Sengoli: Joan Hall
Letsatsi La Creation: 4 Hlakubele 2021
Ntlafatsa Letsatsi: 22 November 2024
Anonim
What is Gelatine? (Gelatin / Jello)
Video: What is Gelatine? (Gelatin / Jello)

Litaba

Gelatin ke protheine e entsoeng ka lihlahisoa tsa liphoofolo.

Gelatin e sebelisetsoa letlalo le tsofetseng, lefu la masapo a masapo, masapo a fokolang le a robehileng (osteoporosis), manala a robehang, botenya le maemo a mang a mangata, empa ha ho na bopaki bo botle ba mahlale bo tšehetsang ts'ebeliso ena.

Ha ho etsoa, ​​gelatin e sebelisetsoa ho lokisa lijo, litlolo le meriana.

Meriana ea Tlhahisoleseling e Akaretsang e sebetsa hantle ho ipapisitsoe le bopaki ba mahlale ho latela sekala se latelang: E ​​ea sebetsa, e ka sebetsa hantle, mohlomong ea sebetsa, mohlomong e sa sebetse, mohlomong e sa sebetse, e sa sebetse ebile e sa lekana Bopaki bo lokelang ho lekanyetsoa.

Likarolo tsa katleho ea GELATIN ke tse latelang:

Mohlomong ha e na thuso bakeng sa ...

  • Letšollo. Liphuputso tsa pejana li bonts'a hore ho nka gelatin tannate matsatsi a ka bang 5 ha ho fokotse letšollo le nka nako e kae kapa letšollo le hlaha hangata ho masea le bana ba banyenyane.

Bopaki bo sa lekaneng ba ho lekanya katleho ea ...

  • Boloetse ba mali bo fokotsang liprotheine maling a bitsoang hemoglobin (beta-thalassemia). Patlisiso ea pele ho basali ba baimana ba nang le mofuta o bonolo oa lefu lena la mali e bontša hore ho nka gelatin e entsoeng ka letlalo la esele ho ntlafatsa maemo a hemoglobin.
  • Letlalo le tsofalang.
  • Manala a robehileng.
  • Bohloko bo kopaneng.
  • Maemo a tlase a lisele tse khubelu tsa mali ho batho ba nang le bokuli ba nako e telele (phokolo ea mali ea mafu a sa foleng).
  • Tšenyo ea mesifa e bakoang ke boikoetliso.
  • Bohloko ba mesifa bo bakoang ke boikoetliso.
  • Botenya.
  • Osteoarthritis.
  • Ramatiki ea ramatiki (RA).
  • Masapo a fokolang le a robehileng (osteoporosis).
  • Letlalo le sosobaneng.
  • Maemo a mang.
Bopaki bo eketsehileng boa hlokahala ho lekola katleho ea gelatin bakeng sa ts'ebeliso ena.

Gelatin e entsoe ka collagen. Collagen ke e 'ngoe ea lisebelisoa tse etsang lefufuru, lesapo le letlalo. Ho nka gelatin ho ka eketsa tlhahiso ea collagen 'meleng. Batho ba bang ba nahana hore gelatin e ka thusa bakeng sa ramatiki le maemo a mang a kopaneng. Lik'hemik'hale tsa gelatin, tse bitsoang li-amino acid, li ka monyela 'meleng.

Ha e nkoa ka molomo: Gelatin e joalo TŠOANANG POLOKO bakeng sa batho ba bangata ka bongata ba lijo. Chelete e khōloanyane e sebelisitsoeng moriana ke MOTS'ELISI TS'IU. Ho na le bopaki bo bong ba hore gelatin ka tekanyetso ho fihlela ho ligrama tse 10 ka letsatsi e ka sebelisoa ka mokhoa o sireletsehileng ho fihlela likhoeli tse 6.

Gelatin e ka baka tatso e sa thabiseng, maikutlo a boima ka mpeng, ho ruruha, ho otloa ke pelo le ho betha. Gelatin e ka baka khatello ea maikutlo. Ho batho ba bang, khatello ea mmele e bile matla hoo e ka senyang pelo le ho baka lefu.

Ho na le ngongoreho ka polokeho ea gelatin hobane e tsoa mehloling ea liphoofolo. Batho ba bang ba tšoenyehile ka hore lits'ebetso tse sa bolokehang tsa tlhahiso li ka baka tšilafalo ea lihlahisoa tsa gelatin tse nang le lisele tsa liphoofolo tse kulang ho kenyeletsoa le tse ka fetisang lefu la khomo ea bohlanya (bovine spongiform encephalopathy). Le ha kotsi ena e bonahala e le tlase, litsebi tse ngata li eletsa khahlano le ho sebelisa lisebelisoa tse tlisoang ke liphoofolo joalo ka gelatin.

Litlhokomelo le litemoso tse khethehileng:

Boimana: Mofuta o itseng oa gelatin o entsoeng ka letlalo la esele ke MOTS'ELISI TS'IU ka bongata bo boholo bo sebelisoang e le moriana. Ha hoa lekana ho tsejoa ka polokeho ea mefuta e meng ea gelatin ha e sebelisoa ka bongata nakong ea bokhachane. Lula ka lehlakoreng le sireletsehileng 'me u khomarele palo ea lijo.

