloa ke matsoho le maoto le matsoho
• ho senyeha ha meno kapa ho lahleheloa ke enamel
• liso tse patehileng kahare ho molomo
• linako tse sa tloaelehang tsa ho ilela khoeli
• ho hloka thari le ho senyeheloa ke mpa

Dermatitis herpetiformis (DH) ke letšoao le leng le tloaelehileng la lefu lena la celiac. DH ke ho phatloha ho hoholo ha letlalo ho entsoeng ka makukuno le machachetsi. E ka hlaha litsoeng, marameng le mangoleng. DH e ama liperesente tse ka bang 15 ho isa ho 25 tsa batho ba nang le lefu lena le leng. Ba nang le boiphihlelo ba DH hangata ha ba na matšoao a tšilo ea lijo.

Ke habohlokoa ho hlokomela hore matšoao a ka fapana ho tloha ho motho ho ea ho motho ho latela lintlha tse fapaneng, ho kenyeletsoa:

• bolelele ba nako eo motho a nyantsoang letsoele joalo ka lesea
• lilemo motho a qala ho ja gluten
• palo ea motho ea jang gluten
• boima ba tshenyo ya mala

Batho ba bang ba nang le lefu lena la leliac ha ba na matšoao. Leha ho le joalo, ba ntse ba ka ba le mathata a nako e telele ka lebaka la lefu la bona.

Etsa kemiso ea ho kopana le ngaka hang-hang haeba u belaella hore uena kapa ngoana oa hao le na le lefu lena le leng le leng. Ha tlhahlobo le kalafo li lieha, mathata a ka ba teng hangata.

Ke mang ea kotsing ea lefu la celiac?

Lefu lena la Celiac le hlaha malapeng. Ho ea ka Setsi sa Bongaka sa Univesithi ea Chicago, batho ba na le monyetla o le mong ho a 22 oa ho ba le lefu lena le leng haeba motsoali kapa ngoan'eno a e-na le boemo bona.

Batho ba nang le mafu a mang a ikemetseng le mathata a mang a liphatsa tsa lefutso le bona ba na le monyetla oa ho ba le lefu lena la celiac. Maemo a mang a amanang le lefu lena le leng a kenyelletsa:

• lupus
• ramatiki ea ramatiki
• mofuta oa 1 lefu la tsoekere
• lefu la qoqotho
• autoimmune lefu la sebete
• Lefu la Addison
• Lefu la Sjogren
• Down syndrome
• Turner lefu
• mamello ea lactose
• kankere ea mala
• mala lymphoma

Lefu la celiac le fumanoa joang?

Tlhahlobo e qala ka tlhahlobo ea 'mele le nalane ea bongaka.

Lingaka li tla etsa liteko tse fapaneng ho thusa ho netefatsa phumano. Batho ba nang le lefu lena le leng le le leng hangata ba na le lithibela-mafu tse phahameng tsa antiendomysium (EMA) le li-anti-tissue transglutaminase (tTGA). Tsena li ka fumanoa ka liteko tsa mali. Liteko li tšepahala haholo ha li etsoa ha gluten e ntse e le lijong.

Liteko tse tloaelehileng tsa mali li kenyelletsa:

• palo e felletseng ea mali (CBC)
• liteko tsa ts'ebetso ea sebete
• teko ea k'holeseterole
• alkaline phosphatase level test
• tlhahlobo ea serum albumin

Ho batho ba nang le DH, biopsy ea letlalo e ka thusa lingaka ho fumana lefu lena le leng le le leng. Nakong ea biopsy ea letlalo, ngaka e tla tlosa likaroloana tse nyane tsa letlalo bakeng sa tlhahlobo ka microscope. Haeba biopsy ea letlalo le sephetho sa liteko tsa mali li bontša lefu la celiac, biopsy ea kahare e kanna ea se hlokahale.

