Na Nutella e hlile e baka mofets'e?

Litaba

• Tlhahlobo bakeng sa

Hajoale, inthanete e ntse e qhekella ka Nutella. Hobaneng, o botsa? Hobane Nutella e na le oli ea palema, oli ea meroho e phehisanoang khang e 'nileng ea hlokomeloa haholo morao tjena-e seng ka tsela e ntle.

Ka Mots'eanong o fetileng, Lekhotla la Europe la Ts'ireletso ea Lijo le hlahisitse tlaleho e bolelang hore oli ea palema e fumanoe e na le li-ester tsa Glycidyl fatty acid (GE) tse ngata, tse ka bang le kankere, kapa tse bakang mofets'e. GE, hammoho le lintho tse ling tseo tlaleho e li bonang li ka ba kotsi, li hlahisoa nakong ea ts'ebetso ea ho hloekisa oli ka lebaka la ho pepesehela mocheso o feteletseng. Joalokaha re se re ntse re tseba, lijo tse ntlafalitsoeng hangata ha se khetho tse ntle ka ho fetisisa ka ntle ho moo, empa tlhahiso ea lintho tse ka bakang mofets'e e mabapi haholo-holo. (Related: 6 "Bophelo bo Botle" Lisebelisoa tseo U sa Lokelang ho li Ja)

Haufinyane tjena, k'hamphani e etsang Nutella, Ferrero, e ile ea sireletsa tšebeliso ea bona ea oli ea palema. "Ho etsa Nutella ntle le oli ea palema ho ka hlahisa sehlahisoa se tlase sa sehlahisoa sa nnete, e ka ba mohato o khutlelang morao," moemeli oa k'hamphani o bolelletse Reuters.

Na u lokela ho tšoenyeha? Taylor Wallace, Ph.D., moprofesa lefapheng la phepo e nepahetseng le lithuto tsa lijo Univesithing ea George Mason o re: "Kotsi ea mathata a bophelo bo botle a ka bang teng ka lebaka la litšila tse fumanoang ka oli ea palema e tlase haholo." "Saense e ncha haholo ebile e sa tsoa hlaha, ke ka hona ho seng le 'ngoe ea mekhatlo e nang le matla ea mahlale (joalo ka FDA) e khothalelitseng khahlano le ho ja oli ea palema ka nako ena."

Hape, Ferrero o re ha ba futhumatse oli e lekaneng ho hlahisa lintho tsena tse bakang kankere. Phew. (Empa BTW, o ntse o ka ikatisetsa hazelnut haeba o khetha.)

Hopola hore oli ea palema e na le mafura a mangata, leha ho le joalo, ho molemo ho e sebelisa ka mokhoa o itekanetseng. Lijo tse ling tseo hangata li nang le oli ea palema ke botoro ea matokomane, ice cream le bohobe bo paketsoeng. Wallace o re: "Sechaba sa mahlale a phepo e nepahetseng se lumela hore mafura a mangata a lokela ho jeoa ka tekano mme a lekanyetsoe ka tlase ho liperesente tse 10 tsa likhalori ka letsatsi."

Mohlomong u se ke oa ja nkho e le ngoe ka nako e le ngoe, empa u se ke oa khathatseha ka crepe ea Nutella nako le nako. Wallace o re: "Ha ho pelaelo hore oli ea palema ha e sehlohlolong sa lintho tse lokelang ho fokotsoa." Wallace o re: "Ho ja ho feta tekano, ho se ikoetlise le botenya bo bakoang ke ho ba le botenya ho na le kamano e matla le e tiisitsoeng ea liphello tse mpe tsa bophelo bo botle ho feta oli ea palema."

Tlhahlobo bakeng sa