Mekhoa e metle ea lijo - peo ea chia

Peo ea Chia ke lipeo tse nyane, tse sootho, tse ntšo kapa tse tšoeu. Li batla li le nyane joaloka lipeo tsa poppy. Li tsoa semeleng lelapeng la koena. Peo ea Chia e fana ka limatlafatsi tse 'maloa tsa bohlokoa ka likhalori tse' maloa le sephutheloana se senyenyane.

U ka ja peo ena e nang le linate ka litsela tse ngata.

KE HOBANE'NG HA BA MOLEMO BAKENG SA HAO

Peo ea Chia e na le fiber e ngata, mafura a phetseng hantle, le li-antioxidants tse thusang ho thibela tšenyo ea sele.

Peo ea Chia ke mohloli o motle oa fiber e sa keneleng. Peo e holisa hanyane mme e theha gel ha e kopana le metsi. Gel ena e eketsa bongata setulong sa hau, se bolokang ho tsamaea ha 'mele khafetsa mme se thusa ho thibela ho patoa. Bongata bo kenyellelitsoeng le bona bo ka u thusa hore u phele hantle mme ka hona o ja hanyane.

Khaba e le 1 feela (15 milliliters, mL) ea peo ea chia e tla u fa 19% ea fiber ea hau ea letsatsi le letsatsi.

Peo ea Chia le eona e na le mafura a bohlokoa, omega-3 le omega-6. Li-acid tsa bohlokoa ke lintho tse mafura tseo 'mele oa hau o hlokang ho li sebetsa. Ha lia etsoa ka 'mele,' me u tlameha ho li fumana lijong.

Oli e lipeong tsa chia e na le li-acid tse ngata tse hlokahalang ha li bapisoa le lioli tse ling, esita le oli ea peo ea folaxe (linseed).

Bafuputsi ba ntse ba sheba hore na ho ja mafura a mangata a fumanehang peo ea chia ho ka ntlafatsa khatello ea mali, bophelo bo botle ba pelo, tsoekere maling kapa ho fana ka melemo e meng.

KAMOO BA LOKISETSANG KATENG

Peo ea Chia e ka eketsoa kapa ea fafatsoa ka eng kapa eng. Ha ho na litokisetso tse hlokahalang - ho fapana le peo ea folaxe, peo ea chia ha e hloke hore e be molemong oa melemo e mengata. Ho eketsa peo ea chia lijong tsa hau:

• Li kenye ho makumane a hau a bohobe.
• Li fafatse ka salate.
• Li kenyeletse lijong tsa hau, li-smoothies, yogurt kapa oatmeal.
• Li kenye ho sopho, lisalate kapa lijana tsa pasta.
• Li kenye ho li-pancake tsa hau, toast ea Fora kapa motsoako oa ho baka.

U ka boela oa sila peo ea chia ebe oa eketsa peista hlama ea hau kapa metsoako e meng pele u pheha kapa u baka.

MOO U KA FUMANANG CHIA PEO

Peo ea Chia e ka rekoa lebenkeleng lefe kapa lefe la lijo, kapa inthaneteng. Mabenkele a maholo a korosari a kanna a jara peo ea chia sebakeng sa tlhaho kapa sa tlhaho sa lijo. Reka mokotla oa peo ea chia, e sililoeng kapa e felletse.

Mekhoa e metle ea lijo - sage; Mekhoa e metle ea lijo - salvia; Lijo tse bobebe tse phetseng hantle - peo ea Chia; Ho theola boima ba 'mele - peo ea Chia; Lijo tse phetseng hantle - peo ea Chia; Boemo bo botle - peo ea Chia

Webosaete ea Academy of Nutrition le Dietetics. Peo ea chia ke eng? www.eatright.org/resource/food/vitamins-and-supplements/nutrient-rich-foods/what-are-chia-seeds. E ntlafalitsoe ka la 23 Hlakubele 2018. E fihlile ka la 1 Phupu 2020.

Vannice G, Rasmussen H. Boemo ba thuto ea phepo e nepahetseng le dietetics: mafura a phepo lijong tsa batho ba baholo ba phetseng hantle. Lijo tsa J Acad Nutriti. 2014; 114 (1): 136-153. PMID: 24342605 e fetotsoe.ncbi.nlm.nih.gov/24342605/.

• Phepo e nepahetseng