Na nka ba alejiki ho Kale?

Litaba

• Kakaretso
• Ts'oaetso ho khale
• Matšoao a khale a ho kula
• Seo u lokelang ho se etsa haeba u alejiki
• Nako ea ho bona ngaka
• Tsela

Kakaretso

Kale ke e 'ngoe ea lijo tse nang le phepo e ngata haholo tse fumanehang. Ha se khale feela e nang le fiber, empa e boetse e na le palo e kholo ea livithamini, liminerale le li-antioxidants.

Li-vithamine tsena li kenyelletsa A, C, B-6, le K. Kale e na le liminerale tse ngata tse kang tšepe, calcium, koporo, potasiamo le magnesium. Kale e boetse e na le li-antioxidants tse matla joalo ka quercetin.

Bakeng sa batho ba bangata, khale ke khetho e sireletsehileng le e phetseng hantle ea lijo. Leha ho le joalo, maemong a sa tloaelehang, khale e ka baka tšoaetso.

Lilemong tsa morao tjena, ho bile le keketseho e kholo ea ho kula ho tlalehiloeng linaheng tse tsoetseng pele. Motho a ka ba le khatello ea lijo ho lijo life kapa life, haholo haeba a li ja khafetsa.

Mefuta e fokolang ea lijo e etsahala ha sesole sa hau sa 'mele se nahana hore lijo tsa hau ke sehlaseli. Haeba 'mele oa hau o sa tsebe lijo ka tsela ena, o tla lokolla li-antibodies, tse ka lebisang ho arabeleng.

Kale o lelapeng la meroho ea cruciferous. Ba bang ba ka hlahisa tšoaetso ea meroho ea cruciferous.

Kale e ka baka ho thunya ho batho ba nang le bothata ba ho cheka li-FODMAP. U ka ba le khatello ea maikutlo ka mpeng ea meroho ea cruciferous haeba u na le C. fapaneng tshwaetso.

Kale e na le phepo e phahameng ea li-antinutrient e tsejoang e le oxalic acid. Sesebelisoa sa lithethefatsi ke motsoako oa limela o theolelang bokhoni ba hau ba ho monya limatlafatsi. Oxalic acid e amahanngoa le menyetla e eketsehileng ea majoe a liphio. Haeba u se u ntse u na le bothata ka majoe a liphio, ekaba mohopolo o motle ho qoba khale.

Ts'oaetso ho khale

Batho ba jang khale hangata ba kotsing e kholo ea ho ba le maloetse a khale. Hangata, o ka ba alejiki ho meroho eohle ea cruciferous. Lelapa lena la meroho le kenyelletsa:

• arugula
• Khábeche
• broccoli
• kholifolaoa
• khale
• Limela tsa Brussels
• meroho ea collard
• radish
• turnips

Meroho ea Cruciferous e boetse e tsejoa ka lebitso la limela tsa semela Brassicaceae. Meroho e meng ea sefapano e oela sehlopheng sa brassica oleracea.

Batho ba bang ba fumanoe ba e-na le, empa sena ha se tšoane le phephetso ea meroho ea cruciferous.

Ho hlokahala lipatlisiso tse ling ho bona hore na ke baahi ba bakae ba nang le ts'oaetso ea meroho ea cruciferous.

polokehong ea limela tsa sefapano ho kenyelelitsoe thuto e shebileng peto ea semela sa oli, eo e leng setho sa sehlopha sena sa meroho.

Bafuputsi ba fumane hore batho ba 7 ho ba 1,478 bao ka tlhaho ba pepeselitsoeng peto ea oli e fehliloeng ka oli ba ile ba arabela. Ha ba neng ba pepesetsoa peto ea lehlaka la oli mosebetsing ba lekoa, palo e ile ea nyolohela ho ba 14 ho ba 37.

Matšoao a khale a ho kula

Khale kapa moriana oa cruciferous oa allergy o ka baka matšoao a fapaneng. Tsena li ka kenyelletsa:

• letlalo le hlohlona
• hives
• ho ruruha hanyane ha molomo, leleme le 'metso
• ho tsekela
• matšoenyeho a silang lijo
• molomo allergy syndrome

Maemong a matla a ho kula ha lijo, anaphylaxis e hlaha. Haeba o ka ba le anaphylaxis, fumana kalafo ea tšohanyetso.

Seo u lokelang ho se etsa haeba u alejiki

Haeba u iphumana u le har'a batho ba fokolang ba nang le tšoaetso ea meroho ea cruciferous, u lokela ho qoba ho ja khale le meroho e meng sehlopheng sena.

Le ha khale e na le livithamini, liminerale le li-antioxidants, ho na le likhetho tse ling tsa lijo tse phetseng hantle tseo u ka khethang ho netefatsa hore u fumana phepo e nepahetseng.

Mona ke ho senyeha ha lijo tseo u ka li jang ho fumana thepa e ntle e fumanoeng khale:

• vithamine A: sebete sa nama ea khomo, litapole, salmon, squash ea mariha, mango, chisi ea poli, botoro
• vithamine C: pepere ea tšepe, phaenapole, kiwi, litholoana tsa litholoana
• vithamine K: soya, pickles, edamame, mokopu, linate tsa phaene, blueberries
• tšepe: peo ea mokopu, tlhapi ea likhofu, linaoa, quinoa, turkey, tofu
• vithamine B-6: li-chickpeas, lihoete, chisi ea ricotta, nama ea khomo, mahe, libanana, avocado
• calcium: linaoa, sardine, lialmonde, chisi, lensisi, amaranth
• koporo: spirulina, li-oyster, makhala, chokolete e lefifi
• potasiamo: linaoa tse tšoeu, li-beet, litapole, li-parsnips, li-orang, yogurt
• magnesium: chokolete e lefifi, linate, lipeo, linaoa, avocado, libanana
• quercetin: capers, eiee, cocoa, cranberries, liapole

Nako ea ho bona ngaka

Haeba u nahana hore u kanna ua ba le mofuta o itseng oa pheko oa khale kapa oa cruciferous, etsa kopano ea ho bua le ngaka. Ba kanna ba u fetisetsa ho setsebi kapa ba etsa liteko tsa bohloeki.

Teko e tloaelehileng ea ho kula ke teko ea letlalo. Ngaka e tla phunya letlalo la hau ebe e kenya ente e nyane ea allergen eo ho buuoang ka eona. Haeba ho hlaha leqhubu le phahameng le nang le reng e khubelu ho potoloha, o alejiki ho ntho eo.

Ngaka e kanna ea khetha ho u beha lijong tsa pheliso. Nakong ea phepo ea pheliso, o tla tlosa meroho ea cruciferous lijong tsa hau nako e itseng. Joale u tla ba tsebisa hape ka bonngoe ho bona hore na u na le matšoao.

Tsela

Kale e na le melemo e mengata e makatsang ea bophelo bo botle, empa e kanna ea se khetho e nepahetseng ea lijo bakeng sa bohle. Batho ba nang le ts'oaetso ea meroho ea cruciferous ba lokela ho qoba khale. Haeba o na le khatello ea maikutlo, o lokela ho bona ngaka bakeng sa tlhahlobo.

Kale e ka baka mathata a tšilo ea lijo ho batho ba bang hape e ka baka kotsi e kholo ea majoe a liphio.