Lijo tse se nang Lectin ke eng?

Litaba

• Lijo tse se nang lectine ke eng?
• Na li-lectins li ntle kapa li mpe ho uena?
• Litlamorao tse ka bang teng tsa lectin
• Boikutlo ba ho senya lijo
• Chefo
• E ka senya tšilo ea lijo
• Na u lokela ho leka lijo tse se nang lectine?
• Ho haelloa ke phepo e nepahetseng
• Lipatlisiso ho batho lia haella
• Likopo li kanna tsa ba leeme
• Lijo tseo u ka li jang lijong tse se nang lectine
• Lijo tseo u lokelang ho li qoba lijong tse se nang lectine
• Tataiso ea lijo le likeletso
• Ntlha ea bohlokoa

Lectin ke liprotheine tse fumanoang haholo-holo ka limela le lithollo. Lijo tse se nang li-lectine li ntse li tsebahala ka lebaka la tlhokomelo ea morao-rao ea boralitaba le libuka tse 'maloa tse amanang le lijo tse kenang' marakeng.

Ho na le mefuta e fapaneng ea lectin. Tse ling ha li kotsi, 'me tse ling, joalo ka tse linaoa tsa liphio, li ka baka matšoao a tšilo ea lijo haeba li sa phehoa hantle.

Leha lipatlisiso tsa boleng li lekantsoe, li-lectin li ka baka tšilo ea lijo e fokolang, ho ruruha le mafu a fapaneng ho batho ba bang.

Ho tlosa li-lectine lijong ho ka bolela ho qoba lijo tse itseng, hape le ho etsa bonnete ba hore o pheha tse ling hantle.

Sengoloa sena se sheba litlamorao tsa bophelo bo botle ba ho ja li-lectin, hore na o lokela ho leka lijo tse se nang lectine, le lijo tseo o lokelang ho li ja le ho li qoba.

Lijo tse se nang lectine ke eng?

Lijo tse se nang li-lectine li kenyelletsa ho fokotsa ho noa li-lectin kapa ho li tlosa lijong tsa hau. Sena bakeng sa batho ba bang ba nang le maikutlo a lijo.

Li-Lectin li teng lijong tse ngata tsa limela empa haholoholo li:

• dinawa tse kang dinawa, lensisi, dierekisi, dinawa tsa soya le matokomane
• meroho ea nightshade, joalo ka tamati le eggplant
• lihlahisoa tsa lebese, ho kenyelletsa lebese
• lithollo, tse kang harese, quinoa le raese

Lijo tse se nang lectine lia thibela ebile li felisa lijo tse ngata tse nang le phepo-esita le tseo ka kakaretso li nkoang li phetse hantle.

Ho pheha lijo tse ngata tse nang le lectine tse kotsi, tse kang linaoa tsa liphio, ho fokotsa haholo sehlahisoa sa tsona sa lectin, ho li etsa hore li bolokehe hore li ka jeoa. Leha ho le joalo, ho pheha lijo tse ling, joalo ka matonkomane, ho kanna ha se felise likahare tsa tsona tsa lectin.

Ba khothalletsa ho belisa linaoa ka metsotso e 30 ho felisa li-lectin tsa tsona tse kotsi.

Ho bohlokoa ho hlokomela hore ke ka seoelo ho jang lijo tse nang le li-lectin tse ngata tse mafolofolo. Sena ke hobane hangata li phehiloe hantle.

Lijo tse se nang li-lectine li kenyelletsa ho tlosa mehloli ea li-lectine lijong, kapa ho pheha lijo tse itseng hantle ho senya li-lectine pele u li ja.

Na li-lectins li ntle kapa li mpe ho uena?

Lectin ke liprotheine tse tlamahanang le lik'habohaedreite. Li teng lijong tse ngata tsa limela le lihlahisoa tse ling tsa liphoofolo.

Ho na le lipatlisiso tse fokolang mabapi le litlamorao tsa li-lectin tse fapaneng bathong. Ho hlokahala lipatlisiso tse ling ho etsa qeto ea hore na li ntle kapa li mpe bakeng sa bophelo bo botle ba batho.

Ha li phehiloe hantle, lijo tse nang le lectin ha lia lokela ho u fa bothata. Ebile, phuputso ea 2015 e fumane hore hoo e ka bang 30% ea lijo tseo u li jang li na le li-lectin.