Maemong ao tlhahlobo ea mali kapa sephetho sa biopsy ea letlalo li sa tsejoeng, endoscopy e kaholimo e ka sebelisoa ho leka lefu la celiac. Nakong ea endoscopy e kaholimo, tube e tšesaane e bitsoang endoscope e ts'oaroa ka molomo ebe e theohela maleng a manyane. Khamera e nyane e hoketsoeng ho endoscope e lumella ngaka ho hlahloba mala le ho lekola tšenyo ho villi. Ngaka e ka etsa biopsy ea mala, e kenyelletsang ho tlosoa ha sampole ea lisele ka maleng ho e hlahloba.

Lefu la celiac le phekoloa joang?

Mokhoa o le mong feela oa ho phekola lefu lena le leng ke ho tlosa gluten ruri lijong tsa hau. Sena se lumella mala a villi ho fola le ho qala ho monya limatlafatsi hantle. Ngaka ea hau e tla u ruta mokhoa oa ho qoba gluten ha u ntse u latela lijo tse matlafatsang le tse phetseng hantle. Ba tla u fa litaelo tsa kamoo u ka balang lijo le mabitso a lihlahisoa e le hore u tsebe ho tseba lintho tse nang le gluten.

Matšoao a ka ntlafala matsatsing a seng makae a ho tlosa gluten lijong. Leha ho le joalo, ha ua lokela ho khaotsa ho ja gluten ho fihlela tlhahlobo e etsoa. Ho tlosa gluten pele ho nako ho ka kena-kenana le sephetho sa liteko mme ha lebisa tlhokomelong e sa nepahalang.

Litlhokomelo tsa lijo bakeng sa batho ba nang le lefu lena le leng

Ho boloka lijo tse se nang gluten ha ho bonolo. Ka lehlohonolo, lik'hamphani tse ngata joale li etsa lihlahisoa tse se nang gluten, tse ka fumanoang mabenkeleng a fapaneng a korosari le mabenkeleng a khethehileng a lijo. Mabitso a lihlahisoa tsena a tla re "ha a na gluten."

Haeba u na le lefu lena le leng le le leng, ho bohlokoa ho tseba hore na ke lijo life tse bolokehileng. Mona ke letoto la litataiso tsa lijo tse ka u thusang ho tseba hore na u je eng le seo u lokelang ho se qoba.

Qoba lisebelisoa tse latelang:

• koro
• ngotsoe
• rye
• harese
• triticale
• bulgur
• nako
• farina
• phofo ea graham
• semolina

Qoba ntle le ha lebitso le reng ha le na gluten:

• biri
• bohobe
• kuku le diphae
• lipompong
• lijo-thollo
• di-cookie
• mapetso
• croutons
• gravies
• ho etsisa nama kapa lijo tsa leoatleng
• habore
• bijoux
• nama ea lijo tsa motšehare e sebetsitsoeng, lisose le lintja tse chesang
• liaparo tsa salate
• lisoso (ho kenyelletsa spaghetti sa soya)
• likhoho tsa boithati
• lisopho

U ka ja lijo-thollo tse se nang gluten le li-starches:

• buckwheat
• poone
• amaranth
• motsu
• poone
• phofo e entsoeng ka raese, soya, poone, litapole kapa linaoa
• li-tortilla tsa poone tse hloekileng
• Quinoa
• raese
• tapioca

Lijo tse phetseng hantle, tse se nang gluten li kenyelletsa:

• nama e sa tsoa khuoa, litlhapi le likhoho tse e-so ka li fuoa bohobe, ho tlotsoa kapa ho tšeloa metsing
• litholoana
• lihlahisoa tse ngata tsa lebese
• meroho e nang le setache e kang lierekisi, litapole, ho kenyeletsoa litapole le poone
• raese, linaoa le lensisi
• meroho
• veine, lino tse tahiloeng, li-cider le meea

Matšoao a hau a lokela ho ntlafala matsatsing a seng makae ho isa ho libeke tsa ho etsa liphetoho tsena lijong. Ho bana, mala hangata a fola likhoeling tse tharo ho isa ho tse tšeletseng.Pholiso ea mala e ka nka lilemo tse 'maloa ho batho ba baholo. Hang ha mala a fola ka botlalo, 'mele o tla tseba ho monya limatlafatsi hantle.