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I 10 migliori cibi sani che devi mangiare
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Litaba

Konofolo e ntšo ke meroho e fumanoeng ho konofolo e sa tsoa khuoa, e tlas'a mochini o belisang tlasa mocheso o laoloang le mongobo bakeng sa liphetoho tse itseng tsa lik'hemik'hale, ho kenyeletsoa le karabelo e netefatsang 'mala oa eona, hammoho le maemong a mang ho belisoa ka tomoso ho ntlafatsa thepa ea eona. Ts'ebetso ena e fetola 'mala oa eona, ho tsitsisa le sebopeho.

Ha e bapisoa le konofolo e sa tsoa khuoa, konofolo e ntšo e na le tatso e tsoekere, botenya ba eona ha e hlafunoa ebile monko oa eona ha o matla joalo. Ntle le moo, e na le metsoako e mengata ea antioxidant, joalo ka polyphenols, flavonoids le metsoako ea organosulfur, ka hona, e ka nkuoa e le lijo tse sebetsang, hobane e fana ka melemo e 'maloa ea bophelo bo botle.

Thepa le melemo

Konofolo e ntšo ho bonahala e na le anti-cancer, antioxidant, sebete-sireletsang, immunomodulatory, neuroprotective, hypoglycemic le anti-obesity. Ka hona, e ka fana ka melemo e 'maloa ea bophelo bo botle, joalo ka:


1. Thibela botsofali pele ho nako

Ho bonts'itsoe hore konofolo e ntšo e na le metsoako ea antioxidant, joalo ka polyphenols, alkaloids, flavonoids le cysteine, tse fumanoang ts'ebetsong ea ho belisa konofolo e ncha le hore, 'meleng, li thusa ho fokotsa tšenyo ea lisele e bakoang ke li-radicals tsa mahala, ho thibela pele ho nako botsofali le ho ntlafatsa maloetse, joalo ka lefu la tsoekere.

2. E thusa ho thibela le ho alafa mofetše

Ho bonts'itsoe hore konofolo e ntšo e eketsa lefu la lisele tsa hlahala mme e thibela kholo ea eona le tlhaselo, e fokotsa boholo ba hlahala le ho thibela metastasis mefuteng e fapaneng ea mofetše, haholo mala, mala le li-lymphomas.

3. E thusa ho theola boima ba 'mele le ho laola k'holeseterole

Konofolo e ntšo e thusa ho fokotsa boima ba 'mele, ha e kopantsoe le boikoetliso ba' mele, ka ho eketsa metabolism le ho fokotsa boholo ba lisele tse nang le mafura sebakeng sa mpeng, li-adipocyte. Ntle le moo, e thusa ho laola insulin le tsoekere maling, ho thusa ho laola lefu la tsoekere le takatso ea lijo.


Ntle le moo, e boetse e fokotsa triglycerides le cholesterol e mpe ea mali (LDL), hape e eketsa cholesterol e ntle (HDL). Ho ea ka phuputso e 'ngoe, tšebeliso ea ligrama tse ka bang 6 tsa konofolo e ntšo ka letsatsi e thusa ho thibela lefu la atherosclerosis le lefu la pelo.

4. E khahlanong le ho ruruha

Boithuto bo bong bo bontša hore, ka lebaka la thepa ea eona e khahlanong le ho ruruha, konofolo e ntšo e thusa ho loants'a maloetse le septicemia, kaha e hlasimolla lisele tsa 'mele tsa ho itšireletsa, ntle le ho fokotsa tlhahiso ea lisele tsa pro-inflammatory.

5. E ntlafatsa mohopolo

Konofolo e ntšo e kenya letsoho ts'ebetsong e nepahetseng ea memori mme e thusa ho sireletsa sistimi ea methapo, kaha e ntlafatsa ts'ebetso ea ts'ebeliso ea kelello le ho thibela ho ruruha ha neuro le chefo ea neuro, ho thibela mafu a methapo ea kutlo, a kang Alzheimer's.

Ho ea ka phuputso e entsoeng ka konofolo e ntšo, ho noa letsatsi le leng le le leng la 12.5 mg ho ea ho 50 mg po kg ea boima ba 'mele, ho ka hlahisa tšebetso ena ea tšireletso ea mali.

6. E sireletsa sebete

Sebete ke setho se kotsing ea ts'ebeliso ea meriana, lik'hemik'hale, joala, tšoaetso le litlatsetso. Boithuto bo bong bo bontšitse hore ts'ebeliso ea letsatsi le letsatsi ea 200 mg / kg ea boima ba 'mele e ka thusa ho sireletsa sebete litlamorao tsa meriana, ho kenyeletsoa hepatotoxicity, le ho folisa tšenyo ea lisele.


Ntle le moo, e ka thusa ho ntlafatsa maloetse a sebete, joalo ka mafura a sebete, ho thusa phokotso ea mafura a bokellaneng lenaneng lena.

E fumanoa joang

Konofolo e ntšo e fumanoa ho konofolo e ncha, ka ts'ebetso e nang le ho belisoa ha eona maemong a batang a laoloang a pakeng tsa 60ºC le 90ºC, ka mongobo o laoloang hape, lipakeng tsa 70 ho isa ho 90%, ka nako e itseng.

Ts'ebetso ena e etsa hore konofolo e be lefifi le ho feta ka lebaka la ts'ebetso ea beliso, moo likarolo tse ling tsa konofolo li fetoloang, joalo ka ha ho le joalo ka allicin, e hlahisang li-alkaloids le flavonoids, tse fanang ka thepa ho konofolo e ntšo. Bona liphapang mabapi le konofolo e ncha.

Mokhoa oa ho sebelisa konofolo e ntšo

Konofolo e ntsho e fana ka tatso e monate haholo lijong 'me e ka sebelisoa ka mekhoa e fapaneng, joalo ka ho pheha lisopo, ho kopanya konofolo e silafalitsoeng le moriana oa soya kapa oli ea mohloaare, nakong ea lijo tse kang nama, salate kapa pasta, kapa ho sebelisa likotoana bakeng sa ho etsa bohobe ba konofolo, mohlala.

Ntle le moo, hajoale ho na le litlatsetso tse ntšo tsa konofolo tse ka rekiloeng mabenkeleng a marang-rang le lihlahisoa tsa tlhaho. Ho bohlokoa ho bala litaelo tsa moetsi le ho buisana le setsebi sa tlhokomelo ea bophelo mabapi le tekanyetso, e tla latela ts'ebeliso ea sepheo sa tlatsetso.

Ntle le konofolo e ntšo, konofolo, pele e sebetsoa ka mocheso, e boetse e na le melemo ea bophelo bo botle. Sheba tse ling tsa video e latelang:

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