Ho boletse joalo, phoofolo e fana ka maikutlo a hore li-lectin e kanna ea ba se sa sebeliseng lijo, ho bolelang hore li ka kena-kenana le hore na 'mele oa hau o monya limatlafatsi lijong hantle hakae.

Li-Lectin le tsona li ka ama batho ba nang le maikutlo a amanang le ts'ilo ea lijo hampe kapa tloaelo ea ho ba le khatello ea maikutlo.

Ke hobane li-lectin, ho kenyelletsa ho kena-kenana le microbiota ea mala a hao le ho monya limatlafatsi ka maleng a hao, ho fokotsa sephiri sa asiti le ho ruruha ho hoholo.

Hopola hore ho pheha lijo tse nang le li-lectine, ho kenyeletsoa le linaoa, ho etsa hore li-lectin li se ke tsa sebetsa ebile ho li etsa ho se kotsi. Ho inoa linaoa le hona ho ka fokotsa lectin ea tsona, leha mohlomong e sa lekana ho netefatsa polokeho.

Lijo tse nang le lectin hangata li na le li-antioxidants, livithamini le liminerale tse ntlafatsang bophelo ba hau. Sena se kanna sa feta litlamorao tse mpe tsa li-lectin 'meleng.

Ha li phehiloe hantle, hangata lijo tse nang le lectine li nkuoa li bolokehile. Leha ho le joalo, batho ba bang ba kanna ba tsotella lijo tsena.

Litlamorao tse ka bang teng tsa lectin

Patlisiso e hokahantse li-lectin le litlamorao tse mpe tse latelang:

Boikutlo ba ho senya lijo

Ho ja lijo tse nang le lectine ho ka baka khatello ea maikutlo ho batho ba bang.

Ke hobane 'mele o sitoa ho sila li-lectin. Sebakeng seo, li tlama lera la sele le koahelang tšilo ea lijo, moo li ka senyang metabolism mme tsa baka tšenyo.

Batho ba nang le boemo ba tšilo ea lijo bo ka tlase, bo kang lefu la mala le halefisang (IBS), ba ka ba le litlamorao kamora ho ja lithibela-mafu tse kang li-lectin.

Hoa utloahala ho qoba lijo life kapa life tseo u li bonang li baka mathata a tšilo ea lijo. Haeba u e-ba le bothata ba ho siloa ha lijo kamora ho ja lijo tse itseng, ikopanye le ngaka ea hau 'me u qobe ho ja lijo tse bakang mathata.

Chefo

Mefuta e fapaneng ea lectin e na le litlamorao tse fapaneng mmeleng. Tse ling li na le chefo e kholo, ho kenyeletsoa le ricin, chefo e tsoang ho linaoa tsa castor. Ho sa le joalo, tse ling ha li kotsi.

Ho bohlokoa ho qoba linaoa tse tala, tse kolobisitsoeng kapa tse sa butsoang hantle. Tsena li ka ba chefo.

Mohlala, phytohemagglutinin, lectin e nang le linaoa tse ngata tsa liphio, e ka baka ho nyekeloa ke pelo, ho hlatsa haholo le lets'ollo kamora ho ja linaoa tse 4 kapa tse 5 tse tala.

Litaba li re linaoa tse tala tsa liphio li na le 20,000-70,000 hau, ha linaoa tse phehiloeng ka botlalo li na le palo e bolokehileng ea 200-400 hau.

Ho noa linaoa ha hoa lekana ho tlosa lectin. Leha ho le joalo, linaoa metsotso e 30 li ka senya li-lectin le ho etsa hore linaoa li bolokehe hore li ka jeoa.

Ho pheha butle ha ho khothalletsoe, kaha baapehi ba liehang ba ka 'na ba se ke ba fihla mocheso o chesang ho lekaneng ho senya chefo.

E ka senya tšilo ea lijo

Liphuputso tse ling li re li-lectin li ka senya tšilo ea lijo, tsa kena-kenana le ho monya limatlafatsi, 'me tsa baka tšenyo ea mala ha e ka jeoa ka bongata ka nako e telele.

Seo se boletse, lipatlisiso ho batho li na le moeli, 'me ho hlokahala lithuto tse ngata pele litlamorao tsa' nete tsa batho li utloisisoa ka botlalo.

