Melemo e 7 e khahlisang ea bophelo bo botle ba yogurt

Litaba

• Yogurt ke Eng 'me e Etsoa Joang?
• 1. E ruile limatlafatsi tsa bohlokoa
• 2. E phahame ka liprotheine
• 3. Mefuta e meng e ka 'na ea rua molemo bophelong bo silang lijo ka mpeng
• 4. E kanna ea Matlafatsa Sisteme ea hau ea 'mele ea ho itšireletsa mafung
• 5. E kanna ea Sireletsa Khahlano le Lefu la ho Fokola ha Mafu
• 6. E kanna ea Rua Molemo Bophelong ba Pelo
• 7. E kanna ea Khothaletsa Taolo ea Boima
• Yogurt e kanna ea se be ea motho e mong le e mong
• Ho se mamellane ha Lactose
• Ts'oaetso ea Lebese
• Tsoekere e eketsehileng
• Mokhoa oa ho khetha yogurt e molemohali bakeng sa bophelo bo botle
• Ntlha ea Bohlokoa
• 3. Mefuta e meng e ka 'na ea rua molemo bophelong bo silang lijo ka mpeng
• 4. E kanna ea Matlafatsa Sisteme ea hau ea 'mele ea ho itšireletsa mafung
• 5. E kanna ea Sireletsa Khahlano le Lefu la ho Fokola ha Mafu
• 6. E kanna ea Rua Molemo Bophelong ba Pelo
• 7. E kanna ea Khothaletsa Tsamaiso ea Boima
• Yogurt e kanna ea se be ea motho e mong le e mong
• Ho se mamellane ha Lactose
• Ts'oaetso ea Lebese
• Tsoekere e eketsehileng
• Mokhoa oa ho khetha yogurt e molemohali bakeng sa bophelo bo botle
• Ntlha ea Bohlokoa

Yogurt e 'nile ea jeoa ke batho ka makholo a lilemo.

E na le phepo e ntle haholo, 'me ho e ja khafetsa ho ka matlafatsa likarolo tse' maloa tsa bophelo ba hau.

Ka mohlala, yogurt e fumanoe e fokotsa kotsi ea lefu la pelo le lefu la masapo, hammoho le thuso ea ho laola boima ba 'mele.

Sengoliloeng sena se hlahloba melemo e 7 e tšehetsoang ke mahlale ea yogurt.

Yogurt ke Eng 'me e Etsoa Joang?

Yogurt ke sehlahisoa se tsebahalang sa lebese se entsoeng ka ho belisoa ha lebese ka baktheria.

Libaktheria tse sebelisetsoang ho etsa yogurt li bitsoa “litso tsa yogurt,” tse belisang lactose, e leng tsoekere ea tlhaho e fumanoang lebeseng.

Ts'ebetso ena e hlahisa lactic acid, e leng ntho e etsang hore liprotheine tsa lebese li koalehe, e leng ho fa yogurt tatso le sebopeho sa eona se ikhethang.

Yogurt e ka etsoa ka mefuta eohle ea lebese. Mefuta e fapaneng e entsoeng ka lebese le tlotsitsoeng e nkuoa e se na mafura, athe tse entsoeng ka lebese le felletseng li nkuoa e le mafura a felletseng.

Yogurt e sa ratoang ntle le li-colorants tse eketsehileng ke mokelikeli o mosoeu, o motenya o nang le tatso e benyang.

Ka bomalimabe, lihlahisoa tse ngata tsa khoebo li na le lisebelisoa tse ekelitsoeng, joalo ka tsoekere le litatso tsa maiketsetso. Li-yogurt tsena ha li na thuso molemong oa bophelo ba hau.

Ka lehlakoreng le leng, yogurt e sa tsoakoang e sa tsoekere e fana ka melemo e mengata ea bophelo bo botle.

Kahoo ntle le ts'ebetso e eketsehileng, mona ke melemo e 7 e thehiloeng ho saense ea yogurt ea tlhaho.

1. E ruile limatlafatsi tsa bohlokoa

Yogurt e na le tse ling tsa limatlafatsi tsohle tse hlokoang ke 'mele oa hau.

