Tee e Tala vs Tee e Ntšo: Ke Efe e Phelang Hantle?

Litaba

• Melemo e arolelanoeng ea tee e tala le e ntšo
• E ka sireletsa pelo ea hau
• E kanna ea matlafatsa ts'ebetso ea boko
• Tee e tala e ruile antioxidant e matla ea EGCG
• Tee e ntšo e na le li -lavine tse molemo
• Ke efe eo u lokelang ho e noa?
• Ntlha ea bohlokoa

Tee e ratoa ke batho lefatšeng ka bophara.

Ka bobeli tee e tala le e ntšo e entsoe ka makhasi a Camellia sinensis semela ().

Phapang ea mantlha lipakeng tsa tse peli ke hore tee e ntšo e na le oxidized le tee e tala ha e joalo.

Ho etsa tee e ntšo, makhasi a phuthoa pele ebe a pepesetsoa moeeng ho hlahisa tšebetso ea khase. Ts'ebetso ena e etsa hore makhasi a fetohe a sootho 'me a lumelle litatso hore li hōle le ho matlafala ().

Ka lehlakoreng le leng, tee e tala e sebetsoa ho thibela oxidation mme ka hona e bobebe ka 'mala ho feta tee e ntšo.

Sengoliloeng sena se hlahloba lipatlisiso tsa tee e tala le e ntšo ho fumana hore na ke efe e phetseng hantle.

Melemo e arolelanoeng ea tee e tala le e ntšo

Le ha tee e tala le e ntšo e fapana, li ka fana ka melemo e tšoanang ea bophelo bo botle.

E ka sireletsa pelo ea hau

Ka bobeli tee e tala le e ntšo e ruile sehlopheng sa li-antioxidants tse sireletsang tse bitsoang polyphenols.

Ka ho khetheha, li na le flavonoids, sehlopha se nyane sa polyphenols.

Leha ho le joalo, mofuta le palo ea li-flavonoids tseo li nang le tsona lia fapana. Mohlala, tee e tala e na le palo e phahameng haholo ea epigallocatechin-3-gallate (EGCG), athe tee e ntšo ke mohloli o ruileng oa li-thelavine ().

Li-flavonoids tse teeng e tala le e ntšo ho nahanoa hore li sireletsa pelo ea hau (,).

Phuputso e 'ngoe ea liphoofolo e fumane hore tee e tala le e ntšo e ne e sebetsa ka mokhoa o ts'oanang ho thibela sebopeho sa methapo ea mali ka 26% ka lethal dose le tlase ho fihlela ho 68% ka lethal dose e phahameng ().

Phuputso e boetse e fumane hore mefuta eo ka bobeli ea tee e thusitse ho fokotsa cholesterol ea LDL (bad) le triglycerides ().

Ho feta moo, litlhahlobo tse peli tse hlahlobang lithuto tsa boleng bo fetang tse 10 ka 'ngoe li fumane hore ho noa tee e tala le e ntšo ho ka theola khatello ea mali (,).

Ho feta moo, tlhahlobo e 'ngoe ea lithuto tsa tee e tala e fumane hore batho ba noang linoelo tse 1-3 ka letsatsi ba na le 19% le 36% ba fokotsang kotsi ea lefu la pelo le stroke ka ho latellana, ha ba bapisoa le ba neng ba e-na le kopi e ka tlase ho 1 ea tee e tala ka letsatsi ( ).

Ka mokhoa o ts'oanang, ho noa bonyane linoelo tse tharo tsa tee e ntšo ho ka fokotsa kotsi ea lefu la pelo ka 11% ().

E kanna ea matlafatsa ts'ebetso ea boko

Tee e tala le e ntšo ka bobeli e na le caffeine, ntho e tsebahalang e hlasimollang.

Tee e tala e na le k'hafeine e nyane ho feta tee e ntšo - e ka bang 35 mg ka senoelo sa 8-ounce (230-ml), ha e bapisoa le 39-109 mg bakeng sa ts'ebeliso e tšoanang ea tee e ntšo (,, 9).

Caffeine e hlasimolla sistimi ea hau ea methapo ka ho thibela adenosine e thibelang methapo ea kutlo. E boetse e thusa ho lokolloa ha li-neurotransmitters tse matlafatsang maikutlo joalo ka dopamine le serotonin (,).

Ka lebaka leo, k'hafeine e ka matlafatsa ho falimeha, maikutlo, ho falimeha, nako ea karabelo le ho hopola nako e khuts'oane (9).

Li-tea tse tala le tse ntšo le tsona li na le amino acid L-theanine, e seng ka kofi.

L-theanine e nahanoa hore e tšela tšitiso ea mali le bokong mme e hlahise ho lokolloa ha methapo ea kutlo e thibelang boko bokong e bitsoang gamma-aminobutyric acid (GABA), e tlisang boemo ba boiketlo empa bo falimehile (,,).

Ka nako e ts'oanang, e khothaletsa ho lokolloa ha lihormone tse matlafatsang maikutlo le dopamine le serotonin ().

L-theanine e nahanoa hore e leka-lekanya litlamorao tsa caffeine. Motsoako oa lintho tsena tse peli e kanna ea ba tšebelisano 'moho, joalo ka ha phuputso e' ngoe e fumane hore batho ba noeng L-theanine le caffeine hammoho ba na le tlhokomelo e ntle ho feta ha e ne e sebelisoa e le 'ngoe (,).

Ka kakaretso, ho na le L-theanine e nyane ho feta ea tee e tala ho feta tee e ntšo, leha bongata bo ka fapana haholo ().

Ka bobeli tee e tala le e ntšo ke mekhoa e meng e metle ea kofi bakeng sa ba batlang ho phahamisa maikutlo ntle le ho phomola ha kofi.

Tee e tala le e ntšo e na le li-polyphenols tse nang le litlamorao tse matla tsa antioxidant, tse ka fokotsang kotsi ea lefu la pelo. Hape, ka bobeli ba na le caffeine ho eketsa tlhokomeliso le ho tsepamisa maikutlo le L-theanine, e hlahisang khatello ea maikutlo le ho khutsisa 'mele oa hau.

Tee e tala e ruile antioxidant e matla ea EGCG

Tee e tala ke mohloli o motle oa antioxidant epigallocatechin-3-gallate (EGCG) e matla.

Le ha tee e tala e na le li-polyphenol tse ling, joalo ka catechin le gallic acid, EGCG e nkuoa e le eona e matla ka ho fetisisa ebile e ka ikarabellang bakeng sa melemo e mengata ea bophelo bo botle ba tee ().

Mona ke lenane la melemo e ka bang teng ea EGCG ka tee e tala:

• Kankere. Liphuputso tsa li-test-tube li fumane hore EGCG ka tee e tala e ka thibela ho ngatafala ha lisele tsa mofetše mme ea baka lefu la lisele tsa mofetše (,).
• Lefu la Alzheimer. EGCG e ka fokotsa litlamorao tse mpe tsa lipoleiti tsa amyloid, tse bokellanang ho bakuli ba Alzheimer's (,).
• Khahlano le mokhathala. Phuputso e fumane hore litoeba tse jang seno se nang le EGCG li nkile nako e telele ea ho sesa pele ho mokhathala, ha li bapisoa le metsi a nooang ().
• Tšireletso ea sebete. EGCG e bonts'itsoe hore e fokotsa nts'etsopele ea sebete se mafura ho litoeba lijong tse nang le mafura a mangata (,).
• Anti-likokoana-hloko. Antioxidant ena e ka baka tšenyo maboteng a sele mme e ka ba ea fokotsa phetiso ea livaerase tse ling (,,).
• Ho kgutsa. E kanna ea sebelisana le li-receptor bokong ba hau ho ba le phello e khutsitseng 'meleng oa hau (,).

Leha lipatlisiso tse ngata ho EGCG ka tee e tala li entsoe lithutong tsa liteko kapa liphuputsong tsa liphoofolo, liphuputso li fana ka ts'episo ea melemo ea nako e telele e tlalehiloeng ea ho noa tee e tala.

Tee e tala e na le EGCG, antioxidant eo liteko tsa liteko le lithuto tsa liphoofolo li bonts'itseng hore li ka loants'a mofets'e le lisele tsa baktheria le ho sireletsa boko le sebete.

Tee e ntšo e na le li -lavine tse molemo

Theaflavins ke sehlopha sa li-polyphenols tse ikhethang ho tee e ntšo.

Li thehiloe nakong ea ts'ebetso ea oxidation mme li emela 3-6% ea li-polyphenol tsohle tse teeng e ntšo ().

Li-thelavlav li bonahala li fana ka melemo e mengata ea bophelo bo botle - tsohle li amana le bokhoni ba tsona ba antioxidant.

Li-polyphenol tsena li ka sireletsa lisele tsa mafura tšenyo ke li-radical tse lokolohileng 'me li ka ts'ehetsa tlhahiso ea' mele ea hau ea antioxidant ea tlhaho (,).

Ho feta moo, li ka sireletsa pelo ea hao le methapo ea mali.

Phuputso e 'ngoe ea liphoofolo e fumane hore li -lavlavine li ka theola monyetla oa ho thehoa ha lejoe methapong ea mali ka ho fokotsa ho ruruha le ho eketsa ho fumaneha ha nitric oxide, e thusang methapo ea hau ea mali ho thefuleha (32).

Ntle le moo, li-thelavine li bontšitsoe li fokotsa haholo li-cholesterol le tsoekere maling (,).

Ba kanna ba khothaletsa ho senyeha ha mafura mme ba khothalelitsoe e le thuso e ka bang teng bakeng sa taolo ea botenya (34).

Ebile, li-thelavlav tse teeng e ntšo li ka ba le matla a tšoanang a antioxidant joalo ka li-polyphenols tse teeng e tala ().

Theaflavin e ikhethile ka tee e ntšo. Ka litlamorao tsa bona tsa antioxidant, ba ka ntlafatsa ts'ebetso ea methapo ea mali le ho ts'ehetsa tahlehelo ea mafura.

Ke efe eo u lokelang ho e noa?

Tee e tala le e ntšo e fana ka melemo e tšoanang.

Ha li ntse li fapana ka sebopeho sa tsona sa polyphenol, li ka fana ka litlamorao tse tšoanang ts'ebetsong ea methapo ea mali ().

Boholo ba lipatlisiso bo bontša hore tee e tala e na le thepa e matla ea antioxidant ho feta tee e ntšo, empa phuputso e 'ngoe e fumane hore li-tea tse tala le tse ntšo li bonts'a bokhoni bo ts'oanang ba antioxidant (,, 38).

Le ha ka bobeli li na le k'hafeine, tee e ntšo hangata e na le tse ngata - ho etsa hore botala e be khetho e ntle ho batho ba mamelang sena se susumetsang. Ho feta moo, tee e tala e na le L-theanine e ngata, amino acid e khutsisang 'me e ka leka-lekanya litlamorao tsa caffeine ().

Leha ho le joalo, haeba u batla khefineine e matlafatsang joaloka kofi, tee e ntšo e ka ba khetho e ntle ho uena.

Hopola hore tee e ntšo le e tala e na le li-tannin, tse ka tlamang liminerale le ho fokotsa matla a tsona a ho monyela. Ka hona, tee e ka jeoa hamolemo lipakeng tsa lijo ().

Tee e tala e kanna ea ba le profil ea antioxidant e betere hofeta tee e ntšo, empa tee e ntšo e molemohali haeba u batla buzz e matla ea caffeine.

Ntlha ea bohlokoa

Tee e tala le e ntšo e fana ka melemo e tšoanang ea bophelo bo botle, ho kenyelletsa pelo le boko.

Le ha tee e tala e ka ba le li-antioxidants tse matla haholo, bopaki ha bo amohele tee e le 'ngoe ka matla.

Ka bobeli li na le caffeine e hlasimollang le L-theanine, e nang le phello e khutsisang.

Ka bokhutšoanyane, ka bobeli ke litlatsetso tse ntle lijong tsa hau.