Lijo tse phahameng tsa lectin ka kakaretso li nkoa li sireletsehile ha feela li phehiloe hantle. Leha ho le joalo, lipatlisiso li tsoakane.

Na u lokela ho leka lijo tse se nang lectine?

Lijo tse tloaelehileng tse nang le lectin ka kakaretso li nkuoa li bolokehile bakeng sa batho ba bangata ho li ja ha feela li phehiloe hantle.

Batho ba nang le maikutlo a amanang le tšilo ea lijo ba ka ba le litlamorao kamora ho ja lijo tsena. Hoa utloahala ho qoba lijo life kapa life tse u bakelang mathata a ho sila lijo.

Seo se boletse, ho na le lintho tse fapaneng tseo u lokelang ho li nahana pele u leka ho ja lijo tse se nang li-lectin.

Ho haelloa ke phepo e nepahetseng

Lijo tse ngata tse phetseng hantle li ameha phepong e se nang lectine. Lijo li haelloa ke phepo e pharalletseng, ho kenyeletsoa le fiber.

Lijo tse nang le li-lectin, joalo ka linaoa le meroho e itseng, hangata ke mehloli e metle ea livithamini, liminerale le li-antioxidants. Ho ja lijo tsena ho ka thusa bophelo ba hau, ho feta litlamorao tse mpe tsa li-lectin.

Lipatlisiso ho batho lia haella

Patlisiso ka li-lectin le litlamorao tsa eona ho batho hajoale e fokola.

Boholo ba lithuto li entsoe ka liphoofolo, eseng batho. Lipatlisiso li entsoe haholo ka in vitro. Sena se bolela hore e entsoe ka li-lectin tse ka thoko lijaneng tsa laboratori kapa methopong ea liteko.

Lipatlisiso tse ling li ntse li hlokahala pele bo-rasaense ba tseba litlamorao tsa 'nete tsa lectin lijong.

Likopo li kanna tsa ba leeme

Etsa bonnete ba hore o nka mokhoa oa bohlokoa ha o etsa lipatlisiso ka moralo ona oa lijo. Liwebosaete tse ngata tse e khothalletsang li leka ho rekisa lihlahisoa.

Batla bopaki bo ipapisitseng le mahlale ho fapana le litlaleho tse nang le moea o kenelletseng liwebosaeteng tse rekisang libuka tsa ho pheha kapa li-supplement tse reretsoeng ho u thusa ho fihlela bophelo bo botle bo se nang li-lectin. Ba bang e kanna ea ba seo ba ipolelang hore ke sona, empa ba bang e ka se be sona.

Mohlala, ho na le lipolelo tsa hore li-lectin li khothaletsa ho nona, empa lithuto tse ngata, joalo ka ts'ebeliso ea pulse, li supa phello ea boima ba 'mele.

Lijo tse se nang li-lectin ha li hlokahale ho batho ba bangata, 'me li tla ka likotsi. Bakeng sa batho ba bang ba nang le maikutlo a lijo, ho fokotsa li-lectin ho ka thusa.

Lijo tseo u ka li jang lijong tse se nang lectine

Lihlahisoa tsohle tsa limela le tsa liphoofolo li na le li-lectin tse ling. Leha ho le joalo, litholoana le meroho tse nang le lectin e nyane li kenyelletsa:

• liapole
• artichokes
• arugula
• asparagase
• li-beet
• maberebere a matsó
• li-blueberries
• bok choy
• broccoli
• Limela tsa Brussels
• Khábeche
• lihoete
• kholifolaoa
• seleri
• cherries
• chives
• likotlo
• cranberries
• khale
• meroho e makhasi
• diliki
• Lemons
• li-mushroom
• okra
• lieiee
• lilamunu
• maphutshe
• li-radishes
• tse tala
• mahoholi
• fragole
• litapole
• Chard ea Switzerland

U ka ja mefuta eohle ea liprotheine tsa liphoofolo lijong tse se nang lectin, ho kenyelletsa:

• litlhapi
• nama ea khomo
• khoho
• mahe

Mafura, joalo ka a fumanoang li-avocado, botoro le oli ea mohloaare, a lumelloa lijong tse se nang lectine.