E tsejoa ka ho ba le calcium e ngata, diminerale e hlokahalang bakeng sa meno le masapo a phetseng hantle. Senoelo se le seng feela se fana ka 49% ea litlhoko tsa hau tsa calcium tsa letsatsi le letsatsi (, 2).

E boetse e na le livithamini tse ngata tsa B, haholo vithamine B12 le riboflavin, tseo ka bobeli li ka sireletsang khahlanong le lefu la pelo le likoli tse ling tsa tsoalo ea methapo ea methapo (2,,).

Senoelo se le seng se fana ka 38% ea tlhoko ea hau ea letsatsi le letsatsi ea phosphorus, 12% bakeng sa magnesium le 18% bakeng sa potasiamo. Liminerale tsena li bohlokoa bakeng sa lits'ebetso tse 'maloa tsa bioloji, joalo ka ho laola khatello ea mali, metabolism le bophelo bo botle ba masapo (2,,,).

Phepo e le 'ngoe eo yogurt e se nang eona ka tlhaho ke vithamine D, empa hangata e matlafatsoa ka eona. Vithamine D e khothalletsa bophelo bo botle ba masapo le boits'ireletso mme e ka fokotsa menyetla ea mafu a mang, ho kenyeletsoa lefu la pelo le khatello ea maikutlo (,,).

Kakaretso:

Yogurt e fana ka hoo e batlang e le limatlafatsi tsohle tse hlokoang ke 'mele oa hau. E na le calcium e ngata haholo, livithamini tsa B le liminerale tse fumanehang.

2. E phahame ka liprotheine

Yogurt e fana ka protheine e ngata, e nang le ligrama tse ka bang 12 ho li-ounces tse 200 (2).

Liprotheine li bontšitsoe hore li tšehetsa metabolism ka ho eketsa tšebeliso ea matla a hau, kapa palo ea likhalori tseo u li chesang letsatsi lohle ().

Ho fumana protheine e lekaneng hape ho bohlokoa bakeng sa taolo ea takatso ea lijo, kaha e eketsa tlhahiso ea lihormone tse bontšang botlalo. E ka fokotsa palo ea likhalori tseo u li jang ka kakaretso, e leng molemo bakeng sa taolo ea boima ba 'mele (,,).

Phuputsong e 'ngoe, bafo ba neng ba e-ja ka yogurt ba ne ba sa lapa haholo' me ba ja likhalori tse fokolang tsa 100 lijong tsa mantsiboea, ha ba bapisoa le ba jang li-protheine tse tlase tse nang le likhalori tse tšoanang ().

Liphello tse khothalletsang botlalo ba yogurt li hlahella le ho feta haeba u ja yogurt ea Greek, e leng mofuta o motenya haholo o sotlehileng. E na le liprotheine tse phahameng ho feta yogurt e tloaelehileng, e fana ka ligrama tse 22 ho li-ounces tse 200 (15).

Yogurt ea Greece e bontšitsoe e susumetsa takatso ea takatso ea lijo le ho liehisa maikutlo a tlala ho feta yogurt e tloaelehileng e nang le protheine e nyane ().

Kakaretso:

Yogurt, haholo-holo mofuta oa Greek, e na le liprotheine tse ngata haholo. Liprotheine li thusa takatso ea lijo le ho laola boima ba 'mele.

3. Mefuta e meng e ka 'na ea rua molemo bophelong bo silang lijo ka mpeng

Mefuta e meng ea yogurt e na le libaktheria tse phelang, kapa li-probiotiki, tseo e neng e ka ba karolo ea setso sa ho qala kapa tsa eketsoa kamora ho tlotsoa.

Tsena li ka thusa bophelo bo botle ba lijo ha li sebelisoa ().

Ka bomalimabe, li-yogurts tse ngata li entsoe pasteurized, e leng kalafo ea mocheso e bolaeang libaktheria tse molemo tseo li nang le tsona.

Ho etsa bonnete ba hore yogurt ea hau e na le li-probiotic tse sebetsang, batla e nang le litso tse sebetsang, tse sebetsang, tse lokelang ho thathamisoa lethathamong.

