Raese e khubelu: Melemo e 6 ea bophelo bo botle le mokhoa oa ho itokisetsa

Litaba

• 1. Fokotsa k'holeseterole
• 2. E ntlafatsa bophelo ba mala
• 3. E thibela phokolo ea mali
• 4. Thibela lefu la pelo le methapo le mofetše
• 5. Ho rata boima ba 'mele
• 6. E ka thusa ho thibela lefu la tsoekere
• Tlhahisoleseling ea phepo e nepahetseng
• Mokhoa oa ho etsa raese e khubelu

Raese e khubelu e tsoa Chaena mme molemo oa eona oa mantlha ke ho thusa ho fokotsa k'holeseterole. Mmala o mofubelu o bakoa ke lihlahisoa tsa eona tse phahameng tsa anthocyanin antioxidant, e fumanehang litholoana le meroho tse khubelu kapa tse pherese.

Ntle le moo, mofuta ona oa raese ke lijo-thollo tse felletseng tse nang le boleng bo phahameng ba phepo, e ruileng limatlafatsi tse kang tšepe le fiber. Raese e khubelu le eona e bonolo ho e lokisa mme e ka etsoa ka tsela e ts'oanang le raese e tšoeu.

Melemo ea mantlha ea raese e khubelu ke:

1. Fokotsa k'holeseterole

Raese e khubelu e feta ts'ebetsong ea tlhaho ea ho belisa e hlahisang ntho e bitsoang monacoline K, e ikarabellang bakeng sa phello eo raese ena e nang le eona ho fokotsa k'holeseterole e mpe le ho eketsa k'holeseterole e ntle. Ntle le moo, likhoele tse fumanehang kahara lijo-thollo tsena kaofela li thusa ho fokotsa ho monya mafura ka maleng le ho laola maemo a k'holeseterole hantle, ntle le ho ba le li-anthocyanin tse ngata.

2. E ntlafatsa bophelo ba mala

Hobane e na le litlheferetsi tse ngata, raese e khubelu e thusa ho eketsa boholo ba mantle le ho kopanya methapo ea meno, e le hore e tsoe, e be ntle haholo ho batho ba nang le lesokolla.

3. E thibela phokolo ea mali

Raese e khubelu e na le tšepe e ngata, liminerale tsa bohlokoa bakeng sa ho tsamaisa oksijene e nepahetseng maling le ho thibela le ho loants'a phokolo ea mali. Ho feta moo, e boetse e na le vithamine B6, e laolang maikutlo, boroko le takatso ea lijo.

4. Thibela lefu la pelo le methapo le mofetše

Ntle le ho thusa ho fokotsa k'holeseterole, raese e khubelu e boetse e thusa ho thibela lefu la pelo le mofetše le mofetše ka lebaka la lintho tse ngata tse nang le li-antioxidants, lintho tse sireletsang methapo ea mali hore e se ke ea theha maballo a atheromatous mme, ka hona, e sireletsa 'mele mathateng a kang tlhaselo ea pelo le stroke.

Ntle le moo, e boetse e thusa ntlafatso e lekaneng ea lisele, e matlafatsang sesole sa 'mele ho loantša lisele tse ka bang le mofetše.

5. Ho rata boima ba 'mele

Raese e khubelu e u thusa ho theola boima ba 'mele hobane e na le fiber e ngata, limatlafatsi tse fokotsang tlala le ho eketsa maikutlo a ho khora nako e teletsana.

Ntle le moo, likhoele li thusa ho qoba li-spikes ka tsoekere ea mali, e fokotsang ho bokellana ha mafura 'meleng le tlhahiso ea mafura.

6. E ka thusa ho thibela lefu la tsoekere

Hobane e na le li-anthocyanine tse ngata, raese e khubelu e ka thusa ho thibela lefu la tsoekere. Antioxidant ena e ka thusa ho laola maemo a tsoekere maling, hobane ho ea ka lithuto tse ling e sebetsa ka kotloloho ho enzyme e laolang tsoekere ea mali.

Ho phaella moo, e na le karolelano ea glycemic index, ke hore, ka mokhoa o itekanetseng e eketsa tsoekere ea mali.

Tlhahisoleseling ea phepo e nepahetseng

Tafole e latelang e bonts'a sebopeho sa phepo bakeng sa 100 g ea raese e khubelu:

Ho bohlokoa ho hopola hore melemo ea raese e khubelu e fumanoa haholo ha e amahanngoa le phepo e nepahetseng le ho ikoetlisa khafetsa.

Mokhoa oa ho etsa raese e khubelu

Kakaretso ea motheo ea raese e khubelu e entsoe ka tsela e latelang:

Lisebelisoa:

1 kopi ea raese e khubelu;
1 tablespoon ea oli ea mohloaare;
1/2 eiee e khethiloeng;
Li-clove tse 2 tsa konofolo;
letsoai ho latsoa;
2 2 linoelo tsa metsi;

Mokhoa oa ho itokisa:

Beha metsi ho pheha. Hlatsoa konofolo le onion ka oli, 'me ha eiee e hlakile, eketsa raese e khubelu. Sesa hanyane, eketsa metsi a belang, letsoai ebe u pheha metsotso e 35 ho isa ho e 40 ka mocheso o tlase.