Tee ea Cheese ke Eng, hona na e Molemo ho Uena?

Litaba

• Tee ea chisi ke eng?
• Melemo le litlamorao
• Melemo
• Ho theoha
• Na e phetse hantle?
• Mokhoa oa ho etsa tee ea chisi
• Ntlha ea bohlokoa

Tee ea chisi ke mokhoa o mocha oa tee o qalileng Asia mme o fumana botumo kapele lefatšeng ka bophara.

E na le tee e tala kapa e ntšo e koaetsoeng ka lekoeba le monate le le letsoai la chisi.

Sengoliloeng sena se hlahloba hore na tee ea chisi ke eng, e etsoa joang, le hore na e phetse hantle.

Tee ea chisi ke eng?

E sa tsoa qaptjoa Taiwan, tee ea chisi e se e ntse e le mokhoa oa lefatše ka bophara.

E entsoe ka motheo oa tee e tsoekere e tsoekere kapa e tala, e ka fuoang e chesa kapa e bata, lebese le se na, le ka litatso tse fapaneng.

Joale tee e tšeloa ka foam ea chisi ea tranelate, eo hangata e nang le chisi ea tranelate, tranelate e shapuoa, le lebese le khutsufalitsoeng, ebe e fafatsoa ka letsoai.

Sipisi se seng le se seng se na le tatso ea tee e tsoekere le letsoai le sopho e entsoeng ka tranelate e tsoekere. Motsoako ona o monate ke ka lebaka leo tee ea chisi e seng e tumme hakana.

Tee ea chisi e na le tee e tala kapa e ntšo e koahetsoeng ka lera la koli ea chisi ea letsoai. E ntse e hola ho tsebahala lefatšeng ka bophara.

Melemo le litlamorao

Kaha tee ea chisi ke mokhoa o mocha oa ho natefeloa ke tee, ha ho lithuto tse sekasekileng litlamorao tsa bophelo bo botle.

Leha ho le joalo, ho entsoe lipatlisiso tse ngata ka lisebelisoa tsa eona tsa mantlha - tee, tsoekere le lebese.

Ka tlase ke melemo e meng e ka bang teng le ho fokotseha ha tee ea chisi.

Melemo

Mohlomong ho sa makatseng, motsoako o ka sehloohong oa tee ea chisi ke tee.

Batho ba ntse ba kotula melemo ea tee ka makholo a lilemo, mme mashome a lilemo a lipatlisiso a ts'ehetsa litlamorao tsa eona tsa ho khothaletsa bophelo bo botle ().

Ka ho khetheha, tee e tala e tletse li-antioxidants tse bitsoang likatekine. Metsoako ena e thusa ho khutlisa tšenyo e bakiloeng ke li-radical tse sa lefelloeng, e leng limolek'hule tse ka bang kotsi tse ka bakang tšenyo ea lisele ha maemo a phahama haholo 'meleng oa hau (,,).

Phuputso e le 'ngoe ea libeke tse 2 ho batho ba 32 ba noeng linoelo tse 3 (700 ml) tsa metsi kapa tee e tala ka letsatsi e fumane hore ba noang tee e tala ba na le ts'ebetso e ka bang 30% ea antioxidant letlalong la bona ().

Ho feta moo, tee e ntšo e na le li-antioxidants tse bitsoang black tea polymerized polyphenols (BTPPs), tse ka thusang ho fokotsa tsoekere maling, khatello e phahameng ea mali, ho ruruha le kotsi ea mofetše ().

Tee ea chisi e boetse e na le lebese le mafura ka botlalo ka sebopeho sa chisi ea tranelate le tranelate e shapuoa.

Le ha ho kile ha nahanoa hore ho ja mafura a mangata ho baka lefu la pelo, lipatlisiso li bontšitse hore ha ho na kamano e matla lipakeng tsa tsena tse peli ().

Ebile, lihlahisoa tsa lebese tse nang le mafura a mangata joalo ka chisi ea tranelate li hokahantsoe le kotsi e fokotsehileng ea botena le lefu la metabolic, e leng selelekela sa mofuta oa 2 lefu la tsoekere le lefu la pelo (,,).

Phuputso e 'ngoe ho batho ba fetang 1,300 e hlokometse hore ba tlalehileng ho kenoa ha lebese le nang le mafura a mangata ba ne ba le monyetla oa hore ba be batenya ho feta 50% ho feta ba tlalehileng ho kenella ho tlase haholo ().

Leha ho le joalo, ha li-antioxidants le lebese le nang le mafura a mangata ka tee ea chisi li ka fana ka melemo e meng ea bophelo bo botle, bongata ba tsona bo ka haneloa ke ts'oaetso ea eona e phahameng ea tsoekere.

Ho theoha

Tee ea chisi le eona e na le litšitiso tse lokelang ho nahanoa.

Ho fihlela ho 75% ea baahi ba lefats'e e kanna ea ba mamello ea lactose mme ba hloka ho qoba lihlahisoa tsa lebese joalo ka chisi ea tranelate ().

Ho feta moo, tee ea chisi e na le tsoekere e ekelitsoeng, leha bongata bo fapana haholo ho latela metsoako ea eona le mokhoa oa ho e lokisa.

Tsoekere e hokahantsoe le ho ruruha le litholoana tse ngata tse mpe tsa bophelo bo botle, ho kenyeletsoa kotsi e eketsehileng ea lefu la tsoekere la mofuta oa 2, botenya, lefu la pelo le mofetše o itseng (,,,).

Ho kgothaletswa hore o lekanyetse tsoekere e ekelitsoeng ka tlase ho 10% ea khalori ea hau - mme le ho feta bakeng sa bophelo bo botle ().

Phuputsong ea likhoeli tse 6 ho batho ba baholo ba nonneng haholo ba 47, ba noang linoelo tse 4 (litara e le 1) ea tsoekere e nang le tsoekere e felletseng letsatsi le leng le le leng ba ne ba e-na le mafura a mangata ho potoloha litho tsa bona le maling a bona le mali, ha ba bapisoa le ba noang metsi a lekanang , soda le ho ja, kapa lebese le tlotsitsoeng letsatsi le leng le le leng ().

Ho feta moo, kaha tee e ngata ea chisi e paka tsoekere le lebese le nang le mafura a mangata, e na le likhalori tse ngata. Ho ja haholo ka khalori ho ka lebisa ho nona.

Ho feta moo, li-tee tse ling tsa chisi li ka hloekisoa haholo 'me li na le likhakanyo tse sa hlokahaleng.

Le ha mabenkele a mang a tee a sebelisa tee e sa tsoa etsoa, ​​ba bang ba ka sebelisa mohopolo oa tee o tsoekere o nang le li-addit, tse kang lidae tsa lijo. Ba kanna ba sebelisa setsi sa phofshoana ho etsa setlolo sa chisi ea tranelate ho fapana le ho se etsa ka metsoako eohle.

U lokela ho reka tee ea chisi mabenkeleng ao u a tšepang, kapa u iketsetse eona u sebelisa metsoako eo u phutholohileng ho eona.

Tee ea chisi e na le li-antioxidants le lebese le mafura ka botlalo, tseo ka bobeli li amanang le melemo e 'maloa ea bophelo bo botle. Leha ho le joalo, e boetse e na le lik’hilojule tse ngata le tsoekere ’me e ka’ na ea ba le lintho tse ling tse kang lidae tsa lijo.

Na e phetse hantle?

Le ha tee ea chisi e se seno se phelisang hantle, e ka natefeloa joalo ka tatso ea nako le nako.

Tee, motsoako oa eona oa mantlha, e na le melemo e 'maloa ea bophelo bo botle. Seno se boetse se na le lebese le nang le mafura a felletseng, le hokahantsoeng le ho fokotseha ha maemo a mabe a 'maloa, leha ho le joalo batho ba bangata ba kanna ba se mamelle hantle.

Tee ea chisi e na le tsoekere le likhalori tse ngata, 'me mefuta e meng e ka ba le lisebelisoa tse ntlafalitsoeng, joalo ka lidae tsa lijo.

Seno se tšoanang sa tee se na le likhalori tse ka bang 240 le likhabapo tse 8,5 tsa ligrama tse 34 tsa tsoekere ka li-ouniti tse 16 (475-ml) tse sebeletsang ().

Ho noa lino tse nang le tsoekere le likhalori khafetsa ha ho a loka bakeng sa bophelo bo botle mme ho ka lebisa ho nona kapa maemo a mang a bophelo. Bakeng sa bophelo bo botle, khomarela metsi le lino tse ling tse se nang khalori joaloka tee e sa tsoekere.

Seo se boletse, tee ea chisi e ka natefeloa nako le nako e le karolo ea phepo e nepahetseng le e leka-lekaneng.

Ha e natefeloa ka tekano, tee ea chisi e ka ba karolo ea phepo e nepahetseng. E entsoe ka tee e ntšo kapa e tala e khothalletsang bophelo bo botle le lebese le nang le mafura a mangata, empa e boetse e na le tsoekere mohlomong le li-additives tse ntlafalitsoeng.

Mokhoa oa ho etsa tee ea chisi

Tee ea chisi e kanna ea fumaneha lebenkeleng la kofi kapa la tee haufi le uena, empa hape ho bonolo haholo ho e etsa u le mong.

Ho etsa tee ea chisi lapeng ho tla u lumella ho laola likhalori le tsoekere, hammoho le boleng ba metsoako.

Qala ka tee eo u e ratang e chesang kapa e batang e ritetsoeng 'me u e natefise ka tsela eo u e ratang.

Ebe u kopanya karolo e le 'ngoe ea chisi ea tranelate e nolofalitsoeng ebe karolo e le' ngoe e shapuoa ka tranelate, e natefise ka sejo se monate seo u se ratang, ebe u khaba motsoako holim'a tee. Fafatsa ka letsoai 'me u natefeloe.

Tee ea chisi e bonolo haholo ho e etsa hae u sebelisa tee eo u e ratang haholo e phehiloeng le sopho e ratoang, hammoho le chisi ea tranelate, tranelate e shapuoa le letsoai.

Ntlha ea bohlokoa

Moratuoa ka tatso ea eona e monate le e letsoai, tee ea chisi ke seno se ntseng se ata haholo.

E na le li-antioxidants le lebese le nang le mafura a mangata, tseo ka bobeli li amanang le melemo ea bophelo bo botle.

Le hoja e na le tsoekere e ngata ’me e ka’ na ea e-ba le lintho tse tlatsitsoeng tse ntlafalitsoeng, e ka natefeloa e le pheko ea nako le nako.