Mefuta e meng ea li-probiotic tse fumanoang ka yogurt, joalo ka Bifidobacteria le Lactobacillus, li bontšitsoe ho fokotsa matšoao a sa phutholoheng a lefu le halefisang la mala (IBS), e leng boloetse bo tloaelehileng bo amang colon (,,,).

Phuputso e 'ngoe e bile le bakuli ba IBS khafetsa ba jang lebese kapa yogurt e nang le eona Bifidobacteria. Kamora libeke tse tharo feela, ba ile ba tlaleha lintlafatso tsa ho ruruha le maqhubu a litulo - litlamorao tse bonoeng kamora libeke tse tšeletseng, hape ().

Phuputso e 'ngoe e fumane hore yogurt le Bifidobacteria matšoao a ntlafetseng a ho sila lijo le bophelo bo amanang le bophelo bo botle har'a basali ba neng ba sena boemo ba tšilo ea lijo ().

Ho feta moo, liphuputso tse 'maloa li fumane hore li-probiotic li ka sireletsa khahlanong le lets'ollo le amanang le lithibela-mafu, hammoho le ho sokela (,,,,, 28).

Kakaretso:

Mefuta e meng ea yoghurt e na le li-probiotic, tse ka matlafatsang bophelo ba 'mele ba ho sila lijo ka ho fokotsa matšoao a mafu a tloaelehileng a masapo, joalo ka ho ruruha, letshollo le ho patoa.

4. E kanna ea Matlafatsa Sisteme ea hau ea 'mele ea ho itšireletsa mafung

Ho ja yogurt - haholoholo haeba e na le li-probiotic - khafetsa ho ka matlafatsa sesole sa hau sa 'mele le ho fokotsa menyetla ea ho tšoaetsoa ke bokuli.

Li-probiotics li bontšitsoe ho fokotsa ho ruruha, ho amanang le maemo a 'maloa a bophelo bo botle ho tloha ho tšoaetso ea vaerase ho isa ho mathata a mala (,,,).

Phuputso e bonts'a hore maemong a mang, li-probiotic li ka thusa ho fokotsa sekhahla, bolelele ba nako le ho tiea ha sefuba (,,,,).

Ho feta moo, thepa e matlafatsang 'mele ea yogurt e bakoa ke magnesium, selenium le zinc, e leng liminerale tse tsebahalang ka karolo eo li e phethang ho sesole sa' mele (,,).

Li-yogurts tsa vithamine D li ka matlafatsa bophelo bo botle ba 'mele le ho feta. Vithamine D e ithutiloe ka matla a eona a ho thibela mafu a kang sefuba le feberu (,,,).

Kakaretso:

Yogurt e fana ka li-probiotics, livithamini le liminerale, tseo kaofela li ka matlafatsang bophelo bo botle ba 'mele le ho thibela maloetse a itseng.

5. E kanna ea Sireletsa Khahlano le Lefu la ho Fokola ha Mafu

Yogurt e na le limatlafatsi tsa bohlokoa bakeng sa ho boloka bophelo bo botle ba masapo, ho kenyelletsa calcium, protheine, potasiamo, phosphorus mme, ka linako tse ling vithamine D.

Li-vithamine tsena le liminerale tsena kaofela li thusa haholo ho thibela lefu la masapo, boemo bo khetholloang ka ho fokolisa masapo. Ho tloaelehile ho batho ba hōlileng (,,).

Batho ba nang le lefu la masapo ba na le masapo a fokolang 'me ba kotsing e kholo ea ho robeha ha masapo (,).

Leha ho le joalo, lipatlisiso li bonts'a hore ho ja bonyane lijo tse tsoang lebeseng tse tharo, joalo ka yogurt, letsatsi le letsatsi ho ka thusa ho boloka masapo le matla (,).

Kakaretso:

Yogurt e na le livithamini le liminerale tse ngata tse phethang karolo ea bohlokoa bophelong bo botle ba masapo. Ho e sebelisa khafetsa ho ka fokotsa menyetla ea lefu la masapo.

6. E kanna ea Rua Molemo Bophelong ba Pelo

Likahare tsa mafura a yogurt ke le leng la mabaka a etsang hore bophelo bo botle ba 'mele bo be le likhang. E na le mafura a mangata, a nang le monounsaturated fatty acids.

