Na biri e ka u fa Belly e kholo?

Litaba

• Biri ke Eng?
• Lintlha tsa Phepo e nepahetseng ka biri
• Litsela tse 3 tseo biri e ka bakang mafura
• 1. E eketsa ho ja ha hau khalori
• 2. Biri e Ka Thibela Ho Chesa Mafura
• 3. E na le Phytoestrogens
• Na kannete biri e etsa hore u be le mafura a mpeng?
• Banna ba na le kotsi e phahameng ho feta basali
• Na mefuta e meng ea joala e baka mafura a mpeng?
• Mokhoa oa ho felisa biri ea hau
• Ntlha ea Bohlokoa

Ho noa biri hangata ho amahanngoa le keketseho ea mafura a 'mele, haholoholo ho potoloha mpa. Sena se bile se bitsoa "mpa ea biri."

Empa na biri e hlile e baka mafura a mpeng? Sengoloa sena se sheba bopaki.

Biri ke Eng?

Biri ke seno se tahang se entsoeng ka lithollo, joalo ka harese, koro kapa rye, e belisitsoeng ka tomoso ().

E nontšitsoe ka ho sebelisa hop, e etsang tatso e kholo bakeng sa biri kaha e bohloko haholo, e leka-lekanya monate o tsoang tsoekereng ea lithollo.

Mefuta e meng ea biri e boetse e latsoehile ka litholoana kapa litlama le linoko.

Biri e riteloa ka mehato e mehlano:

1. Malting: Lithollo li futhumetse, lia omisoa ebile lia taboha.
2. Ho qhekella: Lithollo li kolobisitsoe ka metsing ho ntša tsoekere ea tsona. Sena se fella ka mokelikeli o tsoekere o bitsoang "wort."
3. Ho belisoa: Seboko se a belisoa 'me ho tšeloa hopose ho fa biri tatso ea eona.
4. Ho belisa: Tomoso e kenyelletsoa motsoako 'me setoto se belisoa ho etsa joala le carbon dioxide.
5. Botlolo: Biri e tšeloa ka libotlolong ebe e tloheloa ho tsofala.

Matla a biri a ipapisitse le bongata ba joala boo bo nang le bona, bo lekantsoeng e le joala ka bongata (ABV). ABV e bua ka bongata ba joala ka seno sa 3.4-oz (100-ml), se hlahisoang e le liperesente.

Hangata joala e ba 4-6%. Leha ho le joalo, e ka fapana ho tloha ho fokolang haholo (0.5%) ho ea ho matla a ikhethang (40%).

Mefuta ea mantlha ea biri e kenyelletsa pale ale, stout, bonolo, biri ea koro le biri e tsebahalang haholo, lager. Mefuta e fapaneng ea ho ritela e etsoa ha baapehi ba fapanya lithollo, linako tsa ho ritela le tatso eo ba e sebelisang.

Biri ke seno se tahang se entsoeng ka ho belisa lithollo ka tomoso. Ho na le mefuta e fapaneng e fapaneng e fapaneng ka matla, 'mala le tatso.

Lintlha tsa Phepo e nepahetseng ka biri

Boleng ba phepo ea biri bo ka fapana ka mofuta. Leha ho le joalo, ka tlase ke chelete ea 12 oz (355-ml) ea biri e tloaelehileng, e nang le joala bo ka bang 4% (2):

• Lik'halori: 153
• Joala: Ligrama tse 14
• Li-carb: Ligrama tse 13
• Liprotheine: 2 dikgerama
• Mafura: 0 dikgerama

Biri e boetse e na le li-micronutrients tse nyane, ho kenyeletsoa sodium, potasiamo le magnesium. Leha ho le joalo, ha se mohloli o motle haholo oa limatlafatsi tsena, kaha u tla hloka ho noa bongata bo boholo ho khotsofatsa litlhoko tsa hau tsa letsatsi le letsatsi.

Ho bohlokoa ho hlokomela hore biri e nang le joala bo bongata le eona e na le likhalori tse ngata. Lebaka ke hore joala bo na le likhalori tse ka bang supa ka grama.

Sena se phahame ho feta carbs le protheine (li-calories tse 4 ka grama) empa se tlase ho feta mafura (9 calories ka gram).

Biri e na le li-carbs le joala haholo empa e tlase haholo hoo e batlang e le limatlafatsi tsohle. Likhalori tsa biri li ipapisitse le matla a eona - ha e na le joala bo bongata, e ba le likhalori tse ngata.

Litsela tse 3 tseo biri e ka bakang mafura

Ho 'nile ha boleloa hore ho noa biri ho ka eketsa mafura a mpa ka litsela tse' maloa.

Tsena li kenyelletsa ho baka tšebeliso e fetelletseng ea likhalori, ho thibela 'mele oa hau ho chesa mafura le ho eketsa phytoestrogen ea lijo tsa hau.

Mona ke mabaka a mararo a mantlha a etsang hore biri e be mokhanni ea atlehang haholo oa ho fumana mafura a mpeng:

1. E eketsa ho ja ha hau khalori

Grama ea grama, biri e na le likhalori tse ngata joaloka senoa-mapholi, ka hona e na le monyetla oa ho eketsa likhalori tse ngata lijong tsa hau (2, 3).

Boithuto bo bong bo bontšitse hape hore ho noa joala ho ka eketsa takatso ea hau ea lijo ka nako e khuts'oane, ho o etse hore o je ho feta kamoo o neng o ka ja ka teng).

Ho feta moo, ho bonts'itsoe hore batho ha se kamehla ba lefellang likhalori tse ba li noang joala ka ho ja lijo tse ling tse fokolang ho fapana (,).

Sena se bolela hore ho noa biri khafetsa ho ka fana ka li-calories tse ngata lijong tsa hau.

2. Biri e Ka Thibela Ho Chesa Mafura

Ho noa joala ho ka thibela 'mele oa hau ho chesa mafura. Lebaka ke hobane 'mele oa hau o etelletsa pele ho senyeha ha joala ho feta mehloli e meng ea mafura, ho kenyeletsoa mafura a bolokiloeng.

Ka khopolo, ho noa khafetsa ho ka tlatsetsa keketsehong ea mafura a 'mele.

Leha ho le joalo, lithuto tse lekolang sena li fumane litholoana tse fapaneng. Nakong e telele, ho noa biri khafetsa empa ka tekano likarolong tse ka tlase ho 17 oz (500 ml) ka letsatsi ha ho bonahale ho lebisa keketsehong ea boima ba 'mele kapa mafura a mpeng (,).

Leha ho le joalo, ho noa ho feta moo ho ka lebisa ho nona haholo ha nako e ntse e feta.

3. E na le Phytoestrogens

Lipalesa tsa semela sa hop li sebelisetsoa ho fa biri tatso ea eona.

Semela sena se tsejoa e le se phahameng haholo ho li-phytoestrogens, metsoako ea limela e ka etsisang ketso ea "hormone" ea thobalano ea estrogen 'meleng oa hau ().

Ka lebaka la phytoestrogen ea tsona, ho 'nile ha fanoa ka maikutlo a hore hopose ea biri e ka baka liphetoho tsa lihormone ho banna tse eketsang kotsi ea ho boloka mafura a mpeng.

Leha ho le joalo, leha ho ka etsahala hore banna ba noang biri ba pepesehetse li-phytoestrogens tse phahameng, ha ho tsejoe hore na metsoako ena ea limela e ama boima ba 'mele kapa mafura a mpa joang, haeba ho le joalo ().

Biri e ka eketsa palo ea likhalori tseo u li jang mme ea thibela mmele oa hau ho chesa mafura. Litholoana tsa li-phytoestrogens ka mafura a mpa ha li tsejoe.

Na kannete biri e etsa hore u be le mafura a mpeng?

Mafura a bolokiloeng ka mpeng ea hau ho nahanoa hore ke mofuta o kotsi ka ho fetisisa oa mafura bakeng sa bophelo bo botle ba hau.

Bo-rasaense ba bitsa mofuta ona oa mafura a visceral mafura ().

Mafura a visceral a sebetsa ka mafolofolo, ho bolelang hore a ka kena-kenana le lihormone tsa 'mele oa hau.

Sena se ka fetola tsela eo 'mele oa hau o sebetsang ka eona mme sa eketsa menyetla ea mafu a kang ts'oaetso ea lefu la tsoekere, lefu la tsoekere la mofuta oa 2, lefu la pelo le mofetše (,).

Le batho ba nang le boima bo tloaelehileng ba na le menyetla e mengata ea ho ba le mathata a bophelo haeba ba na le mafura a mangata ().

Liphuputso tse ling li hokahantse ho noa joala ho tsoa lino tse tahang joalo ka biri le kotsi e eketsehileng ea ho fumana mafura a mpeng ().

Ebile, phuputso e 'ngoe e fumane hore banna ba noang lino tse fetang tse tharo ka letsatsi ba na le menyetla ea 80% ea ho ba le mafura a mangata a mpa ho feta banna ba sa noeng haholo ().

Ho khahlisang ke hore liphuputso tse ling li bontšitse hore ho noa biri ka bongata bo ka tlase ho 17 oz (500 ml) ka letsatsi ho kanna ha se be le kotsi ena (,,).

Leha ho le joalo, lintlha tse ling li ka tlatsetsa phapang ena. Mohlala, batho ba noang biri e itekanetseng le bona ba ka ba le bophelo bo phetseng hantle ho feta ba noang joala bo bongata ().

Boithuto bo bongata bo bonts'a hore ts'ebeliso ea biri e hokahantsoe le keketseho ea selikalikoe sa thekeng le boima ba mmele. Sena se bontša hore ho noa biri ha ho behe boima ba mpa ka kotloloho mpeng. E mpa eu etsa hore u be motenya ka kakaretso ().

Kotsi ena ea ho nona e ka ba kholo le ho feta ho batho ba seng ba le batenya ho feta batho ba boima bo tloaelehileng ba noang biri ().

Ka kakaretso, ho nahanoa hore ha u ntse u noa haholo, ho eketsa menyetla ea ho nona le ho holisa mpa ea biri (,).

Ho noa joala bo bongata ho amana le kotsi e eketsehang ea ho nona le mafura a mpeng.

Banna ba na le kotsi e phahameng ho feta basali

Khokahano lipakeng tsa ho nona le ho noa joala e matla ho banna ho feta basali. Hona ho nahanoa hore ke hobane banna ba tloaetse ho noa haholo ho feta basali, mohlomong ho feta makhetlo a mararo (,,,).

Banna le bona ba na le monyetla oa ho ba le kabo ea mafura a kenh, ho bolelang hore ba boloka mafura ka mpeng ha ba nona (,).

Ntle le moo, banna ba na le monyetla oa ho noa biri ho feta basali. Sena se ka ba sa bohlokoa kaha biri e na le likhalori tse ngata ho feta mehloli e meng e mengata ea joala.

Mohlala, 1.5 oz (45 ml) ea moea e na le likhalori tse ka bang 97 mme veine e khubelu ea 5-oz (148-ml) e na le likhalori tse 125. Biri e tloaelehileng ea 12 oz (355-ml) ea biri e na le tse fetang tsena ka bobeli li-calories tse 153 (2, 25, 26).

Lebaka le leng leo banna ba ka bang kotsing e kholo ea ho fumana mpa ea biri ke ka lebaka la phello ea joala ho testosterone ea hormone ea monna. Ho noa lino tse tahang joalo ka biri ho bonts'itsoe maemong a tlase a testosterone (,,).

Sena ke sa bohlokoa ho elelloa, hobane maemo a tlase a testosterone a ka eketsa menyetla ea ho nona, haholoholo ho potoloha mpa (,,,).

Ebile, 52% ea banna ba batenya ho tlola e na le maemo a testosterone qetellong e tlase ea mofuta o tloaelehileng ().

Phuputso ena e fana ka maikutlo a hore banna ba na le menyetla e mengata ea ho ba le limpa tsa biri.

Banna ba tloaetse ho noa ho feta basali, e leng se ka lebisang ho nona haholo. Ho noa joala ho ka theola maemo a testosterone ea banna, ho eketsa menyetla ea ho ba le mafura a mpeng.

Na mefuta e meng ea joala e baka mafura a mpeng?

Mokhoa o ka bang teng oa biri o tlatsetsang mafura a mpeng ke ka li-calories tse fetelletseng tseo o li eketsang lijong tsa hau.

Mefuta e meng ea joala joalo ka meea le veine e na le likhalori tse fokolang ka seno se tloaelehileng ho feta biri. Sena se bolela hore ba kanna ba se be le monyetla oa ho baka boima ba 'mele le mafura a mpeng.

Ho khahlisang ke hore lithuto tse ling li amahantse ho noa veine e itekanetseng le litekanyo tse tlase tsa 'mele ().

Lebaka la sena ha lea hlaka, leha ho bile le tlhahiso ea hore lino tse noang veine li na le phepo e nepahetseng, lijo tse leka-lekaneng ha li bapisoa le biri le lino tse tahang (,).

Ho feta moo, liphuputso li bontšitse hore na o noa joala bo bokae le hore na o bo noa hangata hakae ho bohlokoa ha ho tluoa thekeng.

Ebile, e 'ngoe ea boits'oaro bo kotsi ka ho fetesisa ba ho hlahisa mpa ea biri e bonahala e le ho itlopa joala. Boithuto bo fumane hore ho noa lino tse fetang tse 'ne ka nako e le ngoe ho ka eketsa menyetla ea ho ba le mafura a mpeng, ho sa tsotelehe hore na o khetha seno se fe (,,,).

Ntle le moo, phuputso e 'ngoe e fumane hore batho ba noang seno se le seng ka letsatsi ba na le mafura a fokolang. Ba neng ba sa noe ka kakaretso, empa ba noa lino tse 'ne kapa ho feta ka matsatsi a ho noa, ba ne ba le kotsing e kholo ea ho nona ().

Lino tse ling tse tahang li na le lik’hilojule tse tlaase ho feta biri. Leha ho le joalo, ho noa haholo lino tse tahang ho tla u beha kotsing e kholo ea ho fumana mafura a mpeng.

Mokhoa oa ho felisa biri ea hau

Mokhoa o motle oa ho felisa mpa ea biri ke ka ho ja le ho ikoetlisa.

Haeba u noa haholo, hape u lokela ho nahana ka ho fokotsa ho noa ha hao kapa ho e tlohela ka ho felletseng.

Leka ho qoba ho itlopa joala, kapa ho noa joala bo bongata ka matsatsi a le mong kapa a mabeli.

Ka bomalimabe, ha ho na phepo e le 'ngoe e nepahetseng bakeng sa ho fokotsa mafura a mpeng. Leha ho le joalo, lijo tse nang le palo e tlase ea nama e sebelisitsoeng, lino tse tsoekere le lihlahisoa tsa lijo-thollo tse ntlafalitsoeng li hokahantsoe le linoko tse nyane (,).

Kahoo, haeba u leka ho theola boima ba 'mele le ho ntlafatsa bophelo bo botle ba' mele, fetohela lijong haholo-holo tse ipapisitseng le lijo tse sa sebetsoang 'me u fokotse tsoekere e eketsehileng (,,).

Ho ikoetlisa hape ke mokhoa o sebetsang oa banna le basali oa ho lahleheloa ke mafura a mpeng. Boikoetliso bo matla ba pelo le pelo bo ka thusa (,,,,,,,).

Ntle le moo, boikoetliso bo na le melemo e mengata e makatsang ea bophelo bo botle ka holim'a boima ba 'mele, bo e etsang e' ngoe ea lintho tse ntlehali tseo o ka li etsang ho ntlafatsa bophelo ba hau.

Ho ithuta haholoanyane, sheba malebela ana a maholo a 20 bakeng sa ho fokotsa mafura a mpeng.

Mokhoa o motle oa ho felisa mpa ea hau ea biri ke ho fokotsa ho noa joala, ho ikoetlisa khafetsa le ho ntlafatsa phepo ea hau.

Ntlha ea Bohlokoa

Ho noa biri ho ka baka ho nona ha mofuta ofe kapa ofe - ho kenyeletsoa mafura a mpeng.

Hopola hore ha u ntse u noa haholo, kotsi ea hau ea ho nona e tla eketseha.

Ho bonahala eka ho noa biri e le 'ngoe ka letsatsi (kapa ka tlase) ha ho amane le ho fumana "mpa ea biri."

Leha ho le joalo, haeba u noa biri e ngata kapa joala khafetsa joale u kotsing e kholo ea ho fumana mafura a mpeng, hammoho le mathata a mang a tebileng a bophelo bo botle.

Ho fokotsa menyetla ea ho ba le boima ba 'mele, etsa bonnete ba hore o boloka joala ba hau bo le ka har'a meeli e khothalletsoang mme o phele bophelo bo botle, bo mafolofolo.