Na Tea ea Kombucha e na le Joala?

Litaba

• Tee ea Kombucha ke eng?
• Na e na le Joala?
• Matšoenyeho a mang
• Mefuta e meng ha e na pheletso
• E na le Caffeine
• E ka baka hlooho ea hlooho kapa Migraines
• Mefuta e sa Tšoaneng ea Malapeng e ka ba Kotsi
• Melemo e ka bang teng
• Ntlha ea Bohlokoa

Tee ea Kombucha ke seno se monate, se nang le asiti haholo.

E ntse e tsebahala haholo sechabeng sa bophelo bo botle 'me e' nile ea sebelisoa ka lilemo tse likete 'me ea khothalletsoa e le setlhare se folisang.

Liphuputso tse ngata li hokahantse tee ea kombucha le melemo e mengata e ka bang teng bophelong bo botle, ho kenyeletsoa le ts'ebetso e ntlafalitsoeng ea tšilo ea lijo, k'holeseterole e "mpe" ea LDL le taolo e ntle ea tsoekere ea mali.

Leha ho le joalo, batho ba bang ba tšoenyehile ka hore na e ka hlahisa joala joang.

Sengoliloeng sena se hlahloba hore na kombucha e na le joala.

Tee ea Kombucha ke eng?

Tee ea Kombucha ke seno se lomositsoeng seo ho lumeloang hore se tsoa Chaena.

E hlahisoa ka ho eketsa mefuta e itseng ea libaktheria, tomoso le tsoekere ho tee e ntšo kapa e tala. Motsoako ona o tloheloa hore o lule libeke tse 'maloa mochesong oa kamore ho belisa ().

Nakong ea beliso, libaktheria le tomoso li theha filimi e ts'oanang le li-mushroom ka holim'a tee. Filimi ena e bitsoa kolone ea "symbiotic" e phelang ea libaktheria le tomoso e tsejoang ka hore ke SCOBY.

Ho belisoa ho fa tee ea kombucha litšobotsi tse ikhethang hobane e eketsa carbon dioxide, joala, asiti le metsoako e meng e nang le asiti, hammoho le libaktheria tsa probiotic (,).

Tee ea Kombucha ke seno se entsoeng ka ho belisa tee e ntšo kapa e tala e nang le mefuta e itseng ea libaktheria, tomoso le tsoekere.

Na e na le Joala?

Ho belisa ho kenyelletsa ho tsuba ha tsoekere hore e be joala le carbon dioxide.

Ka lebaka leo, tee ea kombucha e na le joala bo fokolang.

Li-tea tsa khoebo tsa kombucha li ngotsoe "ha li tahi" hobane li na le joala bo ka tlase ho 0,5%. Sena se kopana le melaoana e behiloeng ke Bureau ea Khoebo ea Lekhetho la Joala le Taba ea US (4).

Leha ho le joalo, li-tea tsa kombucha tse tlositsoeng hae li na le joala bo phahameng haholo. Ebile, li-homebrew tse ling li na le joala bo ka bang 3% kapa ho feta (,).

Litaba tsa joala tsa lithebe tsa khoebo tsa kombucha ha lia lokela ho ama batho ba bangata.

Leha ho le joalo, basali ba baimana kapa ba anyesang ba lokela ho qoba ho noa tee ea kombucha ea lapeng hobane e ka ba le joala bo bongata haholo.

Mekhatlo ea mmuso e khothaletsa ho qoba joala nakong eohle ea bokhachane. Ho feta moo, tee ea "kombucha" ea lapeng ha e sebelisoe ebile e ka hlahisa menyetla ea ho senyeheloa ke mpa.

Bo-'mè ba anyesang ba ka batla ho qoba kombucha ea lapeng, joalo ka ha joala bo ka feta lebese la matsoele.

Li-tea tsa khoebo tsa kombucha li na le joala bo ka tlase ho 0,5%, ha li-tea tsa kombucha tse ntšitsoeng hae li ka ba le chelete e ngata haholo.

Matšoenyeho a mang

Ntle le joala ba eona, tee ea kombucha e na le thepa e 'ngoe e ka bakang likotsi tse itseng.

Mona ke lintho tse ling tse tloaelehileng ka matšoenyeho mabapi le tee ea kombucha.

Mefuta e meng ha e na pheletso

Pasteurization ke mohato oo ho oona ho sebelisoang mocheso o phahameng ho metsi kapa lijo.

Ts'ebetso ena e etselitsoe ho bolaea libaktheria tse kotsi mme e theotse haholo kotsi ea lefuba, diphtheria, listeriosis le mafu a mang a mangata ().

Mefuta e meng ea li-teas tsa kombucha - haholo-holo mefuta e sa tsoakoang hae - ha e sebelisoe ebile e ka amohela libaktheria tse ka bang kotsi.

Batho ba nang le boits'ireletso ba mmele bo fokolang, batho ba baholo, bana le bakhachane ba lokela ho qoba tee e nooang ea lehae ea kombucha hobane e ka baka kotsi e kholo haeba e na le libaktheria tse kotsi ().

