Lebese la soya: Melemo, Mokhoa oa ho sebelisa le Mokhoa oa ho etsa lapeng

Litaba

• Na lebese la soya le lebe?
• Mokhoa oa ho etsa lebese la soya lapeng

Melemo ea lebese la soya, haholoholo, e na le phello e ntle ho thibeleng mofets'e ka lebaka la boteng ba lintho tse joalo ka li-isoflavones tsa soya le li-inhibitors tsa protease. Ntle le moo, melemo e meng ea lebese la soya e ka ba:

• Ho fokotsa kotsi ea lefu la pelo;
• Loantša lefu la masapo;
• Thusa ho laola lefu la tsoekere le k'holeseterole e phahameng;
• E o thusa ho theola boima ba mmele hobane e na le likhalori tse 54 feela ho 100 ml.

Lebese la soya ha le na lactose, le na le liprotheine, likhoele, livithamini tsa B mme le ntse le na le khalsiamo ea khalsiamo, leha ho le joalo, e lokela ho sebelisoa feela e le sebaka sa lebese la khomo bakeng sa masea le bana tlasa tataiso ea ngaka kapa ngaka.

Lebese la soya ha le na k'holeseterole ebile ha le na mafura a fokolang ho feta lebese la khomo, le molemo haholo bakeng sa bophelo bo botle, empa lebese la khomo le ntse le ka nkeloa sebaka ke lebese kapa raese, oat kapa lino tse nang le almonde haeba motho eo a hanana le protheine ea lebese la khomo kapa poli kapa mamello ea lactose . Ntle le lebese, tofu e boetse e hlahisoa ka soya, chisi e nang le likhalori tse tlase e thusang ho thibela mofetše le ho theola boima ba 'mele. Bona melemo ea hau mona.

Mefuta e meng e rekisang lebese la soya ke Ades, Yoki, Jasmine, Mimosa, Pró vida, Nestlé, Batavo le Sanavita. Theko e fapana ho tloha ho 3 ho isa ho 6 reais ka sephutheloana mme theko ea mefuta ea soya ea masea e tloha ho 35 ho isa ho 60 reais.

Na lebese la soya le lebe?

Likotsi tsa lebese la soya bakeng sa bophelo bo botle lia fokotsoa ha sehlahisoa se sebelisoa hantle, empa ha se qheleloe ka thoko ka ho felletseng, ka hona, ts'ebeliso ea sona e tlameha ho etsoa ka hloko, kaha lino tsa soya li na le lithibela-mafu tse fokotsang matla a mmele a ho monya limatlafatsi tse ling. liminerale le li-amino acid tse ling.

Bana le masea ba lokela ho noa lebese, lero la soya kapa lijo tse fe kapa li fe tse soya tlasa tataiso ea bongaka, kaha soya e ka ba le phello e mpe kholong ea lihormone tsa bana mme sena se ka lebisa bohlankaneng ba pelehi le liphetoho tse ling tse kholo tsa lihormone. ha e na k'holeseterole, ntho ea bohlokoa kholisong e nepahetseng ea boko le sistimi ea methapo ea bana.

Sephutheloana se seng le se seng sa lino tsa soya se nka matsatsi a mararo ka karolelano haeba e lula e le ka sehatsetsing ka hona ha ea lokela ho nooa kamora nako ena.

Mokhoa oa ho etsa lebese la soya lapeng

Ho etsa lebese la soya le iketselitsoeng, o hloka:

Lisebelisoa:

• 1 kopi ea linaoa tsa soya
• Litara e le 1 le halofo ea metsi

Mokhoa oa ho itokisa:

Khetha linaoa tsa soya, hlatsoa hantle 'me u soak bosiu bo le bong. Letsatsing le hlahlamang, tsoha metsi 'me u hlatsoe hape ho kenya blender le ho otla ka metsi. Kenella ka thaole ea sejana ebe u e beha ka pane e isang mollong. Ha e pheha, e ke e bososele metsotso e 10. Emela hore u pholile 'me u lule ka sehatsetsing kamehla.

Ntle le ho fapanyetsana lebese la khomo bakeng sa lebese la soya, ho na le lijo tse ling tse ka nkeloang sebaka ke bophelo bo phetseng hantle, ntle le kotsi e nyane ea k'holeseterole le lefu la tsoekere. Bona liphetoho tse 10 tse ntlehali tseo u ka li etsang bakeng sa bophelo bo botle ba hau video ena ke setsebi sa phepo e nepahetseng Tatiana Zanin: