Melemo ea 12 ea bophelo ba sesame le mokhoa oa ho e sebelisa

Litaba

• 2. Biscuit ea Sesame

Sesame, e tsejoang hape e le sesame, ke peo, e tsoang semeleng eo lebitso la eona la mahlale e leng Sesamum indicum, e na le fiber e ngata e thusang ho ntlafatsa tšebetso ea mala le ho khothaletsa bophelo ba pelo.

Peo ena e na le li-antioxidants, lignans, vithamine E le li-micronutrients tse ling tse netefatsang thepa e 'maloa bakeng sa bophelo bo botle' me, ho latela sebaka seo e lengoang ho sona, sesame e ka ba ea mefuta e fapaneng, 'me bosoeu, bosoeu, sesame e ka fumanoa. bosootho le bokgubedu.

Sesame paste, eo hape e tsejoang e le Tahini, e bonolo ho e etsa ebile e ka beoa ka mahobe, ka mohlala, kapa e sebelisetsoa ho etsa lisoso kapa ho etsa lijana tse ling, joalo ka falafel.

Ho etsa Tahine, senoelo se le seng feela sa 'mala oa sesame ka pane ea ho chesa, o hlokomele hore o se chese peo. E re e pholile hanyane ebe o beha peo le likhaba tse tharo tsa oli ea mohloaare ho processor, o siea lisebelisoa li ntse li tsoela pele ho fihlela peista e theoa.

Nakong ea ts'ebetso, ho khonahala ho eketsa oli ho fihlela sebopeho se lakatsehang. Ntle le moo, e ka nokoa ka letsoai le pepere ho latsoa.

2. Biscuit ea Sesame

Biscuit ea sesame ke khetho e ntle ea seneke kapa ho ja le kofi le tee.

Lisebelisoa

• 1 ½ senoelo sa phofo ea koro e felletseng;
• ½ senoelo sa sesame;
• ½ senoelo sa folaxe;
• 2 tablespoons ea oli ea mohloaare;
• 1 lehe.

Mokhoa oa ho itokisa

Ka setshelong, kopanya lisebelisoa tsohle ebe u li kopanya ka letsoho ho fihlela hlama e hlaha. Ebe o ntša hlama, e sehe likotoana tse nyane, e behe pampiring ea ho baka e tlotsitsoeng ebe o etsa masoba a manyane ka likotoana ka thuso ea fereko. Ebe u beha pane ka ontong e futhumetseng pele ho 180 ºC ebe u tloha metsotso e ka bang 15 kapa ho fihlela e le sootho ea khauta. Kamora nako, e tlohelle hore e pholile hanyane ebe e ja.