Mefuta e mengata ea linate, joalo ka li-pecans, pistachios, linate tsa phaene, peo ea folaxe, peo ea hemp, peo ea sesame le linate tsa Brazil le tsona lia lumelloa.

Mefuta e meng ea linate e na le li-lectin, ho kenyelletsa le linate, lialmonde le lipeo tsa soneblomo.

Le ha lijo tse ngata tsa limela li na le li-lectin, o ka khetha ho ja mefuta e meng e tlase ea lectin, joalo ka broccoli, litapole le fragole.

Lijo tseo u lokelang ho li qoba lijong tse se nang lectine

Lijo tse phahameng ka ho fetisisa li-lectin li kenyelletsa:

• meroho ea nightshade, joalo ka tamati, litapole, monokotšoai oa goji, pelepele le eggplant
• mefuta eohle ea limela tse kang linaoa, linaoa, matokomane le lierekisi
• Lihlahisoa tse entsoeng ka matonkomane, joalo ka pere ea matokomane le oli ea matokomane
• lijo-thollo tsohle le lihlahisoa tse entsoeng ka lijo-thollo kapa phofo, ho kenyeletsoa likuku, likhekhe le bohobe
• lihlahisoa tse ngata tsa lebese, joalo ka lebese

Ha pheha e tlosa li-lectine lijong tse ling, joalo ka linaoa tsa liphio, e kanna ea se ke ea tlosa li-lectine ho ba bang, joalo ka matokomane.

Lijong tse se nang li-lectine, batho ba ka qoba linaoa, meroho ea nightshade, lithollo le matokomane.

Tataiso ea lijo le likeletso

Ha u latela lijo tse thibelang, ho kenyeletsoa le lijo tse se nang lectine, ho bohlokoa ho etsa bonnete ba hore u fumana limatlafatsi tse lekaneng lijong tse ling tseo u li jang.

Lijo tse ngata tse tlosoang morerong ona oa lijo li na le fiber e ngata ea lijo, e leng molemo molemong oa bophelo bo botle. Etsa bonnete ba hore o ja litholoana le meroho e lekaneng kapa o nka sesebelisoa sa fiber ho lefella.

Malebela ke ana ao u lokelang ho a hopola ha u latela lijo tse se nang lectine:

• Ho inela linaoa le ho li belisa ho fokotsa lectin ea tsona.
• Ho belisa kapa ho mela lithollo le linaoa le tsona li ka thusa ho fokotsa boleng ba lectin ea tsona.
• Leka phepo ea pheliso ho bona hore na u na le kutlo ea lijo lijong tse nang le lectine. Ho etsa sena, tlosa lijo tse le 'ngoe ka nako' me u hlahlobe hore na matšoao a hau a ntlafala.
• Haeba ho khonahala, bua le ngaka kapa setsebi sa phepo e nepahetseng ho etsa bonnete ba hore u fumana limatlafatsi tse fapaneng letsatsi ka leng.

Haeba u leka lijo tse se nang lectine, etsa bonnete ba hore u fumana limatlafatsi tse lekaneng mehloling e meng ea lijo.

Ntlha ea bohlokoa

Lijo tse ngata li na le li-lectin tse ling, haholo-holo linaoa le lithollo.

Ho ja lijo tse tala tse nang le li-lectine, kapa ho li ja tse ngata li ka ama ts'oaetso ea hau le ho monya limatlafatsi.

Patlisiso ea mahlale ea hore na li-lectin li ama batho joang ea haella. Leha ho le joalo, lithuto tse ling tsa liphoofolo li bonts'a hore lijo tse se nang lectine li ka ba molemo ho batho ba bang, joalo ka ba nang le maikutlo a sa silang a lijo.

Haeba u e-na le bothata ka mor'a ho ja, ikopanye le ngaka ea hau kapa setsebi sa phepo e nepahetseng.

Hape, haeba u nahana ho qala lijo tse se nang li-lectin, ke mohopolo o motle ho botsa ngaka kapa setsebi sa phepo, haholo-holo haeba u imme kapa u na le boemo bo itseng ba bophelo bo botle.

Etsa bonnete ba hore o nka mokhoa oa bohlokoa ha o etsa lipatlisiso ka moralo ona oa lijo. Liwebosaete tse ngata tse e khothalletsang li leka ho rekisa lihlahisoa.