Na ho Sireletsehile ho ja lehe le nang le khetla e petsohileng?

Litaba

• Tlhahlobo bakeng sa

Ke bummer ea mantlha: Kamora ho hula korosari ea hau koloing ea hau (kapa mahetleng ha u ne u tsamaea) k'haontareng ea hau, u bona mahe a hao a 'maloa a phatlohile. Leshome la hao le tlase ho fihla ho 10.

Kahoo, na u lokela ho bala tahlehelo ea hau ebe ua e lahlela kapa mahe a robehileng a ka bolokeha? Ka bomalimabe, tlhaho ea hau ea mala e nepahetse.

Ka mantsoe a bonolo feela: "Li lahlele," ho bolela Jen Bruning, M.S., R.D.N, L.D.N., setsebi sa phepo e nepahetseng le 'muelli oa Academy of Nutrition & Dietetics. "Haeba u ka bona ho phunyeha leha e le hofe, esita le tepo ea sekho, seo se bolela hore khetla ea lehe e seng e ntse e le masoba e senyehile, 'me ho na le monyetla o moholo oa hore libaktheria li ka lalla ka hare." (E amanang: Tataiso ea hau ea ho Reka Mahe a Phelang Haholo)

E, baktheria eo e ka u etsaka botebo kulang.

Likhetla tsa mahe li ka tšoaetsoa keSalmonella ho tswa ho mantle a dikgoho (yup, mantle) kapa ho tloha sebakeng seo di beuwang ho sona, ho latela Setsi sa Taolo le Thibelo ya Mafu (CDC).

"Ka tloaelo, ho joaloSalmonella libaktheria tse bakang maloetse a bakoang ke lijo a tsoa mahe. lehe le ile la u jella litšenyehelo.

Matšoao a ka hlaha lihora tse tšeletseng ho isa ho matsatsi a mane ka mor'a hore a tšoaroe ke baktheria, ho bolela Bruning. Le ha batho ba nang le bophelo bo botle ba 'mele ba tloaetse ho fola bekeng kapa ka tlase, mang kapa mang ea nang le boits'ireletso ba mmele, basali ba baimana, bana ba banyenyane le batho ba baholo ba ka ba le mathata a tebileng, ho latela CDC. (Related: Ho sebetsana le eng ka Lijo Tsee Tsohle Tse Hopolang Lijo? Moprofesa oa Polokeho ea Lijo o Kena)

Ntlha ea bohlokoa: Lehe feela le petsohileng le bolokehileng ho le sebelisa ke leo u le pshatlang ka paneng ea ho hadika, ho bolela Bruning. Hape, haeba u ka fumana u phatlohile mahe a mangata ho feta kamoo u neng u hloka risepe kateng, kapa haeba u na le makhooa kapa li-yolk tse setseng, u ka boloka mahe a petsohileng, a sa pheho ka setsing se hloekileng se koahetsoeng sehatsetsing matsatsi a mabeli.

Tlhahlobo bakeng sa