E na le Caffeine

Tee ea Kombucha e entsoe ka ho belisa tee e tala kapa e ntšo, eo ka tlhaho e nang le caffeine.

Le ha caffeine e na le melemo ea bophelo bo botle, batho ba bang ba khetha ho e qoba ka lebaka la litlamorao tsa eona tse kang ho se phomole, ho tšoenyeha, ho robala hampe le ho opeloa ke hlooho (, 9).

Haeba u qoba caffeine, tee ea kombucha e kanna ea se ke ea u tšoanela.

E ka baka hlooho ea hlooho kapa Migraines

Lijo le lino tse lomositsoeng, joalo ka kombucha, li ka ba le tyramine e ngata, e fumanehang ka tlhaho ea amino acid ().

Le ha ho sa hlaka hore na hobaneng ho etsahala, lithuto tse 'maloa li hokahantse ho noa ha tyramine le ho opeloa ke hlooho le migraine ho batho ba bang (,).

Haeba ho noa tee ea kombucha ho u opisa hlooho kapa migraine, nahana ka ho e tlohela.

Mefuta e sa Tšoaneng ea Malapeng e ka ba Kotsi

Li-teaucha tsa malapeng tse nkoang ka lapeng li nkuoa li le kotsi ho feta tse ling tse rekiloeng mabenkeleng.

Ke hobane kombucha ea lapeng e na le menyetla e phahameng ea ts'ilafalo, e ka bakang mathata a tebileng a bophelo esita le lefu (,,).

Hopola hore mefuta e sa tsoakoang lapeng e ka ba le joala bo fetang 3% (,).

Haeba u etsa tee ea kombucha lapeng, etsa bonnete ba hore u e pheha hantle. Haeba u tšoenyehile ka tšilafalo, ho molemo ho noa likhetho tse rekiloeng lebenkeleng.

Tee ea Kombucha e na le caffeine, e kanna ea se sebelisoe ebile e ka baka hlooho kapa migraine. Ka lebaka la monyetla oa ho silafala, mefuta e tlisoang ka lapeng e kotsi ebile e ka beha bophelo kotsing.

Melemo e ka bang teng

Le ha tee ea kombucha e na le mathata a eona, e boetse e amahanngoa le melemo ea bophelo bo botle.

Mona ke melemo e meng e ka bang teng ea tee ea kombucha:

• E phahame ka li-probiotic: Tee ea Kombucha ke mohloli o moholo oa libaktheria tsa probiotic, tse hokahantsoeng le bophelo bo ntlafetseng ba ho sila lijo, ho fokotsa boima ba 'mele le ho fokotsa maikutlo a khatello ea maikutlo le matšoenyeho (,,).
• E laola maemo a tsoekere ea mali: Patlisiso ea liphoofolo e bonts'a hore kombucha e ka fokotsa palo ea tsoekere e kenang maling a hau ().
• Ho fokotsa mabaka a kotsi a lefu la pelo: Phuputso ea liphoofolo e bontša hore tee ea kombucha e ka theola "cholesterol" e "mpe" mme ea phahamisa "cholesterol" e ntle ea HDL. Ntle le moo, e ka sireletsa cholesterol ea LDL khahlano le oxidation (,,).
• E ka fokotsa kotsi ea mafu a mang a mofets'e: Liphuputso tsa li-test-tube li bontša hore kombucha tee antioxidants e ka hatella kholo le ho ata ha mefuta e fapaneng ea mofetše. Leha ho le joalo, lithuto tsa batho ha li fumanehe (,).
• E kanna ea ts'ehetsa bophelo bo botle ba sebete: Phuputsong e le 'ngoe ea liphoofolo, tee ea kombucha e ne e sebetsa hantle ho feta tee e ntšo le tee e entsoeng ka enzyme ho sireletsa sebete khahlanong le lintho tse kotsi, le ho phekola tšenyo ().

Tee ea Kombucha e hokahantsoe le melemo e 'maloa e ka bang teng. E ruile ka li-probiotics, e ka thusa ho laola maemo a tsoekere ea mali, ea ntlafatsa maemo a kotsi a lefu la pelo mme ea loantša mefuta e meng ea mofetše.

Ntlha ea Bohlokoa

Kombucha ke seno se belisitsoeng se amanang le melemo e mengata ea bophelo bo botle.

Tee ea khoebo ea kombucha e ngotsoe e se joala, kaha e na le joala bo ka tlase ho 0,5%.

Liphetolelo tse tahiloeng hae li ka ba le joala bo bongata haholo 'me li ka baka likotsi tse ling tsa bophelo bo botle haeba li lokiselitsoe hampe.

Bakeng sa ba bangata, lino tse tahang tse fumanehang ka har'a khoebo ea kombucha ha ea lokela ho ba taba e tšoenyang.

Leha ho le joalo, batho ba lemaletseng joala, hammoho le basali ba baimana le ba anyesang ba lokela ho e qoba.