Ho anya ka letsoele: Ha ho a tsebahala ka ho lekaneng ka polokeho ya gelatin ha e sebediswa ka bongata ba moriana nakong ya ho anyesa. Lula ka lehlakoreng le sireletsehileng 'me u khomarele palo ea lijo.

Bana: Gelatin e joalo MOTS'ELISI TS'IU ha e nooa ka molomo joalo ka moriana bakeng sa nako e khuts'oane ho masea le bana ba banyane. Ho nka 250 mg ea gelatin tannate makhetlo a mane ka letsatsi ho fihlela matsatsi a 5 ho bonahala ho bolokehile ho bana ba ka tlase ho 15 kg kapa ba lilemo li 3. Ho nka 500 mg ea gelatin tannate makhetlo a mane ka letsatsi ho fihlela matsatsi a 5 ho bonahala ho bolokehile ho bana ba fetang 15 kg kapa ba lilemo li 3.

Ha ho tsejoe hore na sehlahisoa sena se sebelisana le meriana efe kapa efe.

Pele o nka sehlahisoa sena, bua le setsebi sa bophelo bo botle haeba u noa meriana.
Ha ho na litšebelisano tse tsebahalang ka litlama le litlatsetso.
Ha ho na litšebelisano tse tsebahalang le lijo.
Tekanyo e nepahetseng ea gelatin e latela lintlha tse 'maloa tse kang lilemo tsa mosebelisi, bophelo bo botle le maemo a mang a mangata. Ka nako ena, ha ho na tlhaiso-leseling e lekaneng ea mahlale ho tseba hore na ho na le litekanyetso tse kae tsa gelatin. Hopola hore lihlahisoa tsa tlhaho ha se kamehla li sireletsehileng mme litekanyetso li ka ba tsa bohlokoa. Etsa bonnete ba hore u latela litaelo tse nepahetseng mabapi le sehlahisoa sa lihlahisoa 'me u botse setsebi sa hau sa meriana kapa ngaka kapa setsebi se seng sa tlhokomelo ea bophelo pele u se sebelisa. Colla Corii Asini, Denatured Collagen, Ejiao, Gelatina, Gelatine, Gélatine, Karolo e 'ngoe ea Hydrolyzed Collagen.

Ho ithuta haholoanyane ka hore na sengoloa sena se ngotsoe joang, ka kopo bona Meriana ea Tlhahisoleseling e Akaretsang mokhoa.


  1. Florez ID, Sierra JM, Niño-Serna LF. Gelatin tannate bakeng sa letšollo le matla le gastroenteritis ho bana: tlhahlobo e hlophisitsoeng le tlhahlobo ea litlhahlobo. Arch Dis Ngoana. 2020; 105: 141-6. Sheba tse sa hlakang.
  2. Lis DM, Baar K. Litlamorao tsa Lihlahisoa tse fapaneng tsa Vitamin C-tse ntlafalitseng Collagen ho Collagen Synthesis. Int J Sport Metatriki ea Boikoetliso. 2019; 29: 526-531. Sheba tse sa hlakang.
  3. Li Y, He H, Yang L, Li X, Li D, Luo S. Phello ea kalafo ea Colla corii asini ho ntlafatsa phallo ea mali le hemoglobin ho basali ba baimana ba nang le thalassemia. Int J Hematol. 2016; 104: 559-565. Sheba tse sa hlakang.
  4. Ventura Spagnolo E, Calapai G, Minciullo PL, Mannucci C, Asmundo A, Gangemi S. Lethal anaphylactic reaction ho gelatin e kenang methapong nakong ea ts'ebetso. Ke J Ther. 2016; 23: e1344-e1346. Sheba tse sa hlakang.
  5. de la Fuente Tornero E, Vega Castro A, ea Sierra Hernández PÁ, et al. Kounis syndrome nakong ea `` anesthesia '': Tlhahiso ea semolent systemic mastocytosis: Tlaleho ea nyeoe. Ketsahalo ea Rep. 2017; 8: 226-228. Sheba tse sa hlakang.
  6. Setsi sa Baetsi ba Gelatin sa Amerika. Buka ea Gelatin. 2012. E fumaneha ho: http://www.gelatin-gmia.com/gelatinhandbook.html. E fihliloe ka la 9 September, 2016.
  7. Su K, Wang C. Tsoelo-pele ea morao-rao ts'ebelisong ea gelatin lipatlisisong tsa biomedical. Biotechnol Lett 2015; 37: 2139-45. Sheba tse sa hlakang.
  8. Djagny VB, Wang Z, Xu S. Gelatin: protheine ea bohlokoa bakeng sa indasteri ea lijo le ea meriana: tlhahlobo. Crit Rev Lijo Sci Nutriti 2001; 41: 481-92. Sheba tse sa hlakang.
  9. Morganti, P le Fanrizi, G. Liphello tsa gelatin-glycine mabapi le khatello ea mali. Litlolo le matloana a ntloana (USA) 2000; 115: 47-56.
  10. Sengoli se sa tsejoeng. Knox NutraJoint e na le melemo ho osteoarthritis e bonolo. 10-1-2000.
  11. Morganti P, Randazzo S Bruno C. Phello ea phepo ea gelatin / cystine kholong ea moriri oa motho. J Soc Litlolo tsa Chem (England) 1982; 33: 95-96.
  12. Ha ho bangoli ba thathamisitsoeng. Teko e sa sebetseng e bapisa phello ea lero la mali le leqhoa le kenang methapong la prophylactic, gelatin kapa tsoekere ho batho ba sa tsoa shoa le ho kula ha masea a pelehi. Lenaneo la Teko ea Baoki ba Leboea la Nonatal [NNNI] Sehlopha sa Teko. Eur J Pediatr. 1996; 155: 580-588. Sheba tse sa hlakang.
  13. Oesser S, Seifert J. Tsoseletso ea mofuta oa II oa collagen biosynthesis le sephiri ho likhomo tsa chondrocyte tse holisitsoeng ka collagen e senyehileng. Lisele tsa Cell Cell 2003; 311: 393-9 ..
  14. Laebrari ea Elektroniki ea PDR. Montvale, NJ: Khamphani ea Bongaka ea Bongaka, Inc., 2001.
  15. Sakaguchi M, Inouye S. Anaphylaxis ho li-suppositories tsa gelatin tse nang le methapo. J Ts'oaetso ea Bongaka ea Immunol 2001; 108: 1033-4. Sheba tse sa hlakang.
  16. Nakayama T, Aizawa C, Kuno-Sakai H. Tlhahlobo ea bongaka ea gelatin allergy le boikemisetso ba kamano ea eona ea sesosa le tsamaiso e fetileng ea ente ea gelatin e nang le acellular pertussis e kopantsoeng le diphtheria le tetanus toxoids. J Ts'oaetso ea Bongaka ea Immunol 1999; 103: 321-5.
  17. Kelso JM. Pale ea gelatin. J Ts'oaetso ea Bongaka ea Immunol 1999; 103: 200-2. Sheba tse sa hlakang.
  18. Kakimoto K, Kojima Y, Ishii K, le al. Phello e hatellang ea gelatin-conjugated superoxide dismutase ho nts'etsopele ea mafu le ho tiea ha ramatiki e bakoang ke collagen ho litoeba. Kliniki ea Exp Immunol 1993; 94: 241-6. Sheba tse sa hlakang.
  19. Brown KE, Leong K, Huang CH, et al. Gelatin / chondroitin 6-sulfate microspheres bakeng sa phepelo ea liprotheine tsa kalafo lenonyellong. Rheum ea ramatiki 1998; 41: 2185-95. Sheba tse sa hlakang.
  20. Moskowitz RW. Karolo ea collagen hydrolyzate ho mafu a masapo le a kopaneng. Seminarthritis Rheum 2000; 30: 87-99. Sheba tse sa hlakang.
  21. Schwick HG, Heide K. Immunochemistry le immunology ea collagen le gelatin. Biblic Haematol 1969; 33: 111-25. Sheba tse sa hlakang.
  22. Khoutu ea Elektroniki ea Melao ea Federal. Sehlooho 21. Karolo ea 182 - Hangata Lintho li Amoheloa Joalokaha li Sireletsehile. E fumaneha ho: https://www.accessdata.fda.gov/scripts/cdrh/cfdocs/cfcfr/CFRSearch.cfm?CFRPart=182
  23. Mokhatlo oa Lewis CJ. Lengolo la ho pheta mathata a itseng a bophelo bo botle le polokeho ho lifeme tse etsang kapa tse kenyang lijo tse tlatselletsang tse nang le lisele tse itseng tsa likhomo. FDA. E fumaneha ho: www.cfsan.fda.gov/~dms/dspltr05.html.
Qetellong ho hlahlojoa - 11/24/2020

E Khahla

5 Kakaretso ea 'Mele e Tsamaea ho U Thusa Hore U Ikutloe U Hlotse U hlobotse

5 Kakaretso ea 'Mele e Tsamaea ho U Thusa Hore U Ikutloe U Hlotse U hlobotse

Le ha o a nke elfie e hlobot eng ho la Kim Karda hian, ho monate ho hebahala o hlobot e. Kahoo re ile ra tlanya Rebecca Kennedy, mokoetli i ea hloahloa oa Nike le morupeli oa Barry' Boot Camp, bak...
E, Ruri U ka Tsolloa ho Matha

E, Ruri U ka Tsolloa ho Matha

Bruce pring teen o bina ka thabo, "Baby, re t oalet oe ho matha," ehlile, pina ea hae ea khale "Born to Run". Empa na u ne u t eba hore ho na le molemo o it eng ho eo? Bafuput i ba...