Botsa Ngaka ea Lijo: Li-Vithamine tsa Tsoekere le B

Litaba

• Tlhahlobo bakeng sa

P: Na tsoekere e qeta 'mele oa ka oa livithamine tsa B?

K: Che; ha ho na bopaki ba hore tsoekere e utsoetsa 'mele oa hau livithamini tsa B.Mohopolo ona ke oa likhopolo-taba hobane likamano lipakeng tsa tsoekere le livithamini tsa B li thata ho feta moo: Tsoekere ha e theole vithamine ea B 'meleng oa hau, empa lijo tse nang le lik'habohaedreite tse ntlafalitsoeng li ka eketsa tlhoko ea' mele oa hau bakeng sa li-B tse itseng. [Tweet ntlha ena!]

Metabolism ea lik'habohaedreite tse ngata (joalo ka ha e fumanoa tsoekere) e hloka hore 'mele oa hau o khone ho fumana livithamini tsa B tse ngata. Empa hobane 'mele oa hau ha o boloke livithamini tsa B habonolo, o hloka phallo e tsoang lijong tsa hau khafetsa. Lijo tse nang le tsoekere e ngata le tse hloekisitsoeng tsa lik'habohaedreite le tsona li ka ama tekano ea 'mele ea ho ruruha, e leng se eketsang litlhoko tsa livithamini tse itseng, joalo ka B6.

Batho ba nang le lefu la tsoekere, e leng lefu la metabolism e sa sebetseng ea lik'habohaedreite, hangata ba na le vithamine B6 e tlase, e sebelisetsoang ho silafatsa carbs. Taba ena e sebelisoa khafetsa ho tšehetsa taba ea hore lijo tse nang le tsoekere e ngata (joalo ka ha lefu la tsoekere le laetse) li felisa livithamini tsa B; empa ho thoe'ng haeba lijo tsee li ne li le tlase feela ho livithamini tsa B ho qala?

Crux mona ke hore lijo tse nang le tsoekere e ngata le lijo tse nang le lik'habohaedreite tse ntlafalitsoeng ha li na livithamini tse ngata tsa B ho qala ka tsona, kapa ts'ebetso ea ntlafatso e tlosa li-vithamine tsena tsa bohlokoa nakong ea tlhahiso ea lijo. Sena se u fa lijo tse haelloang ke livithamini tsa B empa 'mele o hlokang tse ngata ho tsona ka lebaka la mofuta o phahameng oa carb oa seo u se jang,' me tabeng ea lefu la tsoekere, khatello ea maikutlo e eketsehang.

Haeba u ja lijo tsa Mediterranean tse tletseng lijo-thollo (e leng se ka bolelang hore karolo ea 55 ho isa ho 60 lekholong ea lik’hilojule tsa hao li tsoa lik’habohaedreite), ’mele oa hao o ka ’na oa ba le litlhoko tse khōloanyane tsa livithamine tsa B tse amehang metabolism ea carb, empa phapang ke hore vithamine e sa hloekisoang- lijo tsa hau tsa Mediterranean tse ruileng li tla tlatsa 'mele oa hau ka livithamini tsa B tse ling tseo o ka li hlokang. [Tšoaea ntlha ena!]

Kahoo ka kopo o seke oa ba lehlatsipa la phepo e nepahetseng ea phepo e ka u lumelang hore tsoekere e fumanoang phutuhong e sa tloaelehang ea sengoathoana sa pecan e nang le ice cream e tla qobella 'mele oa hau ho ntša pyridoxine phosphate (B6) kapa thiamin ( B1). Ha ho joalo. Boemong ba metabolism ea matla, lik'habohaedreite ke lik'habohaedreite. Ha thiamin e sebelisetsoa ho tsamaisa matla a ho ntša matla a molek'hule ea tsoekere sebeteng sa hau, ha e tsebe hore na molek'hule eo ea tsoekere e tsoa soda le raese e sootho.

Tlhahlobo bakeng sa