Litlhapi tse 3 tseo moimana e mong le e mong a lokelang ho li qoba (le tseo a ka li jang)

Litaba

• Na mokhachane a ka ja tlhapi e tala?
• Litlhapi tse loketseng bokhachane haholo
• Recipe ea tlhapi e halikiloeng

Ts'ebeliso e fetelletseng ea litlhapi nakong ea bokhachane e ka ba kotsi bophelong ba hau ka lebaka la mokokotlo o phahameng oa mercury o fumanoang nameng ea hau. Motsoako o kenngoang ke mme ka ho fepa o feta ka lesea ho ea ho lesea mme sena se ka sitisa kholo ea methapo ea ngoana, ka hona ho khothaletsoa ka ho khetheha hore basali ba qobe ho ja litlhapi tse ngata joalo ka:

• Litlhapi tsa tuna;
• Dogfish;
• Swordfish.

Tsena tse 3 ha lia khothaletsoa kaha ke litlhapi tse atisang ho ba le mercury e ngata nameng. Leha ho le joalo, basali ba bakhachane ha baa thibeloa ho ja litlhapi, empa ho hlokahala hore u hlokomele tšebeliso ea bongata ka bongata.

Ho ja litlhapi ho ka thusa ho ba le bokhachane bo phetseng hantle, joalo ka ha boholo ba tsona bo na le omega 3, iodine, phosphorus le liprotheine, ts'ebeliso ea litlhapi e khothaletsoa makhetlo a 2 ho isa ho a mararo ka beke, empa e qoba litlhapi tse mafura haholo tse jang litlhapi tse ling tse nyane. .

Na mokhachane a ka ja tlhapi e tala?

Litlhapi tse tala nakong ea bokhachane li lokela ho qojoa, hammoho le lijo tsa leoatleng, kaha lijo tsena li ka ba le libaktheria le livaerase, ka hona, li baka chefo ea lijo habonolo. Kahoo, ho kgothaletswa ho ja litlhapi le lijo tsa leoatleng nakong ea bokhachane ha li phehiloe, hobane ha li phehiloe, monyetla oa ho baka tahi oa fokotseha.

Haeba mokhachane a rata li-sushi kapa lijana tsa tlhapi tse sa tloaelehang, se setle ke ho ema nakoana ho fihlela ngoana a hlaha 'me ho fihlela ka nako eo a rate litlhapi tse entsoeng hantle.

Litlhapi tse loketseng bokhachane haholo

Litlhapi tse ling tse loketseng ho jeoa nakong ea bokhachane ke:

• Salemone;
• Saratintsí;
• Serethe;
• Herring;
• Hake.

Litlhapi tsena li lokela ho jeoa makhetlo a mabeli ho isa ho a mararo ka beke, ka ho khetheha li halikiloe kapa li halikiloe. Ke mehloli e metle ea phosphorus, protein le omega 3, e leng mofuta o motle oa mafura bakeng sa 'mele o thusang ts'ebetsong ea kholo ea methapo ea ngoana. Bona melemo ea omega 3.

Recipe ea tlhapi e halikiloeng

Litlhapi tse halikiloeng ke khetho e ntle bakeng sa lijo tsa mots'eare kapa tsa mantsiboea mme li ka tsamaea le mohloli oa lik'habohaedreite, joalo ka raese e sootho, le salate e nang le meroho.

Lisebelisoa

• 1 sebeletsa feela
• Oli
• Sirilamunu
• Letsoai ho latsoa

Mokhoa oa ho itokisa

U lokela ho tšela oli ea mohloaare ka pane ea ho monya 'me u e emele hore e futhumale pele o beha litlhapi, tse seng li nontšitsoe ka sirilamunu le letsoai le lenyenyane. Emela metsotso e ka bang 5 'me u fetole litlhapi, ho chesa lehlakoreng le leng. Kamora ho chesa ka mahlakore ka bobeli, e ka jeoa.