Mafura a khotsofatsang a ne a lumeloa pejana hore a baka lefu la pelo, empa lipatlisiso tsa hajoale li bontša hore ha ho joalo. Leha ho le joalo, mefuta e sa lefelloeng e mafura le e se nang mafura a mangata e ntse e tsebahala US (,,).

Ha ho na bopaki bo hlakileng ba hore mafura a yogurt a kotsi ho bophelo ba hau. Ebile, e ka thusa bophelo bo botle ba pelo (,).

Liphuputso tse ling li bonts'a hore ho ja mafura a mangata a tsoang lihlahisong tsa lebese ka botlalo ho eketsa "cholesterol" e "ntle" ea HDL, e ka sirelletsang bophelo bo botle ba pelo. Liphuputso tse ling li fumane ho ja ka yogurt ho fokotsa sekhahla sa lefu la pelo (,,).

Ntle le moo, lihlahisoa tsa lebese joalo ka yogurt li bontšitsoe ho thusa ho fokotsa khatello e phahameng ea mali, e leng sesosa se ka sehloohong sa kotsi ea lefu la pelo. Litlamorao li bonahala li hlahelletse haholo ho tse seng li fumanoe li na le khatello e phahameng ea mali (,,).

Kakaretso:

Ho sa tsotelehe mafura a eona, yogurt e bonahala e thusa bophelo ba pelo ka ho eketsa "cholesterol" e ntle "ea HDL le ho fokotsa khatello ea mali.

7. E kanna ea Khothaletsa Taolo ea Boima

Yogurt e na le thepa e 'maloa e ka thusang ho laola boima ba' mele.

Qalong, e na le protheine e ngata, e sebetsang hammoho le calcium ho eketsa maemo a lihormone tse fokotsang takatso ea lijo joalo ka peptide YY le GLP-1 ().

Ntle le moo, liphuputso tse 'maloa li fumane hore ts'ebeliso ea yogurt e amahanngoa le boima ba' mele bo tlase, liperesente tsa mafura a 'mele le sedikiso sa thekeng ().

Tlhahlobo e 'ngoe e fumane hore ho kenoa ha lihlahisoa tsa lebese tse mafura kaofela, ho kenyeletsoa le yogurt, ho ka fokotsa sekhahla sa botenya. Sena se khahlanong le se neng se lumeloa pejana ka ho ja mafura le ho fumana boima ba 'mele (63).

Liphuputso tse ling li fumane hore ba jang yogurt ba tloaetse ho ja hantle ka kakaretso, ha ba bapisoa le ba sa e jeng. Sena se bakoa ke bongata ba limatlafatsi tse ngata, ha li bapisoa le lik'halori tse tlase haholo (,).

Kakaretso:

Yogurt e na le protheine e ngata, e tlatsang haholo, mme e ka ntlafatsa phepelo ea hau ka kakaretso. Lintlha tsena ka bobeli li thusa ho laola boima ba 'mele.

Yogurt e kanna ea se be ea motho e mong le e mong

Batho ba bang ba hloka ho ba hlokolosi ka ho ja ka yogurt, hobane e ka baka litlamorao, haholo ho ba nang le mamello ea lactose kapa ba sa keneng lebese.

Ho se mamellane ha Lactose

Ho hloka mamello ea Lactose ho etsahala ha 'mele o haelloa ke lactase, e leng enzyme e hlokahalang ho senya lactose, e leng tsoekere e fumanoang lebeseng. E lebisa ho matšoao a fapaneng a tšilo ea lijo, joalo ka bohloko ba mpeng le letshollo, kamora ho ja lihlahisoa tsa lebese.

Ka hona, ba nang le mamello ea lactose ba ka hloka ho qoba yogurt.

Leha ho le joalo, batho ba bang ba sa mamelleng lactose ba ka khona ho e mamella. Lebaka ke hore tse ling tsa lactose li senyehile nakong ea tlhahiso, 'me li-probiotic li ka thusa ka tšilo ea lijo ().

Haeba u sa mamelle lactose, e kanna ea ba taba ea liteko le phoso ho fumana hore na ho ja yogurt hoa u sebeletsa.

