Mokhoa oa ho Apara Kichene ea Hao ea Pele

Litaba

• Tlhahlobo bakeng sa

Bekeng e fetileng u kopane le Caroline, Mohlokomeli oa Innkeeper Bed & Breakfast e nyane e ntle e bitsoang Stonehurst Place bohareng ba toropo ea Atlanta.

Ke bile le thabo e kholo ea ho lula tafoleng ea Caroline ea lijo tsa hoseng ka makhetlo a mangata le ho qoqa le eena ka lintho tse bonahalang li sa re letho... boemo ba leholimo, thahasello ea ho tsamaisa B&B, likamano, le lihlooho tse ling tse joalo, joalo ka lerato la ka le lecha leo ke le fumaneng. kichineng. Ha ke ntse ke hopola seo ke se thabetseng haholo ke ho bua le batho ba nang le boiphihlelo ho mpheta haholo litabeng tseo ke li ratang le ho nka likeletso tsa bona ho etsa liphetoho bophelong ba ka hore bo be betere.

Nakong ea ketelo ea ka ea morao-rao, e 'ngoe ea lihlooho tseo' na le Caroline re ka beng re ile ra li fetela ruri ke mokhoa oa ho apara kichine e ncha hantle. Ke ne ke ntse ke mo tšosa ka lebaka la hore kichine ea ka e nyane haholo, ka hona sebaka ke sa bohlokoa le hore hangata ke phehela a le mong feela. Haholo ka taba ea hore ke nka maeto a mangata ebile ho etsa phephetso e monate ho tseba hore na ho hlokahala eng ho reka ho koahela litlhoko tsa mantlha ha o nka qeto ea ho lula le ho pheha ho fapana le ho ea lijong tsa mantsiboea, ntho eo ke e ratang le eo ke e etsang khafetsa.

Ho ipapisitsoe le eona puisano ena, Caroline o ile a nka litaba matsohong a hae (kaha ha se motho oa pele eo a utloileng sena pele) mme o ngotse sengoloa se buang ka maqheka a khoebo ea hae a fanang ka likeletso mabapi le mokhoa o motle oa ho qala. Ke bile le tokelo ea ho utloa boholo ba letsoho lena la pele kahoo nna le Caroline re nahanne hore ho tla utloahala ho arolelana bohlale ba hae bo ikokobelitseng le uena. O qala a tsepamisitse maikutlo ho Lisebelisoa tsa Tokisetso empa oa tseba hore ho na le ho hongata haholo ho eona ho feta feela lisebelisoa tsena tse bonolo tse qalang. Libekeng tse 'maloa tse tlang o tla be a fana ka leseli le eketsehileng mabapi le mekhahlelo e mengata e fapaneng ho kenyelletsa (Ho pheha, Lintho tsa ho baka, Lintho tse sebeletsang, Lintho tsa polokelo le Lisebelisoa tse Nyane). Se ke oa tšoenyeha, ke tla u thusa ho boloka tlaleho ka ho u fa liapdeite mabapi le lintho tse ncha tse ncha le ho akaretsa likeletso tseo ke li nkileng ho etsa kichine ea ka lapeng e sebetse. Kahoo ha re qaleng...

Lijana tsa ho itokisa ke lintho tseo u hlokang ho ebola, ho seha, ho hlohlona, ​​ho hlohlelletsa, joalo-joalo joalo ka ha a bolela, ho tse ngata tsa lintho tsena u tla fumana khetho ea hau 'me u tla leka tse' maloa pele u fumana "seo u se ratang." Empa kea lumela ebile ke nkile boeletsi ba hae joalo ka ha a fana ka maikutlo a matla sethala se tiileng sa tšepe e sa hloekang e lekanyang linoelo le likhaba; di tla nnela ruri. Mapolanka kapa bamboo (e leng ntho e 'ngoe le e' ngoe ea rave) hona joale li nkoa li sireletsehile ha u ntse u hlakola ka mor'a tšebeliso e 'ngoe le e' ngoe. Pini ea mapolanka le eona e tlameha ho ba teng (o ka fumana tse nyane ka boholo ho Whole Foods bakeng sa bao le leng lifoleteng kapa le nang le sebaka se fokolang sa raka. Ke tla arolelana litlolo tse monate tsa pizza tse entsoeng lapeng li-blogs tse tlang ho sebelisa sesebelisoa sena hantle.

Ha ho mohla nkileng ka ananela likeletso tsa Caroline mabapi le lithipa tse ntle ho fihlela ke ba le mabothobotho a ho sebelisa lithipa tsa moahelani oa ka tsa Shun & Zwilling Henckels, e leng mefuta eo ka bobeli e neng e le kantle ho nna. (Hlokomela leqheka lena la ho kalima e ne e se ntho e bonolo kaha o sireletsa lisebelisoa tsena tse nyane ho feta tse ngata ho ngoana oa bona oa letsibolo, 'me Molimo a nthibele ho fumana e' ngoe ea lithipa tsa hae kae kapa kae haufi le mochini o hlatsoang lijana ... more on him in another blog ). Ha ke kholoe hore u tlameha ho sebelisa chelete e ngata bakeng sa tsena ho itlhahisa joalo ka ha ke sa tlameha ho tebela, empa haeba u na le monyetla oa ho alima lithipa tsa motho e mong ho utloa se u sebeletsang kapa se khonang nka thupelo ea ho pheha / thipa ea litsebo tse tla u thusa hore u phutholohe ha u etsa theko e kholoanyane qetellong.

Nka boeletsi ba Caroline 'me u qale ka thipa e nyane ea ho paka, thipa ea "seapehi" bakeng sa ho seha, thipa e serred bakeng sa ho seha bohobe, boning kapa ho kuta thipa bakeng sa ho tlosa mafura lijong, likere tse ntle tsa kichineng le ho leotsa wand. Nna ka bonna nka bolela hore ke rera ho qala bonyane ka thipa e kopanyang le thipa ea moapehi. Lintho tsena li nka nako kahoo o se ke oa potlakela ho li reka kaofela ka nako e le ngoe mme ha re ntse re tsoela pele ho pheheng re ka eketsa lithipa tse "ikhethang" ha re ntse re tsamaea.

Keletso ea ho qetela e tsoang ho Caroline, eo ke e ratang 'me ha kea ka ka e fumana ho fihlela e se e le morao haholo, e ne e le ho boloka sebaka ka kichineng ea hau ka ho tlosa lintho tse kang mochine oa khatiso oa konofolo le mochine oa pizza. Ho na le mekhoa ea ho etsa lintho ka mokhoa o atlehileng haholoanyane ka lisebelisoa tseo u seng u ntse u e-na le tsona, mohlala, ho sebelisa thipa ea seapehi ho theola konofolo kapa ho seha pizza ea hau.

Ho bona sengoloa sohle sa Caroline tlanya mona kapa u reke likhothaletso tsa hae mona.

Renee Woodruff li-blogs mabapi le maeto, lijo le bophelo ba bophelo ka botlalo ho Shape.com. Mo latele ho Twitter. Lokisetsa blog ea hae e latelang ea TASTE ho kopana le monna ea tla etsa hore u batle ho hloekisa poleiti ea hau!

Tlhahlobo bakeng sa