Botsa Ngaka ea Lijo: Oli ea Kokonate Vs. Butter ea Kokonate

Litaba

• Tlhahlobo bakeng sa

P: Botoro ea coconut e fapane joang le oli ea coconut? Na e fana ka melemo e tšoanang ea phepo e nepahetseng?

K: Oli ea coconut hajoale ke oli e tsebahalang haholo bakeng sa ho pheha mme ha ho pelaelo hore ke mohloli oa mafura bakeng sa barapeli ba lijo tsa Paleo. Li-spinoff tsa oli ea kokonate le tsona li se li tumme, 'me tse hlahelletseng ka ho fetisisa ke botoro ea kokonate. Leha ho le joalo, ho na le phapang pakeng tsa botoro le mefuta ea oli eo u lokelang ho e tseba pele u cheka.

Oli ea coconut ke mafura a hloekileng. 'Me ho sa tsotellehe lebitso, hangata e tla ba e tiileng le e opaque-e seng metsi-ka k'haboteng ea hau. Lebaka ke hore e entsoe ka karolo e fetang 90 lekholong ea mafura a khotsofatsang, a tiisang mocheso oa mohatsela. E boetse e fapane le lioli tse ling ka hore karolo e ka tlaase ho 60 lekholong ea mafura a kokonate ke li-triglycerides tse mahareng (MCTs), ha li bapisoa le mafura a mafura a mangata a mafura a mafura a oli ea mohloaare kapa oli ea tlhapi. Li-MCT li ikhetha, kaha li kenella ka mokhoa o sa reroang ka har'a tšilo ea lijo (ho fapana le mafura a mang a hlokang lipalangoang tse khethehileng) 'me kahoo a sebelisoa habonolo e le matla. Mafura ana a mafura a 'nile a khahla bo-rasaense ba phepo e nepahetseng ka lilemo tse ngata, empa tšebeliso ea bona e ntle ka ho fetisisa ea lijo ha e e-s'o ka e etsoa.

Ka lehlakoreng le leng, botoro ea coconut e na le litšobotsi tse tšoanang tsa phepo e nepahetseng, empa kaha e entsoe ka nama e sa tsoakoang, nama e tala ea kokonate-eseng feela oli-ha e entsoe ka mafura feela. Khaba e le 'ngoe ea botoro ea kokonate e fana ka ligrama tse 2 tsa fiber hammoho le potasiamo, magnesium le tšepe tse nyane. Mohlomong u tloaelane le Manna ea Kokonate, eo ha e le hantle e leng mofuta oa botoro ea coconut.

Feela joalokaha u ne u ke ke ua sebelisa botlolo ea matokomane le oli ea matokomane ka mokhoa o ts'oanang ha u pheha, u ne u ke ke ua sebelisa coconut butter le oli ea coconut ka tsela e ts'oanang. [Tweet this tip!] Oli ea kokonate e loketse ho sebelisoa ha ho e-na le li-sautés le li-stir-fries, kaha mafura a eona a mangata a etsa hore e loketse mocheso o phahameng. Ka lehlakoreng le leng, botoro ea kokonate e motenya ka sebopeho, kahoo barati ba 'nete ba coconut ba ka sebelisa ho hasana joalo ka ha u ne u ka etsa ka botoro e tloaelehileng. Ba bang ba bareki ba ka ba boetse ba rata ho sebelisa coconut butter ka li-smoothies kapa e le topping bakeng sa monokotsoai (joalo ka ha u ka sebelisa yogurt, ka bongata bo bonyenyane haholo).

Ka bobeli oli ea kokonate le botoro li bonahala li na le li-halos tsa bophelo bo botle tse tsamaeang holim'a tsona, kahoo batho ba bangata ba talima boemo ba bona ba mafura e le boselamose, bo matlafatsang metabolism ea bophelo bo botle. Ke lemosa bareki khahlanong le ho sheba lijo leha e le life ka tsela ena, kaha e lebisa ho feteletseng le ho soetseha. Le ha ka bobeli li na le lifaele tse ikhethileng le tse ka bang le phepo e nepahetseng, li ntse li paka likhalori tse ngata-kholo tse 130 ka khaba ea oli le likhalori tse 100 ka khaba ea botoro. Kahoo u se ke oa nahana ka e le lijo tsa mahala tseo u ka li sebelisang lijong tsa hau ka ho lahla bohlasoa. Ha se mofuta oa lijo tsa bophelo bo botle ba linaoa tsa boselamose tsa Jack - likhalori li ntse li le joalo.

Tlhahlobo bakeng sa