Ts'oaetso ea Lebese

Lihlahisoa tsa lebese li na le casinine le whey, e leng liprotheine tseo batho ba bang ba li hanang. Maemong ana, lebese le baka tšebetso e ka bang teng ho tloha ho maqhubu le ho ruruha ho isa ho anaphylaxis e sokelang bophelo.

Ka lebaka lena, ho molemo ho qoba yogurt haeba o na le allergy ea lebese.

Tsoekere e eketsehileng

Mefuta e mengata ea yoghurt e na le tsoekere e ngata e ekelitsoeng, haholoholo e ngotsoeng hore e na le mafura a tlase. Ho ja tsoekere e ngata ho amahanngoa le mathata a 'maloa a bophelo bo botle, ho kenyeletsoa lefu la tsoekere le botenya (,,).

Ka hona, ho bohlokoa ho bala mangolo a lijo le ho qoba lihlahisoa tse thathamisang tsoekere ka har'a metsoako.

Kakaretso:

Yogurt e ka ba le litlamorao tse mpe ho ba nang le mamello ea lactose kapa aleji ea lebese. Mefuta e mengata e boetse e na le tsoekere e ngata e ekelitsoeng, e ka tlatsetsang maemong a itseng a bophelo bo botle.

Mokhoa oa ho khetha yogurt e molemohali bakeng sa bophelo bo botle

Ho tlase haholo ha ho tluoa tabeng ea ho khetha yogurt e phetseng hantle.

Mefuta e sa hlaka, e sa tsoekere e ntle ka ho fetisisa, kaha e na le metsoako e fokolang ntle le tsoekere e ekelitsoeng.

Hore na u khetha yogurt e nang le mafura a mangata kapa a mangata ke khetho ea hao.

Mefuta e fapaneng ea mafura e na le lik'halori tse ngata, empa seo ha se bolele hore ha li na bophelo bo botle. Etsa bonnete ba hore o khomarela boholo ba karolo e khothalletsoang.

U lokela hape ho batla li-yogur tse nang le litso tse sebetsang le tse sebetsang ho etsa bonnete ba hore u fumana li-probiotic tse khothalletsang bophelo bo botle.

Kakaretso:

Li-yogurt tse ntlehali bakeng sa bophelo bo botle li na le metsoako e fokolang mme ha ho na tsoekere e ekelitsoeng. Ikemisetsa mofuta o nang le li-probiotic.

Ntlha ea Bohlokoa

Yogurt e na le limatlafatsi tse ngata ebile e ka matlafatsa bophelo ba hau ha e jeoa khafetsa.

E kanna ea thusa ho fokotsa menyetla ea mafu a mang, ha e ntse e thusa le ho thusa ho sila lijo le ho laola boima ba 'mele.

Leha ho le joalo, etsa bonnete ba hore o khetha yogurt ea hau ka bohlale. Bakeng sa melemo e meholo ea bophelo bo botle, khetha mefuta e hlakileng, e sa tsoekere e nang le li-probiotic.

Liprotheine li bontšitsoe hore li tšehetsa metabolism ka ho eketsa tšebeliso ea matla a hau, kapa palo ea likhalori tseo u li chesang letsatsi lohle ().

Ho fumana protheine e lekaneng hape ho bohlokoa bakeng sa taolo ea takatso ea lijo, kaha e eketsa tlhahiso ea lihormone tse bontšang botlalo. E ka fokotsa palo ea likhalori tseo u li jang ka kakaretso, e leng molemo bakeng sa taolo ea boima ba 'mele (,,).

Phuputsong e 'ngoe, bafo ba neng ba e-ja ka yogurt ba ne ba sa lapa haholo' me ba ja likhalori tse fokolang tsa 100 lijong tsa mantsiboea, ha ba bapisoa le ba jang li-protheine tse tlase tse nang le likhalori tse tšoanang ().

Liphello tse khothalletsang botlalo ba yogurt li hlahella le ho feta haeba u ja yogurt ea Greek, e leng mofuta o motenya haholo o sotlehileng. E na le liprotheine tse phahameng ho feta yogurt e tloaelehileng, e fana ka ligrama tse 22 ho li-ounces tse 200 (15).

Yogurt ea Greece e bontšitsoe e susumetsa takatso ea takatso ea lijo le ho liehisa maikutlo a tlala ho feta yogurt e tloaelehileng e nang le protheine e nyane ().

Kakaretso:

Yogurt, haholo-holo mofuta oa Greek, e na le liprotheine tse ngata haholo. Liprotheine li thusa takatso ea lijo le ho laola boima ba 'mele.

3. Mefuta e meng e ka 'na ea rua molemo bophelong bo silang lijo ka mpeng

Mefuta e meng ea yogurt e na le libaktheria tse phelang, kapa li-probiotiki, tseo e neng e ka ba karolo ea setso sa ho qala kapa tsa eketsoa kamora ho tlotsoa.

Tsena li ka thusa bophelo bo botle ba lijo ha li sebelisoa ().

Ka bomalimabe, li-yogurts tse ngata li entsoe pasteurized, e leng kalafo ea mocheso e bolaeang libaktheria tse molemo tseo li nang le tsona.

Ho etsa bonnete ba hore yogurt ea hau e na le li-probiotic tse sebetsang, batla e nang le litso tse sebetsang, tse sebetsang, tse lokelang ho thathamisoa lethathamong.

Mefuta e meng ea li-probiotic tse fumanoang ka yogurt, joalo ka Bifidobacteria le Lactobacillus, li bontšitsoe ho fokotsa matšoao a sa phutholoheng a lefu le halefisang la mala (IBS), e leng boloetse bo tloaelehileng bo amang colon (,,,).

Phuputso e 'ngoe e ne e e-na le bakuli ba IBS khafetsa ba jang lebese kapa yogurt e nang le eona Bifidobacteria. Kamora libeke tse tharo feela, ba ile ba tlaleha lintlafatso tsa ho ruruha le maqhubu a litulo - litlamorao tse bonoeng kamora libeke tse tšeletseng, hape ().

Phuputso e 'ngoe e fumane hore yogurt le Bifidobacteria matšoao a ntlafetseng a ho sila lijo le bophelo bo amanang le bophelo bo botle har'a basali ba neng ba sena boemo ba tšilo ea lijo ().

Ho feta moo, liphuputso tse 'maloa li fumane hore li-probiotic li ka sireletsa khahlanong le lets'ollo le amanang le lithibela-mafu, hammoho le ho sokela (,,,,, 28).

Kakaretso:

Mefuta e meng ea yoghurt e na le li-probiotic, tse ka matlafatsang bophelo ba 'mele ba ho sila lijo ka ho fokotsa matšoao a mafu a tloaelehileng a masapo, joalo ka ho ruruha, letshollo le ho patoa.

4. E kanna ea Matlafatsa Sisteme ea hau ea 'mele ea ho itšireletsa mafung

Ho ja yogurt - haholoholo haeba e na le li-probiotic - khafetsa ho ka matlafatsa sesole sa hau sa 'mele le ho fokotsa menyetla ea ho tšoaetsoa ke bokuli.

Li-probiotics li bontšitsoe ho fokotsa ho ruruha, ho amanang le maemo a 'maloa a bophelo bo botle ho tloha ho tšoaetso ea vaerase ho isa ho mathata a mala (,,,).

Phuputso e bonts'a hore maemong a mang, li-probiotic li ka thusa ho fokotsa sekhahla, bolelele ba nako le ho tiea ha sefuba (,,,,).

Ho feta moo, thepa e matlafatsang 'mele ea yogurt e bakoa ke magnesium, selenium le zinc, e leng liminerale tse tsebahalang ka karolo eo li e phethang ho sesole sa' mele (,,).

Li-yogurt tse nang le vithamine D li ka matlafatsa bophelo bo botle ba 'mele le ho feta. Vithamine D e ithutiloe ka matla a eona a ho thibela mafu a kang sefuba le feberu (,,,).

Kakaretso:

Yogurt e fana ka li-probiotics, livithamini le liminerale, tseo kaofela li ka matlafatsang bophelo bo botle ba 'mele le ho thibela maloetse a itseng.

5. E kanna ea Sireletsa Khahlano le Lefu la ho Fokola ha Mafu

Yogurt e na le limatlafatsi tsa bohlokoa bakeng sa ho boloka bophelo bo botle ba masapo, ho kenyelletsa calcium, protheine, potasiamo, phosphorus mme, ka linako tse ling vithamine D.

Li-vithamine le liminerale tsena kaofela li thusa haholo ho thibela lefu la masapo, boemo bo khetholloang ka ho fokolisa masapo. Ho tloaelehile ho batho ba hōlileng (,,).

Batho ba nang le lefu la masapo ba na le masapo a fokolang 'me ba kotsing e kholo ea ho robeha ha masapo (,).

Leha ho le joalo, lipatlisiso li bonts'a hore ho ja bonyane lijo tse tsoang lebeseng tse tharo, joalo ka yogurt, letsatsi le letsatsi ho ka thusa ho boloka masapo le matla (,).

Kakaretso:

Yogurt e na le livithamini le liminerale tse ngata tse phethang karolo ea bohlokoa bophelong bo botle ba masapo. Ho e sebelisa khafetsa ho ka fokotsa menyetla ea lefu la masapo.

6. E kanna ea Rua Molemo Bophelong ba Pelo

Likahare tsa mafura a yogurt ke le leng la mabaka a etsang hore bophelo bo botle ba 'mele bo be le likhang. E na le mafura a mangata, a nang le monounsaturated fatty acids.

Mafura a khotsofatsang a ne a lumeloa pejana hore a baka lefu la pelo, empa lipatlisiso tsa hajoale li bontša hore ha ho joalo. Leha ho le joalo, mefuta e sa lefelloeng e mafura le e se nang mafura a mangata e ntse e tsebahala US (,,).

Ha ho na bopaki bo hlakileng ba hore mafura a yogurt a kotsi ho bophelo ba hau. Ebile, e ka thusa bophelo bo botle ba pelo (,).

Liphuputso tse ling li bonts'a hore ho ja mafura a mangata a tsoang lihlahisong tsa lebese ka botlalo ho eketsa "cholesterol" e "ntle" ea HDL, e ka sirelletsang bophelo bo botle ba pelo. Liphuputso tse ling li fumane ho ja ka yogurt ho fokotsa sekhahla sa lefu la pelo (,,).

Ho feta moo, lihlahisoa tsa lebese joalo ka yogurt li bontšitsoe ho thusa ho fokotsa khatello e phahameng ea mali, e leng sesosa se ka sehloohong sa kotsi ea lefu la pelo. Litlamorao li bonahala li hlahelletse haholo ho tse seng li fumanoe li na le khatello e phahameng ea mali (,,).

Kakaretso:

Ho sa tsotelehe mafura a eona, yogurt e bonahala e thusa bophelo ba pelo ka ho eketsa "cholesterol" e ntle "ea HDL le ho fokotsa khatello ea mali.

7. E kanna ea Khothaletsa Tsamaiso ea Boima

Yogurt e na le thepa e 'maloa e ka thusang ho laola boima ba' mele.

Qalong, e na le protheine e ngata, e sebetsang hammoho le calcium ho eketsa maemo a lihormone tse fokotsang takatso ea lijo joalo ka peptide YY le GLP-1 ().

Ntle le moo, liphuputso tse 'maloa li fumane hore ts'ebeliso ea yogurt e amahanngoa le boima ba' mele bo tlase, liperesente tsa mafura a 'mele le sedikiso sa thekeng ().

Tlhahlobo e 'ngoe e fumane hore ho kenoa ha lihlahisoa tsa lebese tse mafura kaofela, ho kenyeletsoa le yogurt, ho ka fokotsa sekhahla sa botenya. Sena se khahlanong le se neng se lumeloa pejana ka ho ja mafura le ho fumana boima ba 'mele (63).

Liphuputso tse ling li fumane hore ba jang yogurt ba tloaetse ho ja hantle ka kakaretso, ha ba bapisoa le ba sa e jeng. Sena se bakoa ke bongata ba limatlafatsi tse ngata, ha li bapisoa le lik'halori tse tlase haholo (,).

Kakaretso:

Yogurt e na le protheine e ngata, e tlatsang haholo, mme e ka ntlafatsa phepelo ea hau ka kakaretso.Lintlha tsena ka bobeli li thusa ho laola boima ba 'mele.

Yogurt e kanna ea se be ea motho e mong le e mong

Batho ba bang ba hloka ho ba hlokolosi ka ho ja ka yogurt, hobane e ka baka litlamorao, haholo ho ba nang le mamello ea lactose kapa ba sa keneng lebese.

Ho se mamellane ha Lactose

Ho hloka mamello ea Lactose ho etsahala ha 'mele o haelloa ke lactase, e leng enzyme e hlokahalang ho senya lactose, e leng tsoekere e fumanoang lebeseng. E lebisa ho matšoao a fapaneng a tšilo ea lijo, joalo ka bohloko ba mpeng le letshollo, kamora ho ja lihlahisoa tsa lebese.

Ka hona, ba nang le mamello ea lactose ba ka hloka ho qoba yogurt.

Leha ho le joalo, batho ba bang ba sa mamelleng lactose ba ka khona ho e mamella. Lebaka ke hore tse ling tsa lactose li senyehile nakong ea tlhahiso, 'me li-probiotic li ka thusa ka tšilo ea lijo ().

Haeba u sa mamelle lactose, e kanna ea ba taba ea liteko le phoso ho fumana hore na ho ja yogurt hoa u sebeletsa.

Ts'oaetso ea Lebese

Lihlahisoa tsa lebese li na le casinine le whey, e leng liprotheine tseo batho ba bang ba li hanang. Maemong ana, lebese le baka tšebetso e ka bang teng ho tloha ho maqhubu le ho ruruha ho isa ho anaphylaxis e sokelang bophelo.

Ka lebaka lena, ho molemo ho qoba yogurt haeba o na le allergy ea lebese.

Tsoekere e eketsehileng

Mefuta e mengata ea yoghurt e na le tsoekere e ngata e ekelitsoeng, haholoholo e ngotsoeng hore e na le mafura a tlase. Ho ja tsoekere e ngata ho amahanngoa le mathata a 'maloa a bophelo bo botle, ho kenyeletsoa lefu la tsoekere le botenya (,,).

Ka hona, ho bohlokoa ho bala mangolo a lijo le ho qoba lihlahisoa tse thathamisang tsoekere ka har'a metsoako.

Kakaretso:

Yogurt e ka ba le litlamorao tse mpe ho ba nang le mamello ea lactose kapa aleji ea lebese. Mefuta e mengata e boetse e na le tsoekere e ngata e ekelitsoeng, e ka tlatsetsang maemong a itseng a bophelo bo botle.

Mokhoa oa ho khetha yogurt e molemohali bakeng sa bophelo bo botle

Ho tlase haholo ha ho tluoa tabeng ea ho khetha yogurt e phetseng hantle.

Mefuta e sa hlaka, e sa tsoekere e ntle ka ho fetisisa, kaha e na le metsoako e fokolang ntle le tsoekere e ekelitsoeng.

Hore na u khetha yogurt e nang le mafura a mangata kapa a mangata ke khetho ea hao.

Mefuta e fapaneng ea mafura e na le lik'halori tse ngata, empa seo ha se bolele hore ha li na bophelo bo botle. Etsa bonnete ba hore o khomarela boholo ba karolo e khothalletsoang.

U lokela hape ho batla li-yogur tse nang le litso tse sebetsang le tse sebetsang ho etsa bonnete ba hore u fumana li-probiotic tse khothalletsang bophelo bo botle.

Kakaretso:

Li-yogurt tse ntlehali bakeng sa bophelo bo botle li na le metsoako e fokolang mme ha ho na tsoekere e ekelitsoeng. Ikemisetsa mofuta o nang le li-probiotic.

Ntlha ea Bohlokoa

Yogurt e na le limatlafatsi tse ngata ebile e ka matlafatsa bophelo ba hau ha e jeoa khafetsa.

E kanna ea thusa ho fokotsa menyetla ea mafu a mang, ha e ntse e thusa le ho thusa ho sila lijo le ho laola boima ba 'mele.

Leha ho le joalo, etsa bonnete ba hore o khetha yogurt ea hau ka bohlale. Bakeng sa melemo e meholo ea bophelo bo botle, khetha mefuta e hlakileng, e sa tsoekere e nang